2021-03-03

ワインと料理

【お取り寄せグルメ】レストランでしか味わえない《門外不出!幻の黒トリュフ》をご家庭で

2月~3月は最高の黒トリュフが味わえるシーズン。 しかしコロナ禍の影響で世界的な外食需要の減退により、レストランへ行くはずのトリュフが行き場を失っております。 例年ならばオンラインWassy'sの姉妹店"Wassy'sDiningSou...
j の日々

アランヴォージュ コルナスを和風ローストビーフと堪能( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 一昨日手頃な塊肉が手に入ったので 和風ローストビーフを作りました。 何が和風かというと、タレです。 しょうゆ、みりん、酒、水を100cc...
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