j の日々 旨すぎ(≧◇≦)フォアグラ茶わん蒸しとシャンパーニュ。そしてトイスナーシラーズと地味だけど抜群に相性の良いポークソテー💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日も来てしまった、大阪の某人気ワイン食堂。先だってフォアグラ茶わん蒸しを食べて、「めっちゃ美味しいやん💗」と気に入ってしまい、また食べたくなってしまっ... 2022.08.31 j の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワインワインと料理
j の日々 今日の試飲シャトー イガイ タカハ(≧◇≦) 味わいモチロン大好きですが、風音(カザオト)という響きにも心惹かれます。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。本日の試飲シャトー イガイ タカハ。『ミスター・ナパ』こと杉本 隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワイン。和テイストの食事に合... 2022.08.29 j の日々インポーターさんのおススメ
メルマガバックナンバー 2022年8月の人気ワインランキング★ 2022年8月の人気ワインをご紹介いたします。今年は【YOSHIKI プレミアム ディナーショー】の開催に合わせて、珍しく夏にもヨシキワインが届きました!ワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。 2022.08.27 ヒノミの日々メルマガバックナンバー月間人気ワインランキング
j の日々 ワッシーズのスタッフたちが言うのよ~(´ー`) アヒージョにはボーグルのシュナンブランがええと思います!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。アヒージョという料理をご存じですか?オリーブオイルとニンニクで食材を軽く煮込んだスペイン料理です。作り方はオリーブオイルに刻んだにんにく、鷹の爪、アンチ... 2022.08.25 j の日々スタッフのおすすめワインワインと料理
j の日々 今日の試飲は ムーリラの 上級キュベ(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ムーリラはオーストラリア タスマニアのワインです。ムーリラが立ち上がって、私たちの手元に届くまで、それはそれは風変わりな物語がありました。まず、オーナー... 2022.08.24 j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々 フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイントをあけた( ̄▽ ̄)んまーーいっ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちょっと前に「えいやっ」と買ったフェルトンロードたち。ニュージーランド、セントラルオタゴのワインです。 セントラルオタゴではフランスのブルゴーニュや... 2022.08.22 j の日々ワインと料理
飲まなきゃソノマ ニュー・カリフォルニアの代表格『スクライブ ワイナリー』 “ニューアメリカン・キュイジーヌ”と呼ばれるジャンルの現地レストランで大人気!癒し系ワイン『スクライブ』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.08.20 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 ボーグルのプティシラーを人気のワイン食堂で楽しみました( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって、大阪の某繁盛ワイン食堂へ行ってきました。そのお店はいつもいつも長蛇の列の人気店なのですが、たまたま2~3組しか並んでいなかったので、いそいそと... 2022.08.19 j の日々スタッフのおすすめワインワインと料理
j の日々 今日買ったワイン(≧◇≦)トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー [2020] カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だっての試飲で、「コレ絶対買う!」と決めていたトレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー トレフェッセンといえば50年以上、3世代にわたっ... 2022.08.17 j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々 ロキオリのソーヴィニヨンブランとラタトウイユ(*‘∀‘) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。夏の我が家の定番メニューはラタトウイユ。茄子、パプリカ、ズッキーニ、セロリ、トマトなどの夏野菜を同じくらいの大きさに切りそろえ、オリーブオイルで炒めるだ... 2022.08.15 j の日々ワインと料理
ワインと料理 ワインとのペアリングは無限大∞【皮パリッ!チキンステーキのバリエーション】 和洋中と変幻自在の万能メニュー「チキンステーキ」は、ワインのお供にもぴったり!皮はパリッとお肉はジューシーに焼き上げるポイントをご紹介します。味付けごとのおすすめ白ワインにもぜひご注目くださいね^^ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。 2022.08.13 スタッフのおすすめワインヒノミの日々ワインと料理
j の日々 大阪四天王寺のワッシーズ本店では、8月15日までドイツフェアも開催中(≧◇≦) たまにはドイツワインも良いものです💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。このお盆休みは、故郷に帰省する方が多いとニュースで見ました。3年ぶりという方も多いでしょう。まったくコロナめ(; ・`д・´)大阪に帰省するよーいやいや... 2022.08.12 j の日々ワインと料理
j の日々 バランスが良くてエレガント(´▽`)何回飲んでもその度に美味しいと思うのよ クロ デュ ヴァル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2018] カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。コロナに苦しめられて2年半、外食はぐっと減りました。が、今日はずっと前から予約をしていたワッシーズ姉妹店のスープルに久しぶりに行ってきました。気持ちの良... 2022.08.10 j の日々ワインと料理
j の日々 40周年のオーボンクリマ(´ー`)今日はヒルデガード!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。社長ワッシ―がこの8月にアメリカに行くよーとメールしたのはオーボンクリマのイザベル。ちょうど40周年記念パーティをするから来て、とお誘いを受けて行かない... 2022.08.08 j の日々
ワインと料理 【鰻とワインを楽しむ♪】白焼きとシャンパンのペアリング 定番の蒲焼きもいいけれど…♪ 今回は「うなぎの白焼き」が主役!白焼きと合わせる、夏のおすすめワインをご紹介します。ワイン専門ネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。 2022.08.06 ヒノミの日々ワインと料理
j の日々 気持ちよさそー(≧◇≦)マタンザスクリーク ソーヴィニヨンブラン カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑いにもほどがある(>_<)大阪です。湿気があって空気が重い・・・せめて爽やかな話題はと社長ワッシ―が訪れているカリフォルニアから「暑いけど乾燥したソノ... 2022.08.05 j の日々