カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
先週のFeel Wine in 大阪にて
リリックス シャルドネ ブラウン ランチ カーネロス ナパ ヴァレーを
紹介してくださった中川ワインの武本さん。
「これも絶対紹介したいんだ～」と手に取ったのは
ナパ ハイランズ リザーブ メルロー オークヴィル ナパ ヴァレー [2020]
明石家さんまさんが美味いとおっしゃったことで一躍有名になった
そのナパ ハイランズが造るリザーブ・メルローは、
ナパヴァレーの中でも高級なワインが生み出されるオーク・ヴィル地区の南側
芳醇なメルローに適した著名ワイナリーの自社畑を主体(85％)に造られる限定品メルローです！！
香りは赤系黒系ベリーが混在し、
味わいにも豊かな果実味が反映されています。
ぎゅうっと凝縮感があるけれど、諄くない。
やわらかな口あたり、しなやかで力強いタンニン。
バランスの良い酸に整えられて、出すぎず
ちょっとおすましな上品さを醸し出しているええワインです。
だからいろいろな料理に合わせられるのです。
今回ご紹介した ナパ ハイランズ の詳細はこちら↓↓↓
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