j の日々 新入荷してた(≧◇≦)気取らずスルスル飲める トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先だって試飲したトローサ ピノノワール エドナ ヴァレー めっちゃ気に入ったので入荷したら絶対買うから、入荷したら教えてね！って言ってたのに・・・しれっ...
2023-02
j の日々 
メルマガバックナンバー 2023年2月の人気ワインランキング
2023年2月の人気ワインをご紹介いたします。２か月連続でランキングTOPを飾ったのは、世界最高峰のカベルネ『クロ デュ ヴァル』お買い得の今、GETしておいて損はない1本です！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
メルマガバックナンバー ひと足先に春気分。1年1度のお花見ワイン サクラ・シラーズ
気分だけでもお先に春気分でいかがでしょうか？
j の日々 久々飲んだブラックスミス C.L.R.T. ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる～(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。味はトマトベースなのですが、肉やソーセージか...
j の日々 ハッピーなジンファンデル リッジとフロッグスリープ(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ぼちぼち家飲み用のワインを買わなくっちゃ・・・とオンラインワッシーズの商品ページをじっくり見ています。試飲会で気になったものを中心に、選んでいくのですが...
飲まなきゃソノマ カルトワイン界の新星★ジェシー・カッツ
カルトワイン界の新星として今最も注目を浴びるワインメーカー、ジェシー・カッツ氏。彼が手掛ける２つのブランドをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 フランス肉じゃがベックオフとワイン(ﾟ∀ﾟ)白もピノも合うの！
ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。玉ねぎスライス、にんじんとじゃがいもは輪切り。ソーセージ、手羽先、ホ...
j の日々 ひやしあめハイボール(≧◇≦) カタシモワイナリーのがいいんですっっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、天気の良い日に八尾の恩地神社に行ってきました。某マツコさんの番組で有名になった神社です。兎と竜が神様のお遣いとしてまつられていてカワイイのです。お...
j の日々 パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と オレンジピールチョコ(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。明日やん(=_=)早いわー。そう言うてるうちに春が来て、夏が来て、秋が来て・・・・１年が終わる・・・・あわ...
ワインと料理 旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく！
いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 本日の試飲 アラン スコット。ソーヴィニヨンブランとロゼ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アラン スコットは定期的に試飲をしているのですが毎回「美味しいよ」とブログにあげたくなります。今日のイチオシはロゼ。きれいなサーモンピンク色は気持ちをあ...
j の日々 チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに西天満のレストレというレストランへ行ってきました。まずはシャンパーニュ。チョコレートデザートは柑...
j の日々 マヒのピノ・グリをお魚料理と合わせてみました(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先だって試飲をしたマヒ。ニュージーランド・マールボロ地区のワインです。ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、とそれぞれ個性があってすごく美味しかった(ﾟ...
メルマガバックナンバー 2023年1月の人気ワインランキング
2023年1月の人気ワインをご紹介いたします。5～6,000円の優秀カベルネが揃い踏みした今回のランキングは必見です！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ラザフォード・ダストを嗅ぐ(￣▽￣) フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、フロッグスリープ セミナーに参加してきました(^▽^)6年ぶりの来日となった伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさんに会えるだけでもテンショ...
j の日々 「ダックホーンでいい」なんて言わせない( ･`д･´)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレーと ミートローフ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりにゆで卵入りのミートローフを作りました。大きなハンバーグみたいなもんです。ソースはケチャップメインの簡単なの。ドイツ料理の本でみた粗挽きの豚挽き...