2023-09

メルマガバックナンバー

2023年9月の人気ワインランキング

2023年9月の人気ワインをご紹介いたします。安旨で定評のある『シックス エイト ナイン サブミッション』が今月の1位に輝きました★ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ジェノベーゼパスタとデイリー ヴィラマリア(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 スン!と音が鳴って、長年我が家で働いてくれたジューサーミキサーが壊れました(T_T) テラスにたくさんできたバジルの葉っぱを使って ジェノベーゼソー...
j の日々

シャンパーニュと同じ製法、コスパ最高のスパークリング。ラック&リドルといちごのデザート(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 テラスのいちごの花が咲き始めました。 そして、赤い実もちらほらなっています。 いちごは春だけではなく秋にもなるのですよ~(*‘∀‘) その実を使ったわ...
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一気に充実!世界で注目のニューヨークワインが入荷

世界中で注目されているワイン産地『ニューヨーク』のワインをご紹介。今月、約20種類を一気に取り揃えました。 ニューヨークと聞いてまず思い浮かべるのは、自由の女神、タイムズスクエア、ブロードウェイなどでしょうか? そして、新たにニューヨークの...
j の日々

濃密でクリーミーなテザー シャルドネ ナパ ヴァレーとトリュフのリゾット(*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 なかなか涼しくならない大阪。 今週も30℃越えの予報です。 でも気持ちは少しずつ濃いワインを欲し始めたので やっぱり季節は秋に向かっているのだな、と思...
鷲谷商店の日々

【ワイン好きにはたまらない!】天王寺/なんばエリアのワインショップ・ワッシーズ四天王寺本店

大阪でおいしいカリフォルニアワインをお探しの方必見! デイリーワインからカルトワインまで2,000種類以上を取り揃える、ワインショップ 「ワッシーズ四天王寺本店」をご紹介いたします。
j の日々

シェーファーのワイン会に行ってきました~(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だって、ワッシーズダイニングスープルに シェーファーがやってきます!!と書いておりました。が どうしても、どうしても行きたいきもちが抑えられず 参加...
j の日々

北ワイン ケルナー スパークリングとしゃけ旨し(;´∀`)♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 北海道中央葡萄酒のケルナーが美味しかったので 今度はスパークリングワインを買ってみました(゚∀゚) 余市町 木村農園産のケルナーを瓶内二次発酵で 辛口...
j の日々

「手の届く贅沢」って言っていいと思う(^-^)ザ・ヴァイス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲会へはこまめに顔を出しています。 同じワインでも、味わいは ヴィンテージで違ったり、 時を経て変わっていく様だったりを感じます。 オルカさんの試飲...
飲まなきゃソノマ

トゥルー・ソノマコーストを牽引し続ける『リトライ ワインズ』

世界中の醸造家から敬愛される存在であるとともに、ピノノワール好きの間でファンの多いワイナリー『リトライ』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

バリューなシャノンリッジ。厚切り牛タンと( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日は牛ターーーン 大好きなんです。 特に厚切りが。しっかり歯ごたえあるけどやわらかい。 ぐっと噛みしめたらじゅわっと広がる肉汁と旨味。 今日は、その...
j の日々

あらためて「美味しー(^-^)」 本日の試飲 フラワーズ ピノ ノワール ソノマ コースト 💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲を重ねていると、時々「はっ」と思うくらい美味しくて なんでこの味わいを忘れていたんだろう・・・と 悔しくなることがあります。 フラワーズ ピノ ノ...
j の日々

ああ(;´Д`)やっぱり好き。ケンライトセラーズ 本日のフォーカスはピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2020]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オルカさんの試飲会 いっぱい紹介したいものがあるのだけど ケンライトセラーズ!は外せない。 オレゴンの雄 40年前にオレゴンに可能性を見出し コツコツ...
ワインと料理

【スイートチリソースの代用レシピあり♪】生春巻きに合うワイン

人気の前菜、生春巻き。一緒にワインも準備すれば、より食卓が華やぎます。 少量欲しいときに重宝する、スイートチリソースの代用レシピにもご注目ください♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

帰ってきた!カンフーガールとラック アンド リドル(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 カンフーガールもラック アンド リドルも 我が家のリピートワイン。 飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃った チャールズ スミス のワイン なかでも...
j の日々

ダッダーン!!9月16日シェーファーがスープルにやって来るっっ!!(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 心待ちにしていたシェーファーのワイン会。 ついについにオンラインワッシーズの姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”にやってきます。 シェーファー...
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ホワイトハウスでも振舞われる、ナパのトップワイン『ボーリュー』

『ボーリュー ヴィンヤード』 ボーリュー・ヴィンヤードは、カリフォルニア・カベルネの先駆者と言われ、ワインコレクターに絶大な人気を誇ります。 ナパ・ヴァレーでも長い歴史を持ち、カリフォルニアワインの基準を確立、全世界でもトップクラスのワイン...
j の日々

【スープル行った💗】安定のダックホーン デコイ カベルネソ―ヴィニヨンとローストビーフ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週、不定期に開催されるスープルのBarへ行ってきました。 オンラインワッシーズの姉妹店 ワッシーズ・ダイニング・スープル 不定期に開催されるBarの...
季節のおすすめワイン

【日本代表ブレイブ・ブロッサムズを応援しよう!】ラグビー観戦におすすめのワイン

実は、ワインは秋のスポーツ観戦にもぴったりなお酒です。ラグビー・ワールドカップの観戦を盛り上げる、桜ラベルのワインをご紹介します♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ボーグル ジャガーナット シャルドネと野菜もりもりの鶏ももロースト(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 シンプルに塩こしょうだけで食べる骨付き鶏もも肉のローストも捨てがたいけど 今日はソースがわりにブイヨンで煮たきざんだ野菜をどーんとかけて ボーグルのジ...
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