スタッフのおすすめワイン

お値打ち赤！とわかりやすい赤！と、出てきたのは・・・(^○^)
マッケンジーミューラーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー日本限定キュヴェとVDR ベリーダークレッド！！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。ヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださったお値打ち赤！はマッケンジー・ミューラーが手掛ける日本限定カベルネマッケンジーミューラーカベルネソーヴィ...

2024.04.19

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

ステーキ＆山盛りポテトフライとお得感山盛りボーグルピノノワール(´ー｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。そんなしょっちゅう食べてる感覚はないけどブログアップ率の高いステーキ。今日は山盛りポテトフライと、山盛りクレソンに隠れてお肉がちっちゃいわーそして気軽に...

2024.04.14

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

久しぶりっ！！コナンドラムが帰ってくる(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。人気あったのに、大人の事情でしばらく取り扱いがなかったコナンドラム。かえってきます！！コナンドラムは、ケイマスを有するカリフォルニアでも歴史ある家族経営...

2024.04.10

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

へへっ(≧◇≦)旨すぎて思わず笑っちゃう。アーサーセラーズ　シャルドネ　と　ウィンナーシュニッツェル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。アーサーセラーズシャルドネロシアンリヴァーヴァレーショーゲキでした輝きのあるうすい麦わら色。透明感半端ない。ひとくち口に含めばブルゴーニュの...

2024.04.08

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

本日の試飲は　ライダーエステートピノノワール (^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。うっかり濃い濃いピノだと敬遠していたライダーエステイトのピノ。全然ちゃうやーーーん！！グラスに注ぐとやや淡いガーネットの色調。写真ではちょっとわかりづら...

2024.04.05

j　の日々スタッフのおすすめワイン

やっぱりイイネ！フリーマンのアキコさんが造るエレガントピノとシャルドネ(ﾟ∀ﾟ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。世界中にその存在感を魅せている日本人女性醸造家たち。中でもフリーマンのアキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性醸造家であり2...

2024.04.03

j　の日々スタッフのおすすめワイン飲まなきゃソノマ

ケンライトセラーズピノノワールカーターヴィンヤード　チーズやデザートにも(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊ　です。先だってケン　ライト　セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました～って舌の根も乾かぬうちにカーターヴィンヤードをあけてしまいました(￣▽￣)オ...

2024.04.01

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

スタッグスリープワインセラーズアルテミスで羊を味わう(ﾟ∀ﾟ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当　Ｊ　です。ジンギスカンじゃない羊肉が食べたいというので仔羊の肩ロースのかたまり肉でちょっと洋風の煮込みを作ってみました。ちょっとだけ手間がかかる。脂が多いのは...

2024.03.29

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

なんとっ！ドイツワインが入ってきますよ～(￣▽￣)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。先般、エノテカさんの試飲会で出会ったKLUMPPクランプドイツ　バーデンのワインです。バーデンはドイツで3番目に大きなワイン生産地域で、ドイツの中でも特...

2024.03.25

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

今さらですが言っていい？シルバーゴーストとダリオッシュ美味しすぎた(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。先日参加したカリフォルニア試飲会で、その美味しさに、まさに「ガツーン」とやられたシルバーゴーストカベルネソーヴィニヨンナパヴァレーそしてダリオッ...

2024.03.18

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

入荷してます！！ケンダル　ジャクソン　(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。先だって、まもなく入荷します、とお知らせしていましたケンダルジャクソンが入荷してます！！どれもきれいで安定の味わい。果実味と樽はしっかりあるけど出すぎず...

2024.03.15

j　の日々スタッフのおすすめワイン

サブスタンスピノノワールと鶏の水炊き(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。鶏団子にどうしてももも肉を入れてほしいと家の者が言うので骨付きぶつ切りを足して、今日は鶏の水炊き。合わせたワインはサブスタンスピノノワールワシントン...

2024.03.08

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理季節のおすすめワイン

トリムカベルネソーヴィニヨンとホットサンド(´▽｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。近頃の休みの日はホットサンドに具をいっぱい入れて楽しんでいます。以前、ホットサンドメーカーなるものを購入したのですが、少量しか具が入れられなくってすぐは...

2024.03.06

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

「カトレア」のビビアナ・ゴンザレスさんに会った～(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。先週は、大きなカリフォルニアワインの試飲会がありました。何十社ものインポーターさんに生産者さんも大勢いらして時間が足りないよう～、と泣きながらまわってお...

2024.02.28

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

理不尽だよ(T_T)　それでもやっぱりなおキムラセラーズ　シャルドネ美味だから応援します！！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。先だってオンラインワッシーズ副店長の佐藤がキムラセラーズの木村さんにお目にかかる機会がありお話といろいろと試飲をさせていただきました。木村さん、相変わら...

2024.02.23

j　の日々スタッフのおすすめワイン

厚切りローストビーフとジャガーナットのピノノワール(*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。ローストビーフを厚切りにして食べるのが好きです💗何となく、ですが「肉を食べている」という実感と旨味がたまりませんっっ(≧◇≦)ぐっと噛んだ時に広がる甘味...

2024.02.19

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

サブミッションピノノワールと豚しゃぶ～(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。寒いし、帰るのが遅くなる日は鍋率が高いＪです。今日は豚しゃぶ～(^○^)しゃぶしゃぶって、薄いからついつい食べ過ぎてしまう気がしています。口の中ですぐ溶...

2024.02.16

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワインワインと料理

鱈と白子のグラタン　と　ヘスコレクションのシャルドネ(;´∀｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに大阪の天満市場という大きな市場へ行ってきました。この市場は、卸の商店が多いので、とにかく量が多い鍋にしようと鱈と白子を買ったのですが白子800...

2024.02.14

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

今日の試飲は布袋ワインズさん(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(^.^)定期的に訪れてくださるホテイワインズさん。定期的にワインのチェックができるのはほんとあり...

2024.02.07

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

久々飲んだレコール No.41のカベルネソーヴィニヨン(´ー｀)鴨にも羊にも・・・合うっっ！！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は久しぶりに友人たちと外飲み。料理を取り分けつつ、これはどのワインに合うのかな？とソムリエさんに相談しながら過ごす至福の時。いくつか選んでもらったワ...

2024.02.05

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン

寒い夜はあったかスープ。今日はお魚スープとモントーヤのシャルドネ(´ー｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。寒い日の晩ごはんは鍋にすることが多いＪです。でも今日は何となく洋の気分だな、でも鍋用の魚の切り身を買っちゃった、という日は玉ねぎをバターでしっかり炒めマ...

2024.02.02

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワインワインと料理

ローストビーフとカモミのメルロ(=ﾟωﾟ)ﾉ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。お正月用に買った某大同門のローストビーフ。大事にしすぎて冷凍したまんまでしたゆっくり解凍して、お皿に並べたら、めっちゃ美味しくって豪華な晩ごはん。合わせ...

2024.01.24

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

ついつい食べたくなる
煮込みハンバーグとモントーヤのカベルネ(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。相変わらずテレビでみかけた料理につられるＪです。ハンバーグとか特別な料理ではないのにテレビの映像ったらなんであんなに魅力的なんでしょうホントはとろりとチ...

2024.01.19

j　の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワインワインと料理

前菜にもケーキにも合う、アランスコットの泡セシリアヴィンテージ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。今さらなんですけど、昨年末のクリスマスに飲んだアランスコットの泡セシリアヴィンテージワインダイニングスープルのテイクアウトを盛り付けました前菜の盛り...

2024.01.17

j　の日々スタッフのおすすめワインワインと料理

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スタッフのおすすめワイン

お値打ち赤！とわかりやすい赤！と、出てきたのは・・・(^○^)マッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 日本限定キュヴェとVDR ベリー ダーク レッド！！

ステーキ＆山盛りポテトフライとお得感山盛りボーグルピノノワール(´ー｀)

久しぶりっ！！コナンドラムが帰ってくる(^○^)

へへっ(≧◇≦)旨すぎて思わず笑っちゃう。アーサーセラーズ シャルドネ と ウィンナーシュニッツェル

本日の試飲は ライダー エステート ピノ ノワール (^^♪

やっぱりイイネ！フリーマンのアキコさんが造るエレガントピノとシャルドネ(ﾟ∀ﾟ)

ケン ライト セラーズ ピノノワール カーター ヴィンヤード チーズやデザートにも(*‘∀‘)

スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミスで羊を味わう(ﾟ∀ﾟ)

なんとっ！ドイツワインが入ってきますよ～(￣▽￣)

今さらですが言っていい？シルバーゴーストとダリオッシュ美味しすぎた(≧◇≦)

入荷してます！！ケンダル ジャクソン (*’▽’)

サブスタンス ピノノワールと鶏の水炊き(^-^)

トリム カベルネソーヴィニヨン と ホットサンド(´▽｀)

「カトレア」のビビアナ・ゴンザレスさんに会った～(≧◇≦)

理不尽だよ(T_T) それでもやっぱりなおキムラセラーズ シャルドネ美味だから応援します！！

厚切りローストビーフとジャガーナットのピノノワール(*´з`)

サブミッションピノノワールと豚しゃぶ～(^○^)

鱈と白子のグラタン と ヘスコレクションのシャルドネ(;´∀｀)

今日の試飲は布袋ワインズさん(^^♪

久々飲んだレコール No.41のカベルネソーヴィニヨン(´ー｀)鴨にも羊にも・・・合うっっ！！

寒い夜はあったかスープ。今日はお魚スープとモントーヤのシャルドネ(´ー｀)

ローストビーフとカモミのメルロ(=ﾟωﾟ)ﾉ

ついつい食べたくなる煮込みハンバーグとモントーヤのカベルネ(^▽^)

前菜にもケーキにも合う、アランスコットの泡 セシリア ヴィンテージ(≧◇≦)

お値打ち赤！とわかりやすい赤！と、出てきたのは・・・(^○^)
マッケンジーミューラーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー日本限定キュヴェとVDR ベリーダークレッド！！

へへっ(≧◇≦)旨すぎて思わず笑っちゃう。アーサーセラーズ　シャルドネ　と　ウィンナーシュニッツェル

本日の試飲は　ライダーエステートピノノワール (^^♪

ケンライトセラーズピノノワールカーターヴィンヤード　チーズやデザートにも(*‘∀‘)

スタッグスリープワインセラーズアルテミスで羊を味わう(ﾟ∀ﾟ)

入荷してます！！ケンダル　ジャクソン　(*’▽’)

サブスタンスピノノワールと鶏の水炊き(^-^)

トリムカベルネソーヴィニヨンとホットサンド(´▽｀)

理不尽だよ(T_T)　それでもやっぱりなおキムラセラーズ　シャルドネ美味だから応援します！！

鱈と白子のグラタン　と　ヘスコレクションのシャルドネ(;´∀｀)

ついつい食べたくなる
煮込みハンバーグとモントーヤのカベルネ(^▽^)

前菜にもケーキにも合う、アランスコットの泡セシリアヴィンテージ(≧◇≦)