スタッフの日々

j の日々

上海蟹には何が合う?カジュアル中華なら絶対ロゼ推しなんだけどなぁ(^^ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 知り合いの高級中華料理やさんで 上海ガニフェアをするから合うワインなあい?と 尋ねられました。 張り切って「ロゼですね!」とお伝えしたものの これはち...
飲まなきゃソノマ

【輸出はまさかの日本だけ】長年のカリフォルニアワイン愛好家が沸いた!! 幻のデリンガー

知る人ぞ知る、カリフォルニアの老舗ワイナリー『デリンガー』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

今年も来ましたボージョレヌーヴォ解禁(≧◇≦)2023

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ワイン屋とはいえ、この日まではその味わいは分かりません。 朝からソワソワ。 オンラインワッシーズの姉妹店 大阪四天王寺のワッシーズでは 今年も樽出しヌ...
j の日々

ぶり大根とモントーヤ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 肌寒くなってきたこの季節。 「ぶり大根食べたいなあ」と夫が言うので ちょっと気合を入れて作ってみました で。合わせたワインは モントーヤ ヴィンヤード...
j の日々

ジェロボームさんの試飲会に参加してきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 大阪でのジェロボームさんの大試飲会! 創立20周年ということもあって、 取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから 40社の生産者が参加されていま...
ワインと料理

年末年始の “うまいもん” 支度をはじめよう♪お取り寄せグルメと、スパークリングワイン

スパークリングワインのストックとお惣菜で、年末年始は “ラクしておいしく” いきましょう♪ ワイン屋直営レストラン・スープルが手掛ける、お取り寄せグルメやおせち料理にもぜひご注目くださいね \^^/
j の日々

中華三昧の休日(^-^)Jが考える中華ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズの大阪事務所の近くに 手軽な値段で持ち帰りができる中華屋さんを見つけました。 棒棒鶏やエビチリ、豚肉と春雨の野菜炒め、 小包子、肉...
j の日々

えっ?うっそぉ(;´Д`)還元臭が好き?
カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ラシーヌのワインの秘密について、 エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きした とっておきのお話の続きです。 ちょっと専門的になりますが、 読んで...
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【このスペシャルセットでしか飲めない!】世界最高峰のナパ・カベルネ『クロ デュ ヴァル』

パリスの審判・リターンマッチで優勝したナパワイン『クロデュヴァル』をご紹介します。 ワイナリー設立50周年を記念してリリースされた【ライブラリーワインの6本セット】にもぜひご注目ください。 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その1(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 いきなり変な日本語でごめんなさい ラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエン...
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2023年10月の人気ワインランキング

2023年10月の人気ワインをご紹介いたします。 ナパ・ヨントヴィル産のカベルネ100%で造られた、破格のお宝ワイン『バーマイスター』が初のランクインです! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ごめんなさい(T_T)取り扱いありました~「DK ワイン グループのワインたち」
布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~その2

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 前回のブログで、 オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました 取り扱いがありました! コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がけ...
j の日々

やっぱりテッパンだなあ( `ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインは オンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。 ちゃーんと味わいを確認するのもJの大切なお仕事。 オンラ...
j の日々

サブミッションの安旨度ちょっと感動する~
アイコニックさんの試飲会へ行ってきましたその2(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズでも大人気の サブミッション by 689セラーズ シックス・エイト・ナインは ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング...
j の日々

アイコニックさんの試飲会へ行ってきました(≧▽≦)安定の味わいメルヴィル 間違いなく美味💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はアイコニックさんの試飲会へ行ってきました。 今ちょっと興奮冷めやらぬ・・・って感じです。 ちょっといい日のワインが目白押しでした まずは安定のメ...
j の日々

おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ (*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日、オンラインワッシーズ姉妹店スープルの前に 何とも可愛らしいバルーンが揺れているではありませんか。 思わずパチリ(≧◇≦) そしておせちの予約ポス...
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2023年度 二次試験の出題ワイン

2023年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします! 大阪にある姉妹店のレストランではブラインド・テイスティングセットもご用意しておりますので、ぜひご活用くださいね。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

久しぶりに飲んだシレーニのソーヴィニヨンブラン(^-^) ザ・ニュージーランドって感じ~♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日久しぶりにシレーニのソーヴィニヨンブランを試飲いたしました(*‘∀‘) グランドリザーヴ2022 ニュージーランド マールボロのワイン。 爽やかで...
飲まなきゃソノマ

シャルドネ王・キスラーも惚れ込んだダットンランチが造る、元詰めワイン『ダットン エステート』

待望の日本初入荷★ソノマの銘醸畑ダットンランチが造る、エステートワイン『ダットン エステート』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、オンラインワッシーズ姉妹店 スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。 今日は 訪問記からソーコル ブロッサー...
j の日々

シャンパーニュ方式で造られる本格派
ペレグリン メトード トラディショナル セントラル オタゴ [NV]とさんま(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年のさんまは高くはないけどちっちゃい(>_<) 本当は脂ののったどどーんと大きなさんまを焼いて 大根おろしと酢橘をキュッと絞ったのが食べたいところだ...
j の日々

美味しさは変わらないのですが・・・(>_<)
ハンドレッド エーカー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハンドレッド エーカー このワインの名前はきいたことがある!という方も多いでしょう。 1998 年に創業されて以来 過去22回もパーカー・ポイント10...
ワインと料理

【タコパにおすすめ】大阪のワイン屋が選ぶ!たこ焼きに合うワイン

大阪にあるワイン専門店『ワッシーズ』が選ぶ、タコパにおすすめのワインをご紹介します。おいしいたこ焼き作りのポイントも必見ですよ♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ワシントンからのレコール №41 訪問レポートです(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。 今日は レコール №41からのレ...
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