j の日々上海蟹には何が合う?カジュアル中華なら絶対ロゼ推しなんだけどなぁ(^^ゞ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 知り合いの高級中華料理やさんで 上海ガニフェアをするから合うワインなあい?と 尋ねられました。 張り切って「ロゼですね!」とお伝えしたものの これはち...2023.11.20j の日々ワインと料理
飲まなきゃソノマ【輸出はまさかの日本だけ】長年のカリフォルニアワイン愛好家が沸いた!! 幻のデリンガー 知る人ぞ知る、カリフォルニアの老舗ワイナリー『デリンガー』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2023.11.18ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々今年も来ましたボージョレヌーヴォ解禁(≧◇≦)2023 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ワイン屋とはいえ、この日まではその味わいは分かりません。 朝からソワソワ。 オンラインワッシーズの姉妹店 大阪四天王寺のワッシーズでは 今年も樽出しヌ...2023.11.17j の日々ワインと料理
j の日々ぶり大根とモントーヤ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020(^▽^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 肌寒くなってきたこの季節。 「ぶり大根食べたいなあ」と夫が言うので ちょっと気合を入れて作ってみました で。合わせたワインは モントーヤ ヴィンヤード...2023.11.15j の日々ワインと料理
j の日々ジェロボームさんの試飲会に参加してきました~(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 大阪でのジェロボームさんの大試飲会! 創立20周年ということもあって、 取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから 40社の生産者が参加されていま...2023.11.13j の日々インポーターさんのおススメ
ワインと料理年末年始の “うまいもん” 支度をはじめよう♪お取り寄せグルメと、スパークリングワイン スパークリングワインのストックとお惣菜で、年末年始は “ラクしておいしく” いきましょう♪ ワイン屋直営レストラン・スープルが手掛ける、お取り寄せグルメやおせち料理にもぜひご注目くださいね \^^/2023.11.11ヒノミの日々ワインと料理鷲谷商店の日々
j の日々中華三昧の休日(^-^)Jが考える中華ロゼ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズの大阪事務所の近くに 手軽な値段で持ち帰りができる中華屋さんを見つけました。 棒棒鶏やエビチリ、豚肉と春雨の野菜炒め、 小包子、肉...2023.11.08j の日々ワインと料理
j の日々えっ?うっそぉ(;´Д`)還元臭が好き?カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ラシーヌのワインの秘密について、 エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きした とっておきのお話の続きです。 ちょっと専門的になりますが、 読んで...2023.11.06j の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン
メルマガバックナンバー【このスペシャルセットでしか飲めない!】世界最高峰のナパ・カベルネ『クロ デュ ヴァル』の宝箱 パリスの審判・リターンマッチで優勝したナパワイン『クロデュヴァル』をご紹介します。 ワイナリー設立50周年を記念してリリースされた【ライブラリーワインの6本セット】にもぜひご注目ください。 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.11.04スタッフのおすすめワインヒノミの日々メルマガバックナンバー
j の日々カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その1(^-^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 いきなり変な日本語でごめんなさい ラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエン...2023.11.01j の日々インポーターさんのおススメワインと料理
メルマガバックナンバー2023年10月の人気ワインランキング 2023年10月の人気ワインをご紹介いたします。 ナパ・ヨントヴィル産のカベルネ100%で造られた、破格のお宝ワイン『バーマイスター』が初のランクインです! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。2023.10.28ヒノミの日々メルマガバックナンバー月間人気ワインランキング
j の日々ごめんなさい(T_T)取り扱いありました~「DK ワイン グループのワインたち」布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~その2 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 前回のブログで、 オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました 取り扱いがありました! コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がけ...2023.10.27j の日々インポーターさんのおススメ
j の日々やっぱりテッパンだなあ( `ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインは オンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。 ちゃーんと味わいを確認するのもJの大切なお仕事。 オンラ...2023.10.25j の日々
j の日々サブミッションの安旨度ちょっと感動する~アイコニックさんの試飲会へ行ってきましたその2(≧▽≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズでも大人気の サブミッション by 689セラーズ シックス・エイト・ナインは ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング...2023.10.23j の日々インポーターさんのおススメ
j の日々アイコニックさんの試飲会へ行ってきました(≧▽≦)安定の味わいメルヴィル 間違いなく美味💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はアイコニックさんの試飲会へ行ってきました。 今ちょっと興奮冷めやらぬ・・・って感じです。 ちょっといい日のワインが目白押しでした まずは安定のメ...2023.10.20j の日々
j の日々おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ (*´з`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日、オンラインワッシーズ姉妹店スープルの前に 何とも可愛らしいバルーンが揺れているではありませんか。 思わずパチリ(≧◇≦) そしておせちの予約ポス...2023.10.18j の日々ワインと料理
ソムリエ試験【ソムリエ・ワインエキスパート】2023年度 二次試験の出題ワイン 2023年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします! 大阪にある姉妹店のレストランではブラインド・テイスティングセットもご用意しておりますので、ぜひご活用くださいね。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。2023.10.16ソムリエ試験ヒノミの日々ワイン資格 2次試験への道
j の日々久しぶりに飲んだシレーニのソーヴィニヨンブラン(^-^) ザ・ニュージーランドって感じ~♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日久しぶりにシレーニのソーヴィニヨンブランを試飲いたしました(*‘∀‘) グランドリザーヴ2022 ニュージーランド マールボロのワイン。 爽やかで...2023.10.16j の日々
飲まなきゃソノマシャルドネ王・キスラーも惚れ込んだダットンランチが造る、元詰めワイン『ダットン エステート』 待望の日本初入荷★ソノマの銘醸畑ダットンランチが造る、エステートワイン『ダットン エステート』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2023.10.14ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、オンラインワッシーズ姉妹店 スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。 今日は 訪問記からソーコル ブロッサー...2023.10.13j の日々
j の日々シャンパーニュ方式で造られる本格派ペレグリン メトード トラディショナル セントラル オタゴ [NV]とさんま(^▽^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年のさんまは高くはないけどちっちゃい(>_<) 本当は脂ののったどどーんと大きなさんまを焼いて 大根おろしと酢橘をキュッと絞ったのが食べたいところだ...2023.10.11j の日々ワインと料理
j の日々美味しさは変わらないのですが・・・(>_<)ハンドレッド エーカー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハンドレッド エーカー このワインの名前はきいたことがある!という方も多いでしょう。 1998 年に創業されて以来 過去22回もパーカー・ポイント10...2023.10.09j の日々インポーターさんのおススメ
ワインと料理【タコパにおすすめ】大阪のワイン屋が選ぶ!たこ焼きに合うワイン 大阪にあるワイン専門店『ワッシーズ』が選ぶ、タコパにおすすめのワインをご紹介します。おいしいたこ焼き作りのポイントも必見ですよ♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.10.07ヒノミの日々メルマガバックナンバーワインと料理
j の日々ワシントンからのレコール №41 訪問レポートです(*^▽^*) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。 今日は レコール №41からのレ...2023.10.05j の日々