メルマガバックナンバー 2025年ワイン・スペクテイターTOP100・第2位「オーベール シャルドネ UV-SL 2023」入荷しています！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、発表されたばかりの「2025年 ワイン・スペクテイター TOP100」で第2位 の栄誉に輝いた話題のワインをご紹介します...
カリフォルニアワイン
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j の日々 年末年始に映える“馬ラベル”！ウィプラッシュ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「ブレッド＆バター」で知られるリンダ・ロッタがトロッタが手がける新ブランド、ウィプラッシュ（Whiplash）。ブドウ本来の味わいを大切にしながらも、日...
j の日々 クライン再び！カリフォルニアの“グリーン・スピリット”が帰ってきた( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。しばらくオンライン・ワッシーズで品切れとなっていたクライン（Cline Family Cellars）が、人気の“クラシック”シリーズで帰ってまいりまし...
j の日々 フランスの友人も唸った( ﾟДﾟ) 焼肉×オー・ボン・クリマの夜
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりにフランスから友人が遊びに来たので、とっておきの焼肉屋さんへ行ってきました。お店の名前は「京松蘭」さん。大阪京橋にあります。お肉は驚くほど柔らか...
j の日々 帰ってきた「フランシスカン」＆人気の「689」！アイコニックさんの試飲会におじゃましてきましたよ(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、インポーター・アイコニックさんの試飲会におじゃましてきました。久しぶりの再会に胸が高鳴るラインナップ…そう、フランシスカンがE.＆J.ガロ・ワイナ...
j の日々 出会うたびに好きになる。クラギーレンジとザ・ヒルト、やっぱりすごいっ!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、WINE TO STYLEさんの試飲会へ伺ってきました(^^)気になっていたワインがずらり並ぶ中、今回もあらためて心を掴まれたのがクラギーレンジ（...
j の日々 スポッツウッド × アイズリー・ヴィンヤードWINE TO STYLE試飲会で出会った、ナパの名門(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、WINE TO STYLEさんの試飲会におじゃましてきました。会場に入ると、ひときわ目を引くコーナーが・・・なんとスポッツウッド と アイズリー・...
j の日々 これが売れてる白ワインっ！トゥエンティ ロウズとジョッシュ( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日WINE TO STYLEさんの試飲会で「今売れてる白って何ですか？」と聞いたらWINE TO STYLEの長瀬さんがすかさず教えてくれたこの2本！...
j の日々 ブラックスミス カベルネソーヴィニヨン！涼しくなるとスルスル飲んじゃいますね～(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。やっと涼しくなってきました！地域によってはもう寒い？10月後半。そうなってくると何となく食欲も増し、ついつい赤ワインが恋しくなりますね～。今日はそんな気...
飲まなきゃソノマ 【頑張る女性に贈りたいワインギフト】Ｊヴィンヤーズ＆ワイナリーのスパークリング
ソノマの人気生産者「Jヴィンヤーズ＆ワイナリー」女性ワインメーカーが手掛ける上質なスパークリングワインは、頑張る自分へのご褒美や女性へのワインギフトに最適。華やかで上品な味わいをチェック！
メルマガバックナンバー 【大阪・関西万博】アメリカ館レストランで一番人気のワインはこれ！
アメリカパビリオン・レストランのワインリストを担当した大阪のワインショップ「ワッシーズ」が、万博の人気ワインを大公開！おうちでもぜひ、コスパ抜群のカリフォルニアワインをお試しくださいね。
j の日々 ジョッシュ・セラーズ新入荷を試飲しました(=ﾟωﾟ)ﾉ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ワインの輸入元・WINE TO STYLEの青木さんが、またまた試飲ワインを持ってきてくださいました。2週間に1度くらいのペースで新着とかヴィンテージ変...
メルマガバックナンバー 希少な単一畑ワインが揃う！「ドメーヌ・ド・ラ・コート特集」
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。カリフォルニアの海風が吹き抜ける丘の上に、ひときわ特別な畑があります。そこでは、自然の厳しさと美しさが、一本のワインに映し出され...
j の日々 イオスピノノワールとスペアリブのオーブン焼き(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。新しく買ったオーブンでいろいろと料理を楽しんでいるＪです。今日はタレに漬け込んだスペアリブをじっくり焼いてみました。思った以上にふわっと仕上がり、タレも...
j の日々 イオスとアクアパッツア(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。朝市で鯛を見つけたので、久しぶりにアクアパッツァを作りました。アクアパッツァは見た目は豪華ですが、実は意外と簡単なお料理。鯛の表面に焼き色を付けたら、あ...
メルマガバックナンバー カリフォルニアの名門『コスタ・ブラウン』4商品が40％OFF！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの造り手「コスタ・ブラウン」から、銘醸地や名畑で生まれた、とっておきの4本を、ご紹...
j の日々 凝縮よりもエレガンス サンディ（Sandhi）のピノとシャルドネ(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワイントゥスタイルさんの試飲会でサンディ（Sandhi）のピノ・ノワールとシャルドネを試飲させていただきました。最近のカリフォルニアは、濃厚さより...
メルマガバックナンバー 【秋得セール開催中！】ワイン全品ポイント５倍、お買い物の大チャンス♪
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。オンライン・ワッシーズでは、9月16日(火) 昼12時59分までの期間限定で、「秋得セール」を開催中です！ポイント5倍に加えて、...
メルマガバックナンバー 二千円前後の「一押しカリフォルニアワイン」発見しました♪
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。最近はカリフォルニアから、2,000円前後でおすすめできるワインをなかなか見つけられなかったのですが、今回は久々に「おっ」と思え...
j の日々 シルバー ゴースト カベルネソーヴィニヨンと相性バツグンだったグラスフェッドのステーキ(^o^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。毎日暑いですねそれでも食欲は落ちることなく、「今日はステーキとかガツンと来るもの食べたいなあ💗」という家族のリクエスト。というわけで、今晩のメインはグラ...
メルマガバックナンバー 「DRCの元共同経営者×カリフォルニアの銘醸畑」のコラボから生まれたワイン！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の元共同経営者「オベール・ド・ヴィレーヌ」カリフォルニアの名門畑「ハイド・ヴ...
j の日々 リッチな余韻(´ー｀)コスタ ブラウン ピノノワールと豚のプラム煮込み
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、久しぶりに会う友人との晩ごはん。ちょっと気合を入れて、豚ロースを赤ワインとプラムでじっくり煮込みました。そして合わせたのは――コスタ・ブラウン ピ...
j の日々 フロッグスリープ カベルネ・ソーヴィニヨン “ラザフォード・ダスト”を感じる(´ー｀)
先日、フロッグスリープのカベルネ・ソーヴィニヨン（ラザフォード）をあけた時のことです。黒系果実の立ち上るアロマに、ミントやラベンダーのドライハーブの清涼感が感じられ口に含むと豊かな果実味と程よい酸、なめらかなタンニン――まさにバランス良く、...
j の日々 肉！そしてスタッグス リープ ワイン セラーズ SLV カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの後半戦に向けての決起大会ということで、スタッフみんなで道頓堀の焼肉屋さんに行ってきました。お肉が、もう……おいしーーーっっっ！！！これ...