j の日々 カレーパンとシックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション ピノワール(=ﾟωﾟ)ﾉ
カレーパンと言えば「ビールでしょ」なＪですが（実際ひとくちめはビールでしたが💦）今日はシックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション ピノワール。赤い果実の香り高く、ひと口含めば鼻を通り抜ける樽由来のヴァニラ、ロースト香。やわら...
カリフォルニアワイン
j の日々 
j の日々 揚げ茄子のパスタと ジョッシュ レガシー レッド ブレンド(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。外食していてもオンラインワッシーズで取り扱いがあるワインをついつい頼んでしまうＪです。今日は■お取寄せ ジョッシュ セラーズ レガシー レッド ブレンド...
j の日々 秋からブルゴーニュに修行に行くって・・・オーボンクリマのノックスがキター(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、オーボンクリマのノックスがワッシーズに来てくれました。会うたびにどんどん顔つきが変わっていっててしっかりして、大人になったねーなノックスです。2年...
j の日々 暑いけどウマイ(≧▽≦)仔羊と「カリテプリ」なエッジ ワインズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ロゼが続いていた我が家ですが、久しぶりに仔羊が食べたい！というので暑いけど、どどーんと濃い赤エッジ ワインズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダー ヴ...
j の日々 ホントにホント毎日ロゼ～(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ケース買いをしたセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス いつも冷蔵庫に入れて、この夏の定番になっています。合わせる料理は「何でも来...
j の日々 本日の試飲は 待望ジャガーナット ソーヴィニヨン ブラン 2023(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ジャガーナットは人気生産者「ボーグル」の最上級ブランドに位置しています。確かな品質・手頃な価格で定評のあるボーグルが自信をもってリリースしているボーグル...
季節のおすすめワイン 【キンキンに冷やして飲みたい！】夏が似合う、おすすめワイン６選
食卓に涼を届ける おすすめの夏ワインや、ワイン屋スタッフのリアルな夏のワインの楽しみ方をシェア！アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 何でも合うやーん(≧◇≦)セインツベリー ロゼ再び
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日ケース買いをしたセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス いつも冷蔵庫に入れておいて、この夏の定番にするつもり。なんて、いっぱい...
メルマガバックナンバー 2024年7月の人気ワインランキング
今月の白１位は、『ゴッドファーザー』などで知られる名監督フランシス・フォード・コッポラ氏が手掛けるワインです。映画鑑賞のお供にいかがでしょうか？カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 セインツベリー ロゼ キタ━(ﾟ∀ﾟ)━!おすすめはトマトを使った料理💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス 「ケースで買いたい！」と即買いしてしまったＪで...
飲まなきゃソノマ 銘醸畑がズラリ！桃井隆宏さんが造るクラフトワイン『アーサー セラーズ』
ロシアンリヴァー ヴァレーの銘醸畑のブドウを使用し、日本人醸造家が造るクラフトワイン！『アーサー セラーズ』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 名前だけじゃない、ホンモノです( ｀ー´)ノ ガーギッチ ヒルズ エステート
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先月の試飲会で紹介したいワイン・・・ってガーギッチのシャルドネを失念しておりましたガーギッチ ヒルズ シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー ...
j の日々 夏は、赤もほんのり温度を下げて楽しむ・・・(￣▽￣) 鶏もも肉の香草焼きとプロヴィナンス メルロー ナパヴァレー [2019]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ワッシーズのオフィスにはテラスがあります。そこにはいろいろなハーブを植えていて、世話はもっぱらＪがしております。なのでハーブ積み放題我が家の料理にも大活...
j の日々 本日の試飲は布袋ワインズさんのワインたち。夏の推しココにあり！！
セインツベリーのロゼとシーグラスのリースリング(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。7月に入って猛烈な暑さに挫けております。いや、もう暑いから(T_T)ほんとに💦でも今日布袋ワインズのみとさんが持ってきてくださった試飲ワインに心癒され、...
j の日々 舌平目のムニエルとボーグルのシャルドネ(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに肉厚の舌平目を見かけて、ついつい買ってしまったＪです。今日はこれをムニエルにしてボーグルのシャルドネを飲みます。今さらですが、ボーグルはカリフ...
メルマガバックナンバー 映画と共に変わらない情熱で造られたワイン『コッポラ ワイナリー』
僕も数々の作品を観てきました映画監督のワイン。本日のおすすめはコレ！───────────────────────────────■フランシス フォード コッポラ ディレクターズカット カベルネソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー 販売...
j の日々 アーサーセラーズ、実は中華にもフランス料理にもほどよく寄り添うワインでした＼(^-^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。家で中華する、っていうと餃子がヘビロテなＪです。が、今日は違います。茄子、カボチャ、赤黄パプリカ、ズッキーニなどなどたくさんの野菜を乱切りにしたものを油...
j の日々 シャトーモンテレーナ旋風がようやく落ち着きました・・・やっぱスゴイね「シャトーモンテレーナは一日にして成らず」だ( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今さらながら先月、シャトーモンテレーナからエステート・ディレクターのジョージ・ブランケンシー氏が来日されてシャトーモンテレーナ旋風なひとときだったなあ・...
j の日々 「中トロが好き💗」お刺身にピノ(^○^) アーサー セラーズ ピノノワール グロリア ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー [2019]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ロピア（スーパー）は生鮮食品が安いっ、とお刺身を大量に買ってきた夫・・・。マグロは大トロ、トロ、中トロがどどーん、とサーモンもしっかり脂がのったハラスの...
j の日々 マテッラの新進気鋭の女性醸造家チェルシー・バレットさんが大阪にやって来た(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先週のアメリカンワインデイでアメリカ ナパのワイナリー「マテッラ | キューナット・ファミリー・ヴィンヤーズ」からワインメーカーを務める若手女性醸造家チ...
j の日々 リッジ パガニ ランチ ジンファンデル [2017]は奇跡のワインってホントだった！！(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先だって、アメリカンワインデイにて奇跡のワイン、と言われる【正規品】 リッジ パガニ ランチ ジンファンデル を試飲させていただきました。リッジはしっか...
j の日々 でっかいハンバーグ ミートローフとボーグルのメルロ(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。うちのダンナはハンバーグと卵焼きが大好きです。メニューに困ったらどっちかを食卓に並べておけばゴキゲン。今日はそのハンバーグを大きくしたみたいな、ミートロ...
j の日々 今日のワインはシックス エイト ナイン セラーズ 689 ラッキードローだから肉(≧▽≦)ゼッタイ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。家飲み用に買ったときから決めていました。シックス エイト ナイン セラーズ 689 ラッキードロー は肉と合わせる、って。カリフォルニア 689シック...
j の日々 2年ぶりのリリースのコンティニュアムとセンティアムのお披露目に来日！ティム・モンダヴィの次女キアラさんに会った(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。コンティニュアム・エステートはナパ・ヴァレーの東、プリチャード・ヒルの自社畑からただ一つだけの赤ワインを造っているワイナリ。今日はコンティニュアム・エス...