ハダノリ＠ヒールズバーグです。
ラクリマでのテイスティングの後は、すぐ横のレストランで夕食。
このレストランでは、ワインと食事のマッチングがテーマです。
まずは、この黒グラスにそそがれたワインが出てくるっ！
あーーーー、久しぶりにこれみたっ！！！！
色が全くわからないっ！赤か白かもわからない！！
で、これで中身が何か当てます。
・・・・・・まじかーーー。これめっちゃドキドキするねんけど。
外したくないナーーー。
香りをとってすぐに、『あ！シャルドネだっ』と思ったけど、
では次に、その横のものを食べて。
そして、もう一度ワインを味わって・・・・
・・・・・(>_<) そりゃ、変わるよ。全然違う香りと味に思う・・・・・
さて、これは何でしょう？？？
・・・・・・・・・いや、始めの直感通り、これはシャルドネっ！！
正解は・・・・・・
ケンダルジャクソン リザーヴ シャルドネ
よかったーーーーー♫ 正解っ！やっぱりKJのシャルドネは美味しい。
そして私の隣に座ったのは・・・・
えーーーーーっ！Randy ullom っ！！！（思わず呼び捨て）
ジャクソンファミリーエステートのワインマスター！！！！一番えらい人です。
緊張するやんっ！何話したらいいのよっ！
２１年もKJでワイン作りをまかされてるお方です。
思わず、、、
いっつも家で何食べて何飲んでるの？・・・・←なんてアホな質問(>_<)
でもランディさん、良い方で、、、、、
『毎日食べたいものって言ったら、クラッカーとチーズで本当はいいんだけどねーー。』
って、アメリカ人なのに（！）そんなにスリムなのはだからなんか？
ワインは、KJのものを飲むの？
答えはなんと『YES』
他のワインメーカーさんあんまりそういう答えないです。（笑）
『 あと、自分とこのライバルのもよく飲むけどね。』
フランスワインとかは飲まないんですか？
『たまーーにかな。』
そ、そうなんやΣ(･∀･|||)
ケンダルジャクソンの自社畑の野菜、めっちゃ美味しい！！甘い！
そして、私が一番気に入ったのは・・・
↑ カベルネフレンチフライ！！
カベルネソーヴィニヨンにつけたポテトフライっ！
酸味が利いててめっちゃ美味しい！！！これ毎日食べたい！！
こっちに来てからワインメーカーさんが色々なところで出て来てくれるけど、
皆さん、収穫の途中でよってくれるので、スピーチをくれた後は、
すぐに現場にもどってしまい、なかなか一緒に写真も撮れない・・・・・
でも、今回は・・・・絶対ご一緒したい。
だって、ランディさんっ♫
でへ。
そして、この後はホテルに戻り、ツアーの皆さんとビール飲みにいきました。
今回のツアーはアジア・パシフィック&ヨーロッパの皆さん。
総勢１４人プラスKJの営業の皆さん。
アジアは、日本以外に、香港台湾 そして、グアム オーストラリア、スエーデン・・・と
様々。前回のOPCでも思ったけど、世界の同業者との会話はめっちゃ楽しいです。
似てるようで違うワイン業界！でも話は合う。
問題は・・・・時差ぼけです。ツアー参加者全員・時差ぼけ。
色んな時間に、それぞれが眠い顔になります（笑）
2014/9/22 13時までジャクソンファミリーポイント１０倍！
では、皆様 ブログランキングの投票お願いいたします<(_ _)>
コメント