サンタバーバラ2日目 (長文ですよん。ハダノリ本気出しました（≧∇≦）
朝一番はフェスパーカーのワイナリーです。

スターレーンのタイラーさん（左）とフェスパーカーのブレアさん（右）

まずは、ミニセミナー。

講師はフェスパーカーのブレアさんとスターレーンのタイラー！！
（去年の10月に出会って以来今年の春と今回の1年で3回も会えましたー(^^) 収穫で忙しい中嬉しいねー）

フェスパーカーのヘッドワインメーカーブレアさんは、サンタバーバラ生まれ、

UCデイヴィス卒業後、今では12年間フェスパーカーで働いているそうです。

一方wassysの皆さんにはおなじみ（？）スターレーンのタイラー

ワイン飲むのが好きだからワインメーカーに、なった。
なんてみんなには自己紹介してますが、（笑）

UCデイヴィス卒業後ニュージーランドに行き、そこでワイン造りの素晴らしさに出会い、
フランスやアメリカのHdvなどで働いたのち、ソノマの小さなワイナリーでパーカー高得点を叩き出し、
スターレーンの熱烈なアピールの後にその2年前にスターレーン・ディアバーグのワインメーカーに就任しました。

<サンタバーバラの各地の違い>

10年余りナパで働いていたタイラーからすると、サンタバーバラという場所はとてもユニークですばらしい場所だと言えるそうです。

なんといってもカリフォルニアのワイン産地で唯一の山脈が東西に走っていて、どのサブリージョンでも海の影響を受けやすく冷涼。
とくにサンタリタ、サンタマリアは冷涼でピノノワールやシャルドネのすばらしい産地です。

そして東のサンタイネズに行くと、気温はあがりシラーなどのローヌ品種やボルドー品種がよく育ちます。

さらに内陸部ににはハッピーキャニオンがあり、ここがスターレーンの本拠地。
サンタバーバラ内では最も温暖で、すーーーーばらしいボルドー品種が出来るのは皆さんにはご存知(^_^)

土壌や、気候のコンビネーションからみても、
ハッピーキャニオンはボルドー品種のドリームランドとも言えます。

ここで質問！
25年前にサンタバーバラに来た時、自根でぶどうを植えているといっていましたが今もそうですか？

答え：ハッピーキャニオンのスターレーンでは今でも自根で植えています。
自根のぶどうと接木したぶどうの違いは（タイラーの個人的な意見としては）若い樹でも年齢を追った古木のようなキャラクターを見せるということ。クラッシックなボルドーのアロマと、ニューワールドの果実味ゆたかな柔らかい骨格をもっています。
スターレーン以外でサンタバーバラで自根で作っているのは他にはひとつくらいしかないそうです。
ちなみにディアバーグのではピノノワールは自根ではありませんが、フェスパーカーにはまだ自根のぶどうが残っているそうです。