2015ワシントンステートワインエクスペリエンス コロンビアクレストテイスティング 次は、セミナーです。(うわー。ホースセブンヒルズの水だ。)またお勉強の時間です。今朝の先生はシャトーサンミシェルの栽培責任者Dr.ラスです。まず覚えるべき事。ワシントンにはフィロキセラがいないので自根の葡萄なのです。ナパよりもポルドーよりも... 2015.05.20 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス 5月19日は、コロンビアクレストから始まります。 ハダノリ@なんか自分が酒臭い気がするけどすぐに皆んなワインまみれになるのです。ホースセブンヒルバスで向かってる途中に雨が降ってました。、これってめちゃめちゃ貴重な事。もちろん私がバスを降りる時には止みましたけど(^-^)/まずは、ワイナリー... 2015.05.20 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス キャノンヴィンヤードで本日最後のテイスティング ハダノリ@バスの中でちょっと寝たから元気です。リッチモンドのホテルについて、チェックインしたら次はプリセプトワインズに行きます・確か前も行ったよねーーーー(大阪スタッフ その時のリンクよろしくお願いしますm(__)m)はーい!久しぶりに横か... 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス 次はリースリングとフードペアリング ハダノリ@眠い時間帯です。リースリング 比較()のなかは残糖 1.カレーターキーパテと、サンミシェル ドライリースリング(8)と、エロイカ(15) カレーとコリアンダー_| ̄|○辛っっ!臭っっ!私、ダメです。ギブアップ!ワインとマッチングと... 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス シャトーサンミシェル シャルドネテイスティング! 同じワインの樽違いテイスティングやっとテイスティングー(^-^)/1.Bouteアメリカンオーク ミディアムトースト樽はココナッツ、バニラ、甘みをもち、トロピカルフルーツのキャラクターをもったブドウにあう。2. バレルアソシエーション アメ... 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス サンミシェルでのセミナー始まるよー。 ハダノリ@2度めのサンミシェルです。まずは、ワシントンのワインビジネスについてのお勉強。スペクテーター誌 90点以上のボルドーワインの価格は平均106ドルワシントンは平均40ドル!!とにかくコストパフォーマンスが良いビックリそれは知らなかっ... 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス 5月18日月曜の朝 ハダノリ@昨日の夜、携帯なくしたけどちゃんと、数時間後見つかったもんねー。です。まずは、シャトーサンミシェルに向かいます。月曜の朝 軽く渋滞中!海をわたりまーす。 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス はじめのセミナーはシアトルで一番高いビルで ハダノリ@シアトル2日めの午後です。まずは簡単なツアーのルールの説明とワシントンワインの概要セミナートイレットペーパー??トイレからの眺めも良すぎて思わず写真撮っちゃった!そのあとは、早速試飲会。ほとんど、日本には入っていないワインばかりで... 2015.05.19 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
ハダノリの日々 2日目シアトルです。レジストレーション完了! ハダノリ@シアトル2日目ーーー。初めての朝ーーー。何日ぶりにこんなにゆっくり寝たんだろう(笑)超熟睡しました。さて、昨日は遅く着きすぎてワシントンワインエクスペリエンス(WSWE)← このツアーの名前ですの登録受付が終わっていたので、今朝... 2015.05.18 2015ワシントンステートワインエクスペリエンスハダノリの日々
ハダノリの日々 1日目の夜はいきなり超有名人とディナー ハダノリ@シアトル着いてスグーーー!なんとっっ!ワシントンカルトを牽引するワインメーカーアンドリューウィルのクリス・カマーダさんとお食事です。場所はワイルドジンジャー 2012年の最終日にも訪れている忘れられないレストラン!なぜなら・・・・... 2015.05.18 2015ワシントンステートワインエクスペリエンスハダノリの日々
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス シアトルとうちゃーく! ハダノリ@実は3回め!シアトル。なぜか、私のMAPからあべの駅が消えないですけど。根強い天王寺臭(笑)空港からタクシー乗る時助手席ではなく、運転席に乗ろうとしました(≧∇≦)イキナリのぼけをかましました。運転手のおじさんは、インド人でインド... 2015.05.17 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス やっともうすぐシアトルへの飛行機のれます。 ハダノリ@サンフランシスコの空港で居眠り(笑)これで17ドル 2000円。空港高いですー。・°°・(>_<)・°°・。やつと、乗れまーす。 2015.05.17 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス サンフランシスコ到着!! ハダノリ@通関をほぼ待たずに通れてビックリ!!サンフランシスコ到着は予定より30分も早く、こちらの時間の10時!日本時間の午前2時。↑ 今回のユナイテッドの有料 ベットボトル187ml 9ドルワインはフランス産。えーーー、そんなに、早く着い... 2015.05.17 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス 関空でやりたかった事! ハダノリ@関空。いつも、気になっててんなーー。自動ゲート。入出国手続きで混んでいても、ガラガラの列(笑)ついに、、登録しました!暇そーな、、おっちゃんが1人。もちろん、一対一だと、喋らなねー。私の住んでる町の町名について、昔は違ったんちゃう... 2015.05.16 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス 正解は!!? ハダノリ@まぁまぁ余裕だったりしてます。A→B途中で、パッキング諦めて寝ました(≧∇≦)4時間ぐらい寝たかなー。というか、途中で、気がついた!!!あーーーー!会社に置いてきたーーー!!と、言うわけで朝から急いで会社に行ってとってきました。色... 2015.05.16 2015ワシントンステートワインエクスペリエンス
ハダノリの日々 さぁ、 ハダノリどうする??? ハダノリ@自宅です。さっき帰ってきました。久しぶりの自分のベッドルームの香りってとっても気持ちいい!!さて明日から1週間 ワシントンです。ワシントン州のワイン協会にお招きいただきました。もう一度言います。明日から、、、いや今日からワシントン... 2015.05.16 2015ワシントンステートワインエクスペリエンスハダノリの日々
クロカワの日々 フライングスタートっポイント10倍! こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインと、もう少ししたらワシントン州の情報もたくさんUPされるかも!?なオンラインWassy's制作クロカワですなぜにワシントン?明日からハダノリがワシントンに発つからなのですいろんなワイナ... 2015.05.15 2015ワシントンステートワインエクスペリエンスクロカワの日々
ハダノリの日々 ステキなデスティニーベイディナーでした! ハダノリ@大阪で帰る準備中です。昨夜のデスティニーベイディナーは、pont d'or ino さんで。素晴らしいワインとお食事のコラボでした。しかもミスティ、マグナプラミアともに09と、ファーストリリースの05の飲み比べ!!カリフォルニア出... 2015.05.15 ハダノリの日々
ハダノリの日々 インシグニア美味しいーーー! あんなに喉カラカラで、麻布十番の坂を登りながらビーールーーー と叫んでいたのに、カリフォルニアトップキュベのインシグニアがこんなに美味しいてどういう事??そんな濃いいの絶対美味しくないって思うでしょ。濃いくないのよーーーー。汗かいた関西人に... 2015.05.14 ハダノリの日々
ハダノリの日々 ジョセフフェルプスセミナーです。 ハダノリ@東京アメリカンクラブの坂は夏日に登ってはいけないと思う!朝はワイントーキョーで、いろんな人にご挨拶←と言うか雑談、、、だけじゃなく商談もして今からインシグニアの垂直テイスティングです。 2015.05.14 ハダノリの日々
フジイの日々 ワインって奥が深い… カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。先日、外でワイン部活動してきました。テーマはスペインワイン。スペインワインに対して、藤井がもともと持っていたイメージは、太陽をたくさん浴びて育ったんだろうな... 2015.05.14 フジイの日々
ハダノリの日々 東京暑いーーーー! ハダノリ@tokyo2日目です。テレビのない部屋にいて、ずっとコンピューターからはいつものニュージーランドのラジオが流れてるのでなんだか、外国にいる気分です。昨日も1日、よく歩き、よく試飲し、なによりたくさんの人に会いました!懐かしい人や、... 2015.05.14 ハダノリの日々
j の日々 ビールが好きです(^^♪ あ、ビールも好きです。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。昨日、制作クロカワがゴールデンウィークの過ごし方でバーベキューをあげていましたが、ワタクシJも若い者には負けていませんよっ(年寄りチックでごめん・・・)腰痛... 2015.05.13 j の日々