こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。
早いもので2019年も残り２週間ちょっと。
ワインの準備はお済みですか？
年末年始は配送スケジュールが通常と異なりますので、
お早めのご準備がおすすめです♪
先日のブログで、飲み切れなかったワイン問題(？)の
お助けグッズとして
をご紹介させていただきました。
もうひとつ、個人的におすすめしたいのは
ホットワイン用としてフルーツやスパイスを浸けることです♪
飲み切れなかったワインで
お手軽ホットワイン
“ちょっとええワイン”には断じて向かない方法ですが…
試験前はテイスティング練習のため、
手頃な価格帯のワイン数種を同時に飲み比べていました。
繰り返していると、日が経ってしまった
開栓ワインで冷蔵庫が瓶だらけ！
そこで「ちょっともったいないけど、浸けちゃおう！」と
思い立った次第です(´∪｀◎)
密封容器に入れてうなぎのタレのごとく、継ぎ足していきます。
カップはいつかのクリスマスマーケットで、ドリンクを頼んだ際に付いてきたもの。
『グリューワイン』と呼ぶほうが、なんだか響きが好きです。
パウンドケーキ作りの余りで
冷凍庫の隅に追いやられていたオレンジピール(笑)
小さく刻まれているので、浸けるのに便利でした！
他にも冷凍ブルーベリー、りんごの皮、
ドライクランベリー、レーズンなどのフルーツに
シナモン、八角、クローヴなど…
スパイスはホールを浸け込んでもいいし、
飲む直前にパウダーを振りかけてもOKです♪
レンジで軽く温めて、少し甘味が欲しいときは
ジャムやメープルシロップを加えます。
クリスマスには、炭酸で割って
フルーツポンチに仕上げてもいいかも♪
よろしければお試しください
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