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おすすめシャンパン&スパークリングワイン

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フィリップ・ゴネ シグネチャー ブラン・ド・ブラン NV

フィリップ・ゴネ シグネチャー ブラン・ド・ブラン NV

通常8,250円のところ
特価4,840円(税込)

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●【箱あり】1688 グラン ブラン NV(750ml)泡ノンアルコール 1688 Grand Blanc NV

●【箱あり】1688 グラン ブラン NV(750ml)泡 ノンアルコール スパークリングワイン

通常4,212円のところ
特価4,212円(税込)

シャンパンに勝るとも劣らない、品格を備えたノンアルコールスパークリング飲料です。

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●【箱あり】1688 グラン ロゼ NV(750ml)泡ノンアルコール 1688 Grand Rose NV

●【箱あり】1688 グラン ロゼ NV(750ml)泡 ノンアルコール スパークリングワイン

通常4,212円のところ
特価4,212円(税込)

シャンパンに勝るとも劣らない、品格を備えたノンアルコールスパークリング飲料です。

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●【箱あり】1688 紅白セット [グラン ロゼ&グラン ブラン](750ml)泡ノンアルコール

●【箱あり】1688 紅白セット [グラン ロゼ&グラン ブラン](750ml)泡 ノンアルコール スパークリングワイン

通常8,424円のところ
特価8,424円(税込)

シャンパンに勝るとも劣らない、品格を備えたノンアルコールスパークリング飲料です。

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【正規品】【箱あり】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィストン チャーチル[2008]

【正規品】【箱あり】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィストン チャーチル[2008]

通常35,200円のところ
特価22,880円(税込)

ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。特別なアサンブラージュは門外不出ですが、氏の好みであったフルボディで力強く、熟成したスタイルで造られています。時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらします。男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。

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ナイティンバー ブラン ド ブラン[2013]

ナイティンバー ブラン ド ブラン[2013]

通常14,300円のところ
特価10,764円(税込)

ビーズのように輝く美しく優しいゴールデンカラー。繊細なフローラルや柑橘系のアロマという典型的なブラン・ド・ブランの特徴とともに僅かにヴァニラや香ばしいフレーバーを感じさせます。ブレンドされたハンプシャー州の畑で収穫されるシャルドネは、よりピュアで澄んだ印象をもたらし、長く複雑な余韻をゆっくりと楽しむこができます。

アルコール度数12%
ドサージュ9.5g/l

フードペアリング:蟹、ロブスター、貝類、魚のフライ

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ナイティンバー ロゼ マルチ ヴィンヤード[NV]

ナイティンバー ロゼ マルチ ヴィンヤード[NV]

通常11,000円のところ
特価11,000円(税込)

美しい夕焼けを思い出すピンク色。新鮮な赤い果物とアニスやラベンダーのような魅力的なスパイスの香りがミックスしたチャーミングなアロマを楽しめます味わいはクリーミーな骨格が特徴でフレッシュなレッドカラント、ラズベリー、サクランボのようなフレーバーを感じます。ブリオッシュのような香ばしい気配が、エレガントで絹のような余韻へといざないます。

アルコール度数 12%
ドサージュ 9g/l

フードペアリング:サーモン、蟹、仔牛、ホロホロ鳥

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ナイティンバー クラシック キュヴェ マルチ ヴィンヤード[NV]

ナイティンバー クラシック キュヴェ マルチ ヴィンヤード[NV]

通常8,800円のところ
特価6,954円(税込)

美しく優しいゴールデンカラーと良質な泡立ちが目を引きます。長期熟成期間(通常3年以上)を経て、トーストやスパイスを感じさせる複雑なアロマが際立ちます。味わいにはその複雑なアロマに蜂蜜、アーモンド、パイ生地や焼きリンゴのフレーバーが加わります。凝縮感と繊細さ、そして長い余韻の調和がとれた上質でエレガントなワインです。

アルコール度数12%
ドサージュ9.5g/l

フードペアリング:スモークサーモン、牡蠣など貝類、寿司、アスパラガス

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グリーン ソングス ペット ナット ザ クリフ[2019] (微発泡)

グリーン ソングス ペット ナット ザ クリフ[2019] (微発泡)

通常3,740円のところ
特価3,102円(税込)

ピノノワール80%、ピノグリ20%の混植ブロックであるThe Cliffsを用いたペティアンです。手摘み収穫後に、除梗して、数日のスキン・コンタクト後にプレスします。発酵している最中に瓶詰めして、その後、瓶内にて一次発酵を進行させたスタイルです。

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ヤウマ フジ サン シュナン スピッツ[2018] 微発泡

ヤウマ フジ サン シュナン スピッツ[2018] 微発泡

通常4,840円のところ
特価4,840円(税込)

JAUMA(ヤウマ)の魂とも言えるブドウ品種と言えばGrenacheとChenin Blancである事に異論を挿む余地はございません。McLaren Vale(マクラーレン ヴェール)に点在するビーチと変わらない真っ白い砂に覆われたシスト土壌の古い畑から生まれる2種に魅入られたJames Erskine(ジェームス アースキン)はワイナリー創設期から一貫して、これらからワイン作りを行って来ました。

2018年はAdelaide Hills(アデレードヒルズ)のLenswood(レンズウッド)に念願の自社ファームを購入。順風満帆に見えたビンテージでしたが、Jamesが最も愛した畑のオーナーから突如契約を打ち切られてしまいました。周囲の畑を所有する人々へ農薬の使用を禁止する定例の話合いを行った結果、一部から批判めいた拒絶を受けてしまった為です。

よって2018からJAUMAは、古木のChenin Blancを収穫出来なくなってしまい、樹齢が30年に満たない比較的若い畑に頼る事となりました。過去にリリースしていたSand on Schist(サンド オン シスト)や、キリッと引き締まったPet Nat(ペット ナット)は暫くは作れない可能性大です。

Fuji San(フジ サン)は、ミネラルが大らかになり、酸が若干低くなったブドウの特性が生きる様に作ったJamesの新しいSpitz(微発泡)スタイル。青リンゴや洋梨のニュアンスが豊かでシードル的な個性があります。酸が穏やかになった為、飲み易さが倍増した印象ですね。

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ヤウマ ピーカブー[2017] 微発泡

ヤウマ ピーカブー[2017] 微発泡

通常4,620円のところ
特価4,620円(税込)

James Erskine【ジェームス アースキン】が最も魅了されているブドウ品種はグルナッシュ。それはワイナリー設立以来不変の、JAUMA【ヤウマ】にとって魂とも言えるコンセプトであり続けて来ました。Peek A Boo【ピーカブー】(*英語で言うとことの「いないいないばあ」と同じ子供をあやす常套句)はそんなグルナッシュが持つ無限の可能性を新しい形でJAUMAが表現する為に2016ビンテージから作り始めた新しいキュヴェとなります。

10年以上使い古された樽での野生発酵と熟成を経た、比較的早期に収穫された古木のグルナッシュ。予め同じフルーツをジュースにしておいたものをボトリングしてからティラージュとして投入し王冠で蓋をしています。2017ビンテージはガスの発生がかなり遅く、ワイナリーからのリリース直後は殆どガスの無い状態であった為(酵母の活性がかなり低かった様です)、日本に到着してから半年以上休ませる事になりました。

スモモやピンクペッパー、チェリートマトやキイチゴのニュアンスに溢れており、軽めでピチピチと弾けるガスの食感がワイン自体の味わいを非常に軽やかにしてくれています。「重く野性味のあるワインが出来るブドウ品種」としてよく知られるグルナッシュのイメージを一新してくれる筈です。

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【箱なし】ルイ ロデレール ブリュット プルミエ[NV]

【箱なし】ルイ ロデレール ブリュット プルミエ[NV]

通常7,920円のところ
特価5,753円(税込)

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カモミ ハートクラフト スパークリング ロゼ[NV]

カモミ ハートクラフト スパークリング ロゼ[NV]

通常2,178円のところ
特価2,178円(税込)

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カモミ ハートクラフト スパークリング ホワイト[NV]

カモミ ハートクラフト スパークリング ホワイト[NV]

通常2,178円のところ
特価2,178円(税込)

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