カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
先日
ジャガーナット ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー ( ボーグル ) [2019]
をあけたばかりというのに、
我慢できずに
ジャガーナット ヒルサイド カベルネ ソーヴィニヨン ( ボーグル )
をあけてしまいました
グラスに注ぐと
バニラの香りがほわんと立ち上り
熟したカシスやブラックチェリー、
酸味はやややわらかでやさしく
タンニンは滑らかでしっとりとした質感。
猛々しいイメージはなく
意外とやさしい味わいだなーと思っていたら
後から重なるいくつもの香りの波と
追いかけてくる果実の凝縮感、複雑味。
美味し―――――
おかわりしたいっっ
ボーグルの底力をあらためて知ったＪでした。
価格は手頃でありながらその品質は素晴らしい。
あわせておすすめしたいのが
ボーグル ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2018]
何と2000円強で楽しめるボーグルのカベルネソーヴィニヨン。
飲み比べても面白いし、別々に楽しんでも良し。
どちらも満足できるワインたちです。
ちなみに今日のごはんは
チーズ入りハンバーグ(≧◇≦)
上に目玉焼きをのせたのと2パターン作ってみました。
自分で言うのもなんやけど、反則的ウマウマ(≧◇≦)えへっ
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