意外と美味しかったよ「ほぼカニ」(￣▽￣)でも今日はブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー とローストビーフ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当　です。

先だって、芸能人格付けチェックで登場した

カネテツの「ほぼホタテ」

夫はどうしても食べたかったらしく

宅配便でほぼシリーズをイロイロ買い込んでいました。

今日食べたのは「ほぼカニ」

えーっ？そんなん言ってもカニカマでしょ？

と思っていたら

意外と、というか美味しかったです。

食感もカニの身っぽくて。

ま、あくまでもカニカマとしてですけど。

それはビールでいただいて、っと

本命は近所のレストランのテイクアウト

ローストビーフ

そしてワインは

ブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー [2018]

フレッシュでジューシー。

皮の内側にたっぷりついた美味しい果肉の旨味。

だけどそれだけじゃあない。

ブラックベリーやカシス、スミレと重なる香り、

味わいは果実がぎゅっと凝縮したのと

ゆっくりと広がるくちどけの良いチョコレートを思わせる。

そして冷涼な地を感じさせるここちよい酸味。

タンニンほど良い。

んまー(≧◇≦)

ローストビーフと薄切り玉ねぎが

ブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー [2018]に合う合う！！

涼しくなると赤ワインってどうしてこうも

スルスル飲んじゃうのかねえ・・・

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