こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。
6月19日は父の日ですね。
ウチの父は普段専らビール。飲むことが大好きなので、
お酒の贈りものは我が家の定番です。
せっかくだからと、ちょっとリッチだったり珍しかったりするビールを
過去に贈ったこともありましたが…
「やっぱりビールはスーパー●ライがええわ！」
「これやったら、黒ラ●ルのほうが好きやな」
と、歯に衣着せぬ感想が（笑）
もちろん喜んでくれているのですが、
普段ビール党だからこそ、飲み慣れた味が良いんですよね。
同じ意見のお父さん、実は多いと思います。
労働後の “キンキンに冷えてやがる” ビールって、
どうしてあんなにもおいしいのでしょうか…もちろん、わたしも大好きです。
しかし!!! ワインのおいしさも沢山のお父さんへ届けたいっ!!!
そこで本日は「今年の父の日、わたしならこれを贈る！」と本気で考え抜いた
おすすめワインを６本セレクトしてみました＼＾＾／
お酒ギフトの選択肢のひとつに、ぜひともワインをどうぞ♪
ビール派のお父さんにも喜ばれる、スパークリングワイン３選
人様からよく強面認定されているウチの父（笑）
今までで最も喜んでくれたワインは、
意外にもロゼのスパークリングでした♪
これからの季節、シュワッと爽やかな泡は最高です！
カーボニスト マッカレル ペット ナット
エクストラ ブリュット ピノ グリージョ [2020]
鯖（＝マッカレル）のラベルが印象的な１本♪
その見た目のままに魚介類との相性が抜群 で、
著名ワインジャーナリスト
山本 昭彦さんに「最高の寿司ワイン」と評価されたスパークリングワインです。
口に含むと爽快感のインパクトが強く、泡は軽やかに弾けます。
そして完熟手前の洋梨や、和柑橘のような風味が後からふんわりと香ります.＊゜
キリッとした飲み口と余韻のほろ苦さが
ビールに通ずるところがあるなぁと感じました。
今回ご紹介する【父の日ワイン】で、いちばんの推し！！！
わたしも今年はカーボニストにしようと思っています♪
ワインズ オブ サブスタンス ポップアップ スパークリング ワイン [2019]
暑さを吹き飛ばすピュアな味わいのスパークリング。
ブドウはシャルドネ100％です。
旨いワインの探求に余念がないワシントンワイン界の鬼才、
チャールズ・スミスさんが造っています。
「特別な日以外も飲みたくなる泡」をコンセプトとしており、
栓抜きで簡単に開けられるところも嬉しいポイントです★
インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [NV]
みんなで楽しめること請け合い！ソーヴィニヨンブラン使用の
清涼感溢れるスパークリングワインです。
まず、香り高いグァバジュースのようなアロマが広がり、
一瞬でテンションが上がりますよ♪
輸入元さんもプライベートで愛飲しているそうで、
「集まりにこのワインを持参すると、いつも人気者になれる（笑）」
と話していました＾＾
父の日ギフトにおすすめ！スタッフ全員が唸った赤ワイン
トイスナー “ジェントルマン” カベルネ ソーヴィニヨン [2019]
「2500円でこの味わいはスゴイ!!!」とスタッフ皆
驚きを隠せなかった、かなり満足度の高いカベルネです。
とにかく一度飲んでいただきたい…！
（ちなみにわたしは、ブラインドで4000円くらいのワインかな？
と予想したのですが嬉しい誤算でした）
『トイスナー』は存続危機にあった古木の素晴らしい畑を守りたいという想いを持って、
熱く心優しい二人が立ち上げたワイナリーです。
「ワインと言えば赤でしょ！」というお父さんにぜひ♪
父の日ギフトにおすすめ！おうちごはんに寄り添う白ワイン
キムラ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ
ホーム ブロック ヴィンヤード [2021]
日本人醸造家 木村 滋久さんがＮＺで造る、瑞々しく清らかなワイン。
木村さんのワインはいつ飲んでも、染み渡る旨さと上品さが魅力的です。
また、よそゆきでない普段のおうちごはんもしっかりと
受け止めてくれる大らかさ があります。
ご家族でゆったり過ごすひとときに、ぴったりな１本です。
流行に敏感なお父さんには、話題のナチュラルワインを
グレープ リパブリック アンド キンデリ インシエーメ ビアンコ [2019]
近頃、何かと話題のナチュラルワイン。
「試してみたいけれど、ひとりじゃ冒険する気になれない…」という方も多いのでは？
そんなときには「今日はいっしょに（＝インシエーメ）飲もう！」という思いを込めて、
こんなワインはいかがでしょうか＾＾
こちらは、山形県にあるワイナリー『グレープ リパブリック』の
藤巻一臣さんが研修先のＮＺ『ドン＆キンデリ』にて醸したコラボワイン。
画像引用元：クックビズ総研
これまでのキャリアを一転し、醸造家として歩み始めた当時
藤巻さんは50歳。残りの人生の中で、一体何ヴィンテージに
携わることが出来るのかと考え辿り着いたのは…
「北半球と南半球の両方でワインを造れば、倍になるじゃん★」
という明快でエネルギッシュなアイディアでした。
（ 藤巻さん、かっけー!!! ）
よく冷やしてから飲むタイプで、夏向きの白ワインです。
ワインはやっぱり乾杯が似合うお酒です。
今年の父の日は、お父さんといっしょにゆっくり晩酌をお楽しみくださいね♪
国内最大級の品揃え！
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s
お気に入りがきっと見つかる！
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約7,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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