カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ [2019]
和紙のちぎり絵のようなオレンジの花びらがキラリと光ります。
少し前にこのブログでも紹介したシックス クローヴズ
日本人女性醸造家・平林園枝さんが表現する
ソノマのエレガンス！と注目のワイナリーです。
共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
ちょっと今まで飲んだことがないプリミティーヴォ、
と我ながらべた褒めしております。
いちごジャムの芳香。
口に含めば
果実味がしっかりあって、タンニンやわらか。
そして何と言っても、他のプリミティーヴォとは違うなあと思うのが
複雑味というかちらりと見え隠れする旨味。
旨味って言ってしまっていいのかいまだに悩むけれど
やっぱり旨味だ。
飲んで、しみじみ美味しいなというワインのひとつなのです。
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