ヒノミの日々ずっと香っていたい癒しのワイン♪アリージア シャルドネ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 コロナウイルスの影響で、街は自粛モード。 せめてお家で過ごす時間は楽しいものにしたいですね^^ 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ2回目は ブルゴーニュに特化した姉妹店 ピノノワール オ...2020.02.29ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々春らしさ全開.*゜北海道生まれの繊細なペティアン こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 日差しがやわらかくなり、 お昼間は春らしくなってきましたね。 公園でぼーーっとしたいです。 先日、そんなひとときにぴったりなワインに 出会ってしまいました(´∪`◎) 『ドメーヌ・ユイ』...2020.02.22ヒノミの日々季節のおすすめワイン
ヒノミの日々サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ハズレを引くとモチベーションが上がらない故 ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。 でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい! ワイン2年生のスタッフが 先輩のおすすめワ...2020.02.15ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々おばあちゃんからのリクエストは…懐かしのあのワイン こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日はちょっと、わたくしごとのお話。 よろしければお付き合いください(´∪`◎) 食いしん坊人生に大きな影響を与えたのは まちがいなく祖母です。 小さい頃から危ないと止められることなく ...2020.02.08ヒノミの日々季節のおすすめワイン
ヒノミの日々【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日初めて試飲会に参加させていただきました。 18社輸入元の合同試飲会、 集まったワイン関係者で会場は終始満員! カメラを持参したけれど1枚も撮れませんでした(・_・、) しかし、人の多...2020.02.01ヒノミの日々スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々【外さない手土産】鍋に合うワイン Wassy’sスタッフが南米アルゼンチン&チリの ワイナリーツアーに参加中! 最新レポートは Facebookページ から♪ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 寒いですね~。毎週末、鍋を食べて過ごしています。 話題の“佐...2020.01.25ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々ニンニクたっぷり噂の『シュクメルリ』にはジョージアワインを♪ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 松屋にて期間限定で登場した際 Twitterで話題となっていた『シュクメルリ』 再販がスタートしたそうで、 再び注目されていますね♪ ※画像は松屋さんからお借りしました 『シュクメルリ』...2020.01.18ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験
ヒノミの日々ほんまもんのトリュフとワイン【関西在住グルメさん必見です!】 2021年2月 姉妹店レストラン『スープル』で、最高級黒トリュフの限定販売 がはじまりました! こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 本日はトリュフとワインのお話を。 ワイン屋直営レストラン『スープル』のレアなイベントや オ...2020.01.11ヒノミの日々ワインと料理メルマガバックナンバー
ヒノミの日々2020新春を祝うワイン あけましておめでとうございます\^^/ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さま、お正月いかがお過ごしですか? わたしは一目見たときから心奪われた こちらでワイン始めです♪ ▼ワイナリー情報はこちら▼ 日本人醸造家 小山浩平さんがNZ...2020.01.04ヒノミの日々季節のおすすめワイン
ヒノミの日々ワイン屋DIY~グラス収納編~ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今年こそは早く書くぞ!と毎年意気込んでみるけれど 結局、年賀状が手付かずです。大掃除も然り(笑) 先日、受注Jさんから今まで大切に使ってこられた 貴重なグラスを譲っていただきました。 左...2019.12.21ヒノミの日々
ヒノミの日々もしも飲み切れなかったときは…お手軽ホットワインいかがですか? こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 早いもので2019年も残り2週間ちょっと。 ワインの準備はお済みですか? 年末年始は配送スケジュールが通常と異なりますので、 お早めのご準備がおすすめです♪ 先日のブログで、飲み切れなかっ...2019.12.14ヒノミの日々季節のおすすめワイン
ヒノミの日々【冬の人気ワイン集めました】お得なワインのチラシ入ってます! こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。 直営店【本店】では12月のお買い物がお得! ≪12月24日13:00まで≫ ポイント5倍セール を実施中です(´∪`◎)ノ゛ わたしはめんどくさがり屋& 悲しいかな算数もあまり得意ではな...2019.12.07ヒノミの日々季節のおすすめワインお買い得速報!
ヒノミの日々ボーダー柄のかわいいチーズ♪ こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 先日、デパ地下をパトロールしていたところ ちょっと珍しいチーズに出会いました^^ なんとボーダー柄! 『マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。 わたしはクセが強めのブル...2019.11.30ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワイン
ワインと料理【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日は勤労感謝の日! ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪ 『家呑みワイン』のコーナーでは おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。...2019.11.23ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ヒノミの日々和牛に合う赤ワイン『オーボンクリマ』&松阪牛と神戸牛を食べ比べてみた話 こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 普段はどちらかと言えばお魚派なわたしですが 近頃なぜだかお肉が食べたくて仕方ありません。 そんな思いを抱えていたところ 帰り道のスーパーで見つけてしまいました。 厚さ5cmはあろうかという...2019.11.16ヒノミの日々ワインと料理
ワインと料理手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪ こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。 おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 先日、家庭菜園が趣味の知人から 『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。 ...2019.10.26ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン季節のおすすめワイン
ソムリエ試験【ソムリエ・ワインエキスパート】2019年度 二次試験の出題ワイン 2019年度ソムリエ・ワインエキスパートの二次試験を経て…受験初挑戦のスタッフが、持参してよかったものや当日出題ワインについてまとめました。 国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店、オンラインワッシーズのブログ。2019.10.12ヒノミの日々ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道
ソムリエ試験【ソムリエ・ワインエキスパート】二次試験の持ち物リスト ソムリエ協会二次/テイスティング試験を受験する新人スタッフが、過去の体験談を参考に『持っていくと便利そうなもの』をまとめました。 国内最大級の品揃え、カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sのブログ。2019.10.05ヒノミの日々ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道
ヒノミの日々NZ キムラセラーズさんご来店♪念願の自社畑ぶどう100%ワイン オンラインWassy's ひのみです。 9月中旬、ワッシーズ四天王寺本店へ キムラセラーズ の木村 滋久さんがお越しくださいました。 木村さんと言えば、マールボロでワイナリーを構える超有名人。 ワッシーズと古くからお付き合いのある 日本人醸...2019.09.25ヒノミの日々
ヒノミの日々ジュニパーの香りって?~ソムリエ試験への道~ お得なまとめ買い割引セール実施中! オンラインWassy's ひのみです。 10月のJSA試験に向け、特訓の日々。 ずらりと表に並ぶ香りの中には、まだまだ 知らないものがたくさんあります。 先日参加した試験対策セミナーでは、 ・普段から意識...2019.09.21ヒノミの日々ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道
ワインと料理ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。 オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することができました。 二次試験...2019.09.14ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ヒノミの日々【対象ワインがMAX50%OFF】大特価売切りセールのチラシ入ってます! オンラインWassy's ひのみです。 9月を迎えましたね~! コンビニのレジ前で、おでんが幅を利かせ始めているのを見て 季節の流れを感じています。 秋~冬はイベントが盛り沢山ですね。 Wassy'sでは、直営店の【本店】を筆頭に、 お得な...2019.09.04ヒノミの日々お買い得速報!
ヒノミの日々禁酒2年目のママに喜ばれた♪ノンアル・スパークリングワイン オンラインWassy's ひのみです。 夏本番!表情だけでもなるべく涼しく…と、 しかめっ面にならないように心がけて過ごしています。笑 今年の夏ギフトはお世話になった方々へ シャンパーニュ を選びました。 少しでも涼やかな気持ちになってもら...2019.08.16ヒノミの日々
ワインと料理ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」 なんて方もいらっしゃいますが、 皆さまはいかが...2019.08.02ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン