j の日々 調味料で変わります(ﾟ∀ﾟ) 鶏のマスタード焼きとボーグルの赤
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。鶏を使った料理をよく作ります。手軽だし、美味しいし、何といっても安い(*‘∀‘)助かる～で、ワンパターンになりがちなのが料理法。ローストするときは、つい...
j の日々 
ヒノミの日々 冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。フレッシュクランベリーやチェリーのようなピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく余韻にかけて梅...
サトウの日々 インポーターのJaluxさん、YouTube開設
オンライン・ワッシーズのサトウです。インポーターのJaluxさんが、取り扱う生産者の動画をYOU TUBEにUPしています。JALUX ワインチャンネルカリフォルニアのデュモルやクロ・デュ・ヴァルニュージーランドのクロ・アンリフランス/シャ...
j の日々 盛りすぎるにもほどがある(嬉しいけど・・・) (≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。近所の商店街で、野菜の産地直送販売店でにんじん一盛10本100円で売っていました。「わーい安い！ひと盛ちょうだい！」とふと横を見ると・・・モリモリに盛っ...
トリイの日々 大人のフルーツポンチ
スタッフ・トリイです。先週息子の誕生日と結婚記念日。まぁ店も開いてませんので、パァ～っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。これを自分の器によそって、各自三ツ矢サイダ...
j の日々 やっと飲めた～(ﾟ∀ﾟ)憧れのシミ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワッシーズに入ってからニューワールドを飲み始めたＪです。気がついたら入社10年ほど経っていましたがまだまだ飲みたい、飲んだことがないワインがいっぱい今日...
j の日々 コンビニお寿司にも(≧◇≦) 意外と知らないマコンヴィラージュとの相性
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。日曜日、運動不足解消に散歩に出かけた夫が「見たら食べたくなった」とお昼にスーパーでお寿司弁当を買ってきました。ちょうど白ワインを冷やしてあるしと早速いた...
ヒノミの日々 ４月の人気ワインランキング★
こんばんは♪オンラインWassy’s ひのみです。こんなときだからこそ、しっかり勉強して皆さまにおいしい情報をお届けしたい！と意気込み、今月はちょっとワインを買い過ぎてしまいました…(汗)↓↓お気に入りはこちら(´∪｀◎)↓↓スパイスの効い...
ヒノミの日々 ワイン屋ＤＩＹ～母の日ギフト編～
こんばんは♪オンラインWassy's ひのみです。もうすぐ母の日ですね。父の日に選ばれることが多い“お酒ジャンル”ですが、普段は家の用事で忙しく晩酌の時間がなかなか取れないお母さんにこそ、特別な日くらいはゆっくり過ごしてもらいたいなぁと思い...
j の日々 ランチ限定じゃないけど・・・(=ﾟωﾟ)ﾉ ヘス コレクション セレクト ソーヴィニヨン ブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。個人的な、あくまでも個人的な好みですが、なぜかランチに選ぶ白ワインはソーヴィニヨンブランになることが多い。今日はコレヘス コレクション セレクト ソーヴ...
メルマガバックナンバー 飲む人は二度驚く。100点ワインメーカーのお値打ちシャルドネ＆ピノ
もう来週にはゴールデンウィークですが、こんな状態。出かけるわけにもいきませんが、色んなレストランが普段やっていないお持ち帰りのお弁当やオードブルセットをはじめてます。こんな時期でもない限りレストランの味が家で楽しめるなんてできませんから、こ...
j の日々 普段のごはんにちょっぴりプラス ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ テイクアウト利用してみました・・・
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。毎日ご飯を作っています。時々、どうしようもないくらい献立が浮かびません食べたいものはありますが、自分のキャパを超えるものは無理例えばレストランみたいなメ...
j の日々 癒されたいっ( ﾟДﾟ) ワンコとワイン JWモリス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。コロナウィルスの影響でかなり疲弊しております。ウィルスは怖いけど、それ以外のことで疲労感。二転三転する方針とかきっと皆さまも・・・言わずもがなですねハァ...
ヒノミの日々 流行りの『オンライン飲み会』にワインで参加♪
＼家飲み応援キャンペーン 実施中♪／オンラインWassy's ひのみです。半年に一度は４人で集まっている学生時代の友人がいます。そろそろ会いたい頃なのにね～とLINEでやりとりしている中で、「流行りに乗っかってアレやってみよう！」という話に...
メルマガバックナンバー 自宅に居る今だから１本じっくり時間をかけて飲みたいオススメ
すっかり運動不足、スタッフトリイです。外出控えで体の調子とかくるってませんか？体調には気を付けてくださいね。家飲みがはかどってます。─────────────────────────最終売り切り放出。家飲み用にまとめて買うのもＯＫ─────...
j の日々 何度告げても忘れられるコブサラダの真実(￣へ￣|||)＆グラハムベック
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。何度も家で作って食べているのに、時々聞かれる「なんでコブサラダっていうのにコブが入ってないの？」だ～か～ら～コブさんって人が作ったサラダだからでコブ（昆...
トリイの日々 こまった運動不足
緊急事態宣言が出て最初の週末。週末通ってるスポーツジムも先週からお休みだし、出かけても買い物くらい。日曜なんて天気が雨だった事もあって一歩も家から出ずで、スマートウォッチの歩数計見たら、たったの３００歩弱。２週間運動してないので、掃除機あて...
j の日々 どっさりのクレソンとフライドポテト＆シックスエイトナイン(*^-^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。クレソンが好きです。ワサビみたいにぴりっとしたところや、口いっぱいに広がる清々しさローストビーフとか仔羊のローストにめちゃめちゃ合うんです。それとフライ...
ヒノミの日々 ＡＢＣジムさんの造るワインにハズレなし！アリゴテとグラタン
＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／オンラインWassy's ひのみです。長らく放置状態だったYouTubeアカウント。最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪そして！！・京都ワイングロッサリー さん・大阪ワッシーズのコラボ企画も新たにスタ...
j の日々 朝ごはん食べよう(^○^) そして美味しくワインを飲む！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。家にいると、ごはんの時間が不規則になって朝ごはん食べたり食べなかったり・・・そうすると、何となくリズムが狂ってしまいます。こんな時だからこそ！朝ごはんし...
j の日々 時間はある。まるごとロールキャベツ作るぞ～食べるぞ～飲むぞ～ (≧◇≦) クライン ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。不要不急の外出は控える・・・と週末はすっと家にいたＪです。時間はある。たっぷりある。よし、いつもは作らないロールキャベツを作るぞ～、これ、ちりめんキャベ...
j の日々 今さらですが・・・ぎょうざとスパークリングワインなかなかいけるっヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ ベビードール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。焼きたて熱々を頬張ってじゅわっと出てくる肉汁！きゅーっと冷えたビールのほろ苦さと爽快さ！交互に食べるのたまら～んビール旨いわ～、とぎょうざにはビールやね...
ヒノミの日々 お酒のチョイスでお家ごはんのマンネリ解消！
こんばんは♪オンラインWassy’s ひのみです。早いもので入社して１年半が経ち、以前に比べて格段にワインを選ぶ機会が増えました。だけど、元々お酒全般が好きです。＜最近ハマっている、ワイン以外のお酒＞▼岐阜のクラフトジン『アルケミエ ラベン...
j の日々 ぶどうの新芽が出てきました(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワッシーズのオフィスにはテラスがあります。だいたいは犬たちの遊び場となっているのですが、いくつか鉢植えもあります。この鉢植えの中に、ぶどうもあります。も...