フジイの日々 旬っておいしい。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。今年は涼しくなるのが早いような、そんな気がしています。私は、大阪市内にある会社からわりと離れた所に住んでいるので会社と家の辺りとでは天気や気温が違うことがあ...
フジイの日々 
j の日々 スタークコンデのマリさん来店(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日はスタークコンデのマリさんがワッシーズに来店くださいました。実は、一昨日モトックスさんの秋の試飲会に行ってまいりましてどどーーんと≪南アフリカの生産...
クロカワの日々 生産者さん訪問前に欲しくなっちゃうんです
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインと、・・・今ちょっとオレゴンワインが気になるオンラインWassy's制作のクロカワです。ワタクシ、店長ハダノリや、副店長サトウが生産者さんのところへ行く企画のときにはいつも事前に出会う...
タナカの日々 この数値は高くなくていいんです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそは何が何でもモテたい、モテたいタナカです。前回も書いてましたがソムリエ協会の資格認定試験の2次試験までいよいよ迫ってまいりました。その間に点を少しでも高くするた...
j の日々 カツレツとリッポン ソーヴィニヨンブラン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。しばらくオレゴンワシントンが続いていましたが、ここらでちょっと小休止です(^^♪サトウも皆様にメルマガをお送りするべく準備中ですので、しばしお待ちくださいま...
j の日々 行ってきました～ヴィラマリアのセミナー(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ここしばらく副店長サトウのワイナリ訪問に紛れてしまっていたのですが、オンラインワッシーズのスタッフもこの時期は試飲会やセミナーが目白押し。私Ｊもつい先日...
クロカワの日々 副店長サトウからオレワシ土産♪
こんにちは！カリフォルニアワイン＆ニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです今週、オレゴンワシントンから帰国した副店長サトウ、お留守番してたオンラインワッシーズチームにお土産買ってきてくれましたよ鹿ちゃんマーク...
j の日々 一粒５００円なり(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。いきなり下世話なことですみません<(_ _)>これなんだかわかりますか～？どーーーんと一粒がプラムほどのぶどう＼(^o^)／ルビーロマンという近頃話題の...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート 【結果発表！】体重増減ビフォーアフター
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、オンラインWassy'sの副店長サトウです。先ほど、帰国後の体重を測定しました。あいかわらず、ワッシーズでのＴＯＰの座は維持していますが、現在の体重は、【１０２．６ｋｇ 】出発前が、10...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ゴードンエステート＠サトウオレワシ8日目
アメリカツアーもいよいよ最終！ フジイのまとめでお届けしたいと思います。オンラインワッシーズの副店長サトウです。最後の訪問先は、ゴードンエステートです。横からフジイです。ゴードンエステートは、ワシントン州初のエステートワイナリー（自社畑自社...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート コロンビアクレスト＠サトウオレワシ8日目
副店長サトウのオレワシツアーいよいよ最終日を迎えております。ワタクシ受注Ｊがツッコミ（まとめ？）担当をさせていただきます。そしてサトウの体重も気になるところ。まだ応募者はそれほどありませんのでもしかしたら≪ワイン３本≫ゲットするのはこのブロ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート メリヒル ワイナリー＆マーサー エステーツ＠サトウオレワシ8日目
副店長サトウのオレワシツアーいよいよ最終日を迎えております。ワタクシ受注Ｊがツッコミ（まとめ？）担当をさせていただきます。今日も朝からワイナリ４件の訪問にランチ、ディナーと盛りだくさんのスケジュール。生産者に直接お話を聴けるなんてチャンスは...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート グラマシ―セラーズでディナー＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の夜は、グラマシーセラーズにてティスティング＆ディナーです。オーナーのグレック・ハリントンさんは、マスター・ソムリエなので、ちょっと緊張です。横から制作クロカワです。そうなんです！オーナーのグレッ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウッドワードキャニオン＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ウッドワードキャニオンを訪問し、リック・スモールさんにお会いしました。お話をきいていると、ワイン造りが好きで好きでたまらないんだなーということが伝わってくるとても熱い方でした。 横から制作クロカワです...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート セブンヒルズヴィンヤード＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。セブンヒルズヴィンヤードにきました。ワシントンとオレゴンにまたがるAVAワラワラヴァレーのオレゴン側にある畑です。栽培したブドウは、約40のワイナリーに販売されているこの地区を代表する畑だそうです。大...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ダンハムセラーズ訪問＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ダンハムセラーズに訪問です。２０周年のイベントをしていて、セミナーのあとに、皆で時間まで、うろうろとしました。横から制作クロカワですもーー、サトウさんワインのキャプションつけてくださーーい(><)左か...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウォーターブルックでランチ＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ウォーターブルックにて、醸造工程の見学してきました。ここでも、白ワイン用ブドウの破砕してジュースを取り出す工程や、発酵途中のワインを試飲できたり、パンプオーバーの工程などを見ることができました。横から...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ロングシャドウズ訪問＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。今日は、ロングシャドウズ、ウォーターブルック、ダンハム、ウッドワードキャニオン、グラマシーと、セブンヒルズ畑に訪問ですー。ロングシャドウズに来ました。ここは、コロンビアヴァレーのブドウをつかって、ミッ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ヘッジスでディナー＠サトウオレワシ6日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ヘッジスで、オーナ夫妻、娘さんと豪邸の見学とディナーです。とにかく、おうちが凄く、廊下に壁画をイタリアの友人が書いていたり、ゲストルームが3つあったり、とにかくすごかったです。眺めもよく、レッドマウン...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート パシフィックリム＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。パシフィックリムは、リースリングをメインにつくっているリースリン...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート バッジャーマウンテン/パワーズ＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。バッジャーマウンテン/パワーズに訪問。ワシントンのオーガニックワ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウォルタークローンセンター＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の朝のシアトルは、あいにくの空模様です。今日から、いよいよコ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ヘスティアでディナー＠サトウオレワシ5日目
副店長サトウのオレゴンワシントンツアーはすっかり後半戦。サトウが週末たくさんUP書き溜めた情報を制作クロカワのツッコミ＆補足とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の夜は、ヘスティアのオーナー兼ワイ...
ハダノリの日々 ＜2回目＞ヨコからハダノリ
ブログランキングも上がって来たって事で昨日も店舗に21時まで勤務のハダノリが今日も朝からつっこみますっ！サトウさんが訪問してるワイナリー・ハダノリはほとんど行った事あるのですが、ここは行ってない！Montinore Estate バイオダ...