j の日々 アストロラーベ シャルドネ マールボロと釜揚げしらすたっぷりのイカスミパスタ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だっていただいた釜揚げしらすがあまりにも美味しくて、あらためて自分で購入したＪです。今だけだもんねー、と炊きたての白ごはんに、てんこ盛りのしらす。大葉...
ニュージーランドワイン
j の日々 
メルマガバックナンバー 巨人軍 桑田真澄が惚れこんだワインがコーチ就任で注目
『プロヴィダンス』Wassy'sの店舗にもお越しいただいた事もあり、ゆかりの深いワイナリー。バックヴィンテージも充実しております。『プロヴィダンス』と言えば、なんと言っても初ヴィンテージであるプライベートリザーヴ1993がワイン評論家が行っ...
鷲谷商店の日々 【大量注文ができるワインのネットショップ】オンラインワッシーズ
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。２月のはじめ、とある企業様より「オンライン・ワークショップでお配りする目的で、オーストラリア、●●●のワインを人数分揃えたいのですが、手配可能ですか？」とお問い合わせいただきました。そして、...
メルマガバックナンバー ニュージーランドワイナリーTOP4選出。あなたの満足感を満たすワイン
今回はニュージーランド、定期的に売れてますし、ワイン業界的にも評判の作り手ですが、知名度としてはこれからなんでしょうか、覚えておいて、いや飲んでおいて間違いないワインです。『マヒ』名前は印象に残らないからなんですかね？ マヒって２文字だけな...
j の日々 コヤマ タソック テラス ヴィンヤード リースリング(´ー｀) インポーターさんが持ってきてくださいました～第2弾！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だってヴィレッジセラーズ営業の前田さんがたくさんワインを抱えてワッシーズにいらしてくださいました。中でも新ヴィンテージのコヤマ タソック テラス ヴィ...
メルマガバックナンバー ワインのプロが目指す資格でも使われるニュージーランドワイン
春から夏に向けて一気に人気が高まるニュージーランドワイン。これから特に美味しいソーヴィニヨンブランワインのご紹介。２０００円台からと価格といい感じ。春の準備として服の模様替えとともにワインの味わいも変えてみるのもいいんじゃないでしょうか。ニ...
j の日々 グレイワッキ ワイルドソーヴィニヨンブラン(*´▽｀*) ローストビーフサラダと合わせてみました！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ニュージーランドと言えば、ソーヴィニヨンブラン。スッキリ爽やかで清々しく、ハーブの香りにあふれ一度でも味わえば、「あ！これはニュージーランドのソーヴィニ...
メルマガバックナンバー 久々新着ニュージーランドワイン
ここ最近はカリフォルニアワインばかりのご紹介が続いておりましたので、そろそろ違う産地のものも紹介しないといけませんね。そういうわけで今回はニュージーランド。オンラインWassy'sで産地別の売り上げとしてはカリフォルニアに続いて２番目に売れ...
j の日々 バジルソースに合うワイン(^○^)ニュージーランドワインをおすすめしたいっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。バジルソース。イタリアンハーブのバジルを使って造ったソースです。今日はソルレオーネ ジュノベーゼ バジルソース 瓶 を使用。爽やかな香りが特徴で、パスタ...
ヒノミの日々 ひと足お先に!!ニュージー・ヌーヴォー2020
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。本日は、秋を告げる爽やかな新酒のご紹介です。ボージョレより早く飲める！2020年ニュージー・ヌーヴォー日本でもお馴染み「ボジョレー・ヌーヴォー」は「ガメイ」という黒ブドウで造られたフランス・...
j の日々 ニュージーランドから佐藤さんのお便り届きました(*^▽^*)サトウワインズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワイナート100号 は日本の造り手特集。日本国内のみならず、海外で活躍する日本人も広く取り上げられています。このコロナ禍によって試飲会は軒並みストップ、...
j の日々 夏のロースト料理に合いますよ～(*´▽｀*)フロム ラ ストラーダ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ここのところ、大皿料理を作っていません大きな塊肉をどーんとローストしたり、大きな器でラザニアやキッシュを焼くのはなかなか楽しい作業です。が、家族だけだと...
j の日々 ポムロールかと思ったわー(‘◇’)ゞ プリリヒルズ クレヴドン エステート
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近オンラインワッシーズで良く売れているワインなので、とても気になっていました。プリリヒルズ クレヴドン エステートラベルがパステルトーンでちょっとメル...
メルマガバックナンバー ひと時大ヒットドラマ アノ女優さんのワインが美味しかったんです
ひとまず非常事態宣言も解除。ぼつぼつと状況みて、飲みにでも行きましょうかと思っております。わたくしトリイは一応出勤してましたんで、在宅勤務はないのでテレワークや自粛感は少なったんですが、皆様はSTAYHOME期間は何してました？やっぱり動画...
ヒノミの日々 大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のＮＺワイン
↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。すっかり季節は進み、ワインのお届けもクール便をおすすめする時期になりました.*゜お得な『送料無料コーナー』 の中から残りが少なくなってきていて、わたしも本...
j の日々 今さらですが・・・ぎょうざとスパークリングワインなかなかいけるっヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ ベビードール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。焼きたて熱々を頬張ってじゅわっと出てくる肉汁！きゅーっと冷えたビールのほろ苦さと爽快さ！交互に食べるのたまら～んビール旨いわ～、とぎょうざにはビールやね...
ヒノミの日々 【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪
こんばんは♪オンラインWassy’s ひのみです。皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか？◇生産者◇お料理との相性◇ご予算シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。ショップ内には今週から◇品種別おすすめワイン コーナーが登場しま...
サトウの日々 【誰なのか気になる！】仮面を被った三人組が造るニュージーランド・ワイン
オンライン・ワッシーズのサトウです。今回、ご紹介する生産者は、ニュージーランド/マールボロの「ヴァンダル」詳しくは↓輸入元から商品案内が来た時に、「なんや、この面白そうなワイン♪」と思って、すぐ予約をいれてしまいました。「ヴァンダル」は20...
j の日々 カリスマ店長に選んでもらった、はじめてのニュージーランドワイン (´▽｀*)アランスコット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちかごろ アランスコットが売れています。それでちょっと思い出したことがあります今から10年ほど前のこと、ワッシーズに入りたてで、ニューワールドのワインを...
ヒノミの日々 【外さない手土産】鍋に合うワイン
Wassy’sスタッフが南米アルゼンチン＆チリのワイナリーツアーに参加中！最新レポートは Facebookページ から♪こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。寒いですね～。毎週末、鍋を食べて過ごしています。話題の“佐藤ワイン”...
ヒノミの日々 ２０２０新春を祝うワイン
あけましておめでとうございます＼＾＾／オンラインWassy’s ひのみです。皆さま、お正月いかがお過ごしですか？わたしは一目見たときから心奪われたこちらでワイン始めです♪▼ワイナリー情報はこちら▼日本人醸造家 小山浩平さんがＮＺで造るワイン...
j の日々 しみじみ旨い系(*´∀`*)大沢ワインズ プレステージコレクションのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲。大沢ワインズのプレステージコレクションのピノノワール2014苺やラズベリーの甘酸っぱい香りと、ふかふかの森の土の香りが心地よい。酸味とタンニ...
ヒノミの日々 ＮＺ キムラセラーズさんご来店♪念願の自社畑ぶどう100％ワイン
オンラインWassy's ひのみです。９月中旬、ワッシーズ四天王寺本店へキムラセラーズ の木村 滋久さんがお越しくださいました。木村さんと言えば、マールボロでワイナリーを構える超有名人。ワッシーズと古くからお付き合いのある日本人醸造家さんの...
スタッフの日々 日本人生産者の星付きNZピノノワール・ワイナリーが発表
５月だというのに夏じゃないかって天気と気温ですね。クール便指定お忘れなく。(ただいま３０度超えっ!!）暑くなってくるこの時期人気が上がるのがニュージーランドのワイン。スッキリなソーヴィニヨンブランやホッと一息つけそうなリースリング、赤ワイン...