j の日々 3月がくるたびに
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。もう何十年も前のことなのに、３月になるとちくちく胸が痛くなる。希望の大学に落っこちて、途方に暮れたワタシ。 ポツン・・・世間から一人取り残されたそんな...
ワシントンワイン
j の日々 
サトウの日々 オレゴン＆ワシントンワイン【ポイント５倍】セールやってます。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、オンラインWassy'sの副店長サトウです。３月、４月はオレゴン＆ワシントンワインの強化月間、オレゴン＆ワシントンの素晴らしいワインを、「皆様に、もっと知っていただきたーい！！」というこ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ゴードンエステート＠サトウオレワシ8日目
アメリカツアーもいよいよ最終！ フジイのまとめでお届けしたいと思います。オンラインワッシーズの副店長サトウです。最後の訪問先は、ゴードンエステートです。横からフジイです。ゴードンエステートは、ワシントン州初のエステートワイナリー（自社畑自社...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート コロンビアクレスト＠サトウオレワシ8日目
副店長サトウのオレワシツアーいよいよ最終日を迎えております。ワタクシ受注Ｊがツッコミ（まとめ？）担当をさせていただきます。そしてサトウの体重も気になるところ。まだ応募者はそれほどありませんのでもしかしたら≪ワイン３本≫ゲットするのはこのブロ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート メリヒル ワイナリー＆マーサー エステーツ＠サトウオレワシ8日目
副店長サトウのオレワシツアーいよいよ最終日を迎えております。ワタクシ受注Ｊがツッコミ（まとめ？）担当をさせていただきます。今日も朝からワイナリ４件の訪問にランチ、ディナーと盛りだくさんのスケジュール。生産者に直接お話を聴けるなんてチャンスは...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート グラマシ―セラーズでディナー＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の夜は、グラマシーセラーズにてティスティング＆ディナーです。オーナーのグレック・ハリントンさんは、マスター・ソムリエなので、ちょっと緊張です。横から制作クロカワです。そうなんです！オーナーのグレッ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウッドワードキャニオン＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ウッドワードキャニオンを訪問し、リック・スモールさんにお会いしました。お話をきいていると、ワイン造りが好きで好きでたまらないんだなーということが伝わってくるとても熱い方でした。 横から制作クロカワです...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウォーターブルックでランチ＠サトウオレワシ7日目
オンラインワッシーズの副店長サトウです。ウォーターブルックにて、醸造工程の見学してきました。ここでも、白ワイン用ブドウの破砕してジュースを取り出す工程や、発酵途中のワインを試飲できたり、パンプオーバーの工程などを見ることができました。横から...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート パシフィックリム＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。パシフィックリムは、リースリングをメインにつくっているリースリン...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート バッジャーマウンテン/パワーズ＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。バッジャーマウンテン/パワーズに訪問。ワシントンのオーガニックワ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ウォルタークローンセンター＠サトウオレワシ6日目
引き続きオレゴンワシントンツアー６日目の副店長サトウ。ブログまとめは制作クロカワがツッコミ？補足？とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の朝のシアトルは、あいにくの空模様です。今日から、いよいよコ...
2015サトウ＆ハダノリアメリカW訪問レポート ヘスティアでディナー＠サトウオレワシ5日目
副店長サトウのオレゴンワシントンツアーはすっかり後半戦。サトウが週末たくさんUP書き溜めた情報を制作クロカワのツッコミ＆補足とともにお送りいたしますm(_ _)mオンラインワッシーズの副店長サトウです。今日の夜は、ヘスティアのオーナー兼ワイ...
フジイの日々 オレ・ワシツアー争奪戦……結果はいかに？？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。先日、オンラインワッシーズの姉妹店・実店舗のWassy'sが、みごと、オレゴンワシントンワインフェアで小売部門日本一になりました！表彰式の日のブログ↓↓↓そ...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス ワシントン1のロケーションでディナー
ハダノリ@ここ↓ 写真でよく見るこの風景！ワシントン来たら絶対行かないとーー。なのに、、3回目でやっとこれました。 こんな場所で夕食なんて、テンション上がるよねー。でも、食事の前に畑も見ました。の、前に牛。可愛くない（；￣ェ￣）私は...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス Gordon Estateで最後のディナー(T_T)
ハダノリ@iPhoneの新しい使い方を香港の新しい友人に習いましたm(_ _)mついに最後のディナーだーー。さっきまでめっちゃ暑かったのに空が曇ってきた、、誰だー！？雨男！！？ずっと使ってたテイスティングノートすっかりワインまみれです（≧∇...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス Powers & Badgervinerds
ランチーーー@ワイナリーでたーー！きゅうり水おっきいでーす。香港日本チームオーガニックヴィンヤードのデモンストレーションオーガニックティー。これが肥料になります！このマシン、初めて見ました。かなりの数の畑やワイナリー見てるけど、、、そして、...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス そして、リージョナルテイスティング
ハダノリ@暑いーーっ！汗かきながら外でテイスティング中。赤ワインが全部温くなるーー^^;暑いのでスパークリングが美味しく感じるわー。最後のランチに移動しまーす。
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス ワシントンシラーテイスティング2
ハダノリ@ちょっと困った。なんだか、ワシントンのシラーがよく分からなくなったところで、、、またまた、、ブラインド。次はワシントンvs Rhône vs Russianヴァレーソノマ1 エレガントタイプ。力強さを感じない。するっと、入る。、後...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス シラーテイスティング
ハダノリ@最後のセミナー1999年のシラー栽培面積は607haなのに、2014年は1706ha！！ものすごい伸びようです。シラーとは作り手によって、ジャミーにも酸が多いタイプにも作れる。ワシントンは朝晩の、気温差が激しいので良い葡萄が育つ。...
ハダノリの日々 レコールに帰ってきましたー。
ハダノリ@3回目ってスゴイと思う！！新しい、サトウキビから作られたコルク。ブショネにならない新しいコルクトライアルらしいです。こんなの見た事ないーー。
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス チャールズスミスでランチーーー
ハダノリ@嬉しーー。やっぱりチャールズスミスはかっこいいですーー！ワインも美味しかった。そしてランチは辛かった(°_°)1番嬉しかったのは、前はコッポラで働いてたヘザーと、また会えた事！なんと今はチャールズスミスで働い てます。また会えてよ...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス ワラワラday
ハダノリ@iPhoneのバッテリー持ってきたけどケーブル忘れたから夜には多分使えなくなるーー。です。今日は待望のワラワラ訪問！知ってるワイナリーさん沢山会えそうで嬉しいです。そして、ワラワラのカベルネセミナーワラワラの96%が赤ワインそして...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス hedgesでディナー
ハダノリ@レッドマウンテンhedgesは2回目。とにかく美しい畑とワイナリー食事はまた辛かった＿|￣|○ アメリカ恐るべし。今日のディナーではイギリス人バイヤーと、となりになり、アメリカ英語で泣きそうだったkiwi英語のハダノリは超嬉しかっ...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス リージョナルテイスティング
ハダノリ@どんどん進みます。次はワインサイエンスセンターで、テイスティング。ワインサイエンスセンターが、何するところなのかなんの説明も、なかったけど（笑）新しいビルでした。横から制作クロカワですーーーワインサイエンスセンター・・・なんかかっ...