【希少なバックヴィンテージ】カレラの神髄、単一畑 マウントハーラン

 

ワインアウトレットセール お買い得ワイン オンラインワッシーズ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

ご注文いただいた商品とともに
不定期でお届けしているワインの読み物。
現在は「熟成ピノノワール」にスポットライトを当てています。

 

第1弾の【熟成 オーボンクリマ】に続き、
第2弾が完成しました♪

 

カリフォルニアのロマネコンティは伊達じゃない!
単一畑の熟成カレラ

カリフォルニアワイン専門店  オンラインワッシーズ ワインの読み物

「おやつのサラミ1本で手を打ってやりましたぜ・・・」

 

カレラと言えば、入門クラスにあたる
セントラルコーストやジョシュ セレクション が人気。

しかし、やはり
単一畑の マウントハーラン・シリーズ は別格です!

 

カレラは、1974年にセントラルコーストの
サンベニートに設立されたワイナリーです。

 

ワイナリー オブ ザ イヤーの輝かしい受賞歴や、
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から

「カリフォルニアのロマネコンティ(DRC)」

と称賛されたエピソードはあまりにも有名ですね。
最初に植えられたのは、
ジョシュさんがDRCより持ち帰った苗木なのだとか。

 

カリフォルニアワイン カレラ CALERA 石灰岩

若かりし頃のジョシュさんはDRCやデュジャックで修業しました。
そしてカリフォルニアへ戻り、トレーラーで寝泊まりしながら、
ブルゴーニュに引けを取らない理想の石灰岩を探し回ったそうです。

 

NASAの衛星を基にした土地台帳を頼りに、
ナパやソノマから順に巡っていき
2年半の歳月を費やしてようやく見つけたその場所は・・・
水道も電気も通っていない、陸の孤島 “マウント ハーラン”

かつて砕岩工場のあった跡地でした。
『カレラ』の名はスペイン語が語源で、
工場の横にあった“石灰窯”を意味しています。

 

カリフォルニアワイン カレラ CALERA ワインスペクテーター

ジョシュさんは2013年に「ピノノワールのパイオニア」として、
専門誌ワインスペクテイターの表紙を飾りました。

利益が出るまで苦節12年・・・
人里離れた山の中で数々の困難を乗り越え、

「カリフォルニアではブルゴーニュを越えるピノは
 造れるはずがないという定説を覆したカレラ。

その功績があってこそ、今日の
カリフォルニア・ピノノワールの目覚ましい発展があります。

 

カレラ CALERA ジョシュ ジェンセン 来日

2017年の引退までの間に何度もご来店いただき、贅沢にも
ジョシュさんご本人よりカレラの歴史や魅力を
存分に教えてもらったワッシーズ。尊敬の念もひとしおです。

 

ジョシュさんによると、マウントハーラン・シリーズ
12~20年ほどの熟成がおすすめとのこと。

カリピノ界のレジェンド、ジョシュ・ジェンセン氏が
手掛けた希少なワインは続々と飲み頃を迎えています。

 

カレラのピノノワール、6つの自社畑

カリフォルニアワイン カレラ CALERA マウントハーラン 自社畑

CALERA Jensen(ジェンセン)

1975植樹
バランスが取れたリッチさ。熟成の魅力を存分に楽しめる畑です。

CALERA Reed(リード)

1975植樹
ほんのりとエキゾチックな味わいが柔らかさとともに広がります。

CALERA Selleck(セレック)

1975植樹
複雑な味わいと凝縮感を兼ね備えています。

CALERA Mills(ミルズ)

1984植樹
スパイシーさと長い余韻が特徴で、まろやかなタンニンを持ちます。

CALERA DeVilliers(ドヴィリエ)

1997植樹
瑞々しくフルーティーな印象で、噛み応えのある味わいです。

CALERA Ryan(ライアン)

1998植樹
華やかで生き生きとした果実味と、豊かなミネラルがあります。

 

カレラのご案内がお手元に届きましたら、
ぜひご注目いただけますと幸いです^^

それぞれ入荷数量はわずかとなっておりますので、
ご注文はどうぞお早めに♪

 

『カレラ』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン カレラ CALERA

 

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