j の日々ダックホーンのメルロの中のメルロ！！ ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だってワッシーズのスタッフのバーベキューで飲んだ ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード ダックホーンと言えばメルロ。 メルロがブレ...
2022-11
j の日々
メルマガバックナンバー2022年11月の人気ワインランキング★
2022年11月の人気ワインをご紹介いたします。今月の赤ワイン１位は、全米一高コスパのカベルネを掲げて生まれた、ワシントンワイン『サブスタンス』です。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々飲むほどに好きになる(´▽｀)リッジの魅力
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって、アメリカンワインデイにて リッジヴィンヤーズの現行ヴィンテージを試飲させていただきました。 リッジヴィンヤーズはカリフォルニアの名門ワイナリ...
j の日々本日の試飲は、久々に ダンハム セラーズ スリー レッグド レッド [2020](ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ダンハム セラーズ、 ワシントンのワインです。 ダンハムセラーズは、 ワラワラのウルトラプレミアム・ブティックワイナリーの1つとして知られ、 コロンビ...
j の日々和風トマトのスープとピノノワール(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 じゃーん！これなんだと思いますか？ 実は出汁で軽く煮たトマト。 先日の料理教室で習った1品です。 トマトを出汁で煮るって(;´Д｀)もうびっくり。 季...
飲まなきゃソノマカリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』
ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します！ カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々今年はクリュ･デュ･ボジョレを楽しんでみる(=ﾟωﾟ)ﾉ ドメーヌ･ド･ボワシャン サンタムールとジュリエナス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボジョレ・ヌーヴォーが解禁されました。 いつもならウキウキお祭り気分！なのですが 2022の今年は急激な円安や輸送費の上昇による価格高騰で 販売を取り...
j の日々セミヨンと春巻きサイコー！ と言いつつ、Ｊがおすすめしたいのはセミヨンがちょこっと入ったソーヴィニヨンブラン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって久しぶりに料理教室に行ってきました。 フランス料理を軸にした家庭で手軽にできるお料理。 しかも試食はワインに合わせていただけるのです。 習った...
j の日々セインツベリーやトレフェッセンのシャルドネ～ 他にも今日はぜーーんぶナパヴァレーのワインをご紹介(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって布袋ワインズさんの試飲会で あらためて美味しい～(≧◇≦)と思ったシャルドネたち。 これからの季節、赤が美味しいし、おすすめしたいけど 今日は...
ワインと料理新ボトルをお披露目！2022年のクラウディー ベイ
言わずと知れたニュージーランドの大人気ワイナリー『クラウディー ベイ』 のセミナーへ行ってきました。2022年からリニューアルするボトルデザインにもぜひご注目くださいね♪ ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々キャンティクラシコと楽しむチーズ料理(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 近所にできたチーズ料理屋さん。 ピッツアの写真を一目見て、どうしても食べてみたくなったらしい夫。 これが件のピッツア。 チーズがたっぷり入ったホワイト...
メルマガバックナンバーこれ注目！ブルゴーニュの名門が手掛けるカリフォルニアピノ＆シャルドネ
試飲会でWassy'sスタッフが満場一致で美味しい評価。
j の日々ドメーヌ･ド･ボワシャン のセミナーに行ってきました(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボジョレといえば 日本ではまもなく解禁になるボジョレ・ヌーヴォーが有名です。 が、今日はヌーヴォーではなく自らの村名を名乗ることができる クリュ・デュ...
j の日々がっつり厚めのローストビーフと合う(^-^) トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー [2019]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日は最近リピートをしている トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー ちょっと前の試飲会で「ナニコレ美味しーーー」とガツンとやられて、 そ...
スタッフのおすすめワイン悩んで選んだ甲斐がありました!! 褒められワイン★デリール セラーズ シャルール ブラン
持ち寄りワイン会へ持参し、その日いちばん会場を沸かせた１本！デリール セラーズのシャルール ブランをご紹介します。 ワシントン、オレゴン、ニューヨークなどアメリカ各地のワインが揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュット2013 たこ焼きとスパークリング。贅沢だけど・・・ウマイ(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 美味しいものが大好きなうちの社長。 社員の私が言うのもなんですが、たこ焼き上手です。 先日のバーベキューの時は率先して美味しいたこ焼きを作ってくれまし...
j の日々ワッシーズのスタッフみんなで投票！ 人気ナンバーワンはプロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先週、ワッシーズスタッフ全員でバーベキューしました(^○^) コロナの影響や 私たち部署ごとに出勤日や時間が違うので なかなか揃うことはないのですが・...