2022-11

j の日々

ダックホーンのメルロの中のメルロ!! ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だってワッシーズのスタッフのバーベキューで飲んだ ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード ダックホーンと言えば...
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2022年11月の人気ワインランキング★

2022年11月の人気ワインをご紹介いたします。今月の赤ワイン1位は、全米一高コスパのカベルネを掲げて生まれた、ワシントンワイン『サブスタンス』です。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

飲むほどに好きになる(´▽`)リッジの魅力

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって、アメリカンワインデイにて リッジヴィンヤーズの現行ヴィンテージを試飲させていただきました。 リッジヴィンヤーズはカリフォ...
スタッフの日々

本日の試飲は、久々に ダンハム セラーズ スリー レッグド レッド [2020](゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ダンハム セラーズ、 ワシントンのワインです。 ダンハムセラーズは、 ワラワラのウルトラプレミアム・ブティックワイナリーの1つとし...
j の日々

和風トマトのスープとピノノワール(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 じゃーん!これなんだと思いますか? 実は出汁で軽く煮たトマト。 先日の料理教室で習った1品です。 トマトを出汁で煮る...
飲まなきゃソノマ

カリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』

ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します! カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

今年はクリュ・デュ・ボジョレを楽しんでみる(=゚ω゚)ノ ドメーヌ・ド・ボワシャン サンタムールとジュリエナス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボジョレ・ヌーヴォーが解禁されました。 いつもならウキウキお祭り気分!なのですが 2022の今年は急激な円安や輸送...
j の日々

セミヨンと春巻きサイコー!  と言いつつ、Jがおすすめしたいのはセミヨンがちょこっと入ったソーヴィニヨンブラン(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって久しぶりに料理教室に行ってきました。 フランス料理を軸にした家庭で手軽にできるお料理。 しかも試食はワインに合わせていただ...
j の日々

セインツベリーやトレフェッセンのシャルドネ~ 他にも今日はぜーーんぶナパヴァレーのワインをご紹介(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって布袋ワインズさんの試飲会で あらためて美味しい~(≧◇≦)と思ったシャルドネたち。 これからの季節、赤が美味しいし、おすす...
ニュージーランドワイン

新ボトルをお披露目!2022年のクラウディー ベイ

言わずと知れたニュージーランドの大人気ワイナリー『クラウディー ベイ』 のセミナーへ行ってきました。2022年からリニューアルするボトルデザインにもぜひご注目くださいね♪ ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

キャンティクラシコと楽しむチーズ料理(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 近所にできたチーズ料理屋さん。 ピッツアの写真を一目見て、どうしても食べてみたくなったらしい夫。 これが件のピッツア。 ...
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これ注目!ブルゴーニュの名門が手掛けるカリフォルニアピノ&シャルドネ

試飲会でWassy'sスタッフが満場一致で美味しい評価。
j の日々

ドメーヌ・ド・ボワシャン のセミナーに行ってきました(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボジョレといえば 日本ではまもなく解禁になるボジョレ・ヌーヴォーが有名です。 が、今日はヌーヴォーではなく自らの村名を名乗ることが...
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がっつり厚めのローストビーフと合う(^-^) トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー [2019]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日は最近リピートをしている トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー ちょっと前の試飲会で「ナニコレ美味しーーー」と...
スタッフのおすすめワイン

悩んで選んだ甲斐がありました!! 褒められワイン★デリール セラーズ シャルール ブラン

持ち寄りワイン会へ持参し、その日いちばん会場を沸かせた1本!デリール セラーズのシャルール ブランをご紹介します。 ワシントン、オレゴン、ニューヨークなどアメリカ各地のワインが揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュット2013 たこ焼きとスパークリング。贅沢だけど・・・ウマイ( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 美味しいものが大好きなうちの社長。 社員の私が言うのもなんですが、たこ焼き上手です。 先日のバーベキューの時は率先して美味...
j の日々

ワッシーズのスタッフみんなで投票! 人気ナンバーワンはプロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン!(^^)!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先週、ワッシーズスタッフ全員でバーベキューしました(^○^) コロナの影響や 私たち部署ごとに出勤日や時間が違うの...
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