2022-10

j の日々

ナパ ハイランズ さんまさん!絶大な影響力ですっ(≧◇≦) ちょっと和む💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 「これ、さんまさんのワインやな?」 アメリカンデイズで、男性が指さす方向には ナパ ハイランズの ナパ ハイランズ メルロー...
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2022年10月の人気ワインランキング★

2022年10月の人気ワインをご紹介いたします。この人気はNetflixの影響?!コレクター心をくすぐる、マリリン・モンロー ラベルのワインに注目が集まっています! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

アメリカンワインデイで再確認!(^^)! 
ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アメリカンワインデイで久しぶりにお目にかかったインポーターさんたち。 人数制限もなかったし、 やっとやっと試飲会らしい試飲会って感...
j の日々

アメリカンワインデイに行ってきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はAmerican Wine Day 2022! 20社以上のインポーターさんが、コレ!というワインを持って大阪に集結(≧◇≦) ...
j の日々

オンラインワッシーズでは年中ナパヴァレー・ワインフェア。そして勢い余ってナパヴァレーの地図(しかも立体!)を買ってしまったJです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 四天王寺にあるワッシーズ実店舗で ナパヴァレー・ワインフェアを開催中。 私たちオンラインワッシーズでは 毎日がナパヴァレー・...
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ブルゴーニュ名門ドメーヌが引き継いだオージーピノの伝説『バス・フィリップ』

ブルゴーニュの名門『ドメーヌ・フーリエ』が加わり新体制となりました。
ワインと料理

至福の夜更かしスイーツ♪バスクチーズケーキとデザートワイン

夜のコーヒーを控えている方におすすめしたい【おやつとデザートワイン】のペアリング。秋の夜長は極上の甘いワインに癒されましょう。 厳選したおすすめのワインにも、ぜひご注目くださいね♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2020] 山火事の苦難を乗り越える、クリストムの救世主になるはず。 だって美味しいもーん(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日のワイン クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー オレゴンのワインです。 オレゴンでは世界クラ...
j の日々

しょっちゅうってわけにはいかないけれど、心ときめくレストランでの食事(≧◇≦)おまかせのワインと料理のペアリングはなかなか面白い。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日は久しぶりにイタリアンのランチ。 ワインはお料理に合わせたペアリングコースをお願いしました。 アッミューズにはすっきり...
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2022年度 二次試験の出題ワイン

2022年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします♪ 今年受験したスタッフが実際に行っていた、論述試験の練習方法も公開。ご参考になれば幸いです。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

テレビに出てくる料理の誘惑にいつも負けます。 リゾットとブルゴーニュのワイン( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近、「アストリッドとラファエル 文書係の事件録」というフランスのサスペンスドラマに夢中です。 3シリーズをイッキ見してしまいました。 ...
飲まなきゃソノマ

【2019年のセカンドは絶対買いです★】アストン エステート

2019年のアストン・セカンドは【実質 単一畑クラス!!!】 これはお値打ちすぎると業界をざわつかせている、話題の1本です。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

うま味の相乗効果がたまらん(´▽`)
トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレーとブイヤベース

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 お魚を堪能する日々が続いています( ̄▽ ̄) 今日はブイヤベース。 ブイヤベースという料理は 南仏のトマトベースの魚の...
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使い勝手の良いスパークリング ラックアンドリドルっ(≧◇≦) 今日はモリモリのお刺身と合わせた!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日の晩ごはんは魚にしよう。でも何にしようかな、と お魚コーナーを歩いていたら 「お魚ボックス1080円」を発見!!! ...
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クリーミーなフレッシュチーズと
フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はチーズの取寄せをしたから絶対ワインだっ(≧◇≦)と スキップする勢いで家に帰りました。 この2年ほど、コロナの影響や...
スタッフのおすすめワイン

大切な日はやっぱり失敗したくない!長期熟成のために購入したワイン

ついにワインの長期熟成にチャレンジ!!ワイン専門店スタッフがリアルに購入した、信頼の厚い3種のワインをご紹介いたします。 カリフォルニアワイン・ニュージーランドワインの通販『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

美しい醸造所で美しく造られたチェレット(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、今日は チェレット(≧◇≦)イタリアワインです。 「ワインの王、王のワイン」と讃えらえるイタリア最高の赤バローロとバルバレ...
j の日々

揚げ物にピッタリ(≧◇≦)
チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 京橋にかめやという老舗の洋食レストランがあります。 ハンバーグとかビフカツセットとか定食もウマウマなんだけど、 持ち帰りの揚げ物た...
j の日々

桃には絶対スパークリングワインと思ってたけど
ドライ過ぎないゲヴェルツトラミネールにも合いました!(^^)!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 メロンと生ハム、みたいにとろんとやわらか少し甘い果物と、 塩気の生ハムはめちゃくちゃ美味しいです。 他にも洋梨、いちじく、桃とか!...
ワインと料理

おうちワインをもっと気軽に♪テイクアウトグルメと簡単リゾット

お惣菜や簡単料理をフル活用して、おうちワインをもっと気軽に楽しんでみませんか? 〆にぴったりな簡単リゾットのレシピと、3000円以下のおすすめワインをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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