j の日々共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったワインで どうしても紹介しておきたかった ■お取寄せ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミ...
ブログ内企画
j の日々
j の日々思わず笑ってしまう旨さ(￣▽￣)クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ ザ ピップ ルボンクリマ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 日曜日の晩ごはん、 軽くすませたいな～とオープンサンドとワインにしました。 スライスしたパンにうっすらマスタードを塗って 卵サラダ ローストビーフの...
ワインと料理【ワインが進む♪海老のハーブグリル】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するワイン専門店スタッフが、 オリーブオイルを使った簡単レシピをご紹介します。 待望入荷！ サッシカイア・オリーブオイル ＼お待たせしました...
スタッフのおすすめワインスタッフが本音でレビュー★おすすめワインを集めてみました！（白ワイン編）
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先月ご案内させていただいた スタッフレビュー・高評価の赤ワインたち。 「ブログを見て、おすすめワインを選んでみたよ＾＾」 というお声もいただき、スタッフ皆で大喜びしています♪ 直営店の本...
飲まなきゃソノマソノマ・ペタルマギャップの開拓者！ケラー エステート のワイン
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 知名度は高くないけれど、 試飲会で出会って好きになった ソノマのワインの１つに、 ケラー エステートがあります ケラー＆カーサ の魅力をもっとお伝えすべく ワイナリーページを更新しました...
j の日々今日の試飲はナパ ハイランズ(*’▽’) メルローです！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ナパ ハイランズといえば 明石家さんまさんが「美味しい！」そして（ご自身で）「買ってる」と 一躍有名になったワイン。 実際美味しいので、一度飲んだら...
j の日々冷やしてウマイ！インポーターさんのおすすめワイン(*‘∀‘)布袋ワインズさん
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナ禍で試飲会がなくなってしまった私たち。 新入荷のワインや、ヴィンテージが変わったワインなど インポーターさんが ワインを携えてワッシーズに来て...
季節のおすすめワイン寿司に合うワイン！『カーボニスト』のスパークリング
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのに つい口をついて出てしまいます。笑 こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!! 昨年ご好評いただきました、 ナチュラル＆ポップな新星スパーク...
ワインと料理冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね。 つい冷たいものばかり口にしてしまいます。 ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、 紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。 仕事終わりに、翌日用のアイスティーを 冷...
j の日々レオ スティーンってきれいな仕上がりのワイン～めっちゃ好み(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって布袋ワインズのみとさんが レオ スティーン の カベルネフランを試飲させてくださいました。 カベルネフラン特有の青っぽさがみじんもなく、 酸...
飲まなきゃソノマチョークヒル シャルドネと♪懐かしのマイクポップコーン
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 梅雨の間はますます家に籠ってばかりでしたが huluを見ながらのんびりしていると、 休日は一瞬で過ぎ去ってしまいます。 映画鑑賞に欠かせないものと言えば、ポップコーン★ 最近みつけた、ゆ...
j の日々知らぬ間に売り切れっ！恐るべしっ( 一一)ボーグルのワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここ数日ボーグルヴィンヤードのワインが 密かに売れています。 （Ｊもリピート率高いです） 密かにっていうのは変かな？ テレビに出たとか、有名人がつぶ...
ワインと料理ももがすき♪旬の白桃とデザートワインでおやつ時間
旬の白桃スイーツとデザートワインを合わせてみました。熟成によって生まれるはちみつのような甘美なコクは、大人ならではのお楽しみ♪ いつものコーヒーや紅茶の代わりに・・・たまにはデザートワインでおもてなししてみませんか？
j の日々スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スモールフォレストの敦子さんにお会いしました！ ＷＥＢだけどー。 敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、 日本と同じくコロナに苦しんでいるの...
j の日々お気に入りなんですラック アンド リドル(￣▽￣)スパークリング最高！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 7月に入ったばかりですが、 気温と湿度の上昇つらくなってきました 泡飲みたいっ！！ 最近は試飲会に行くことがほとんどないですから こんな風にバケツに...
スタッフのおすすめワインスタッフが本音でレビュー★５つ星ワインを集めてみました！（赤ワイン編）
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまはワインを選ぶ際、どんな点に注目なさいますか？ ブドウ品種・生産者・ご予算・お料理との相性 口コミなど、シーンによって重視する点は変わりますよね♪ 直営店の本店では、 お客さまにご...
j の日々会社でも家でも ソーヴィニヨンブラン～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、試飲をする機会が多いのが ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。 ああ、夏だな～ すっきり爽やかなソーヴィニヨンブラン、 この季節、飲みたい...
j の日々半ダース買っちゃった( 一一)モスウッド ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナ禍の中、 ヴィレッジセラーズの前田さんが ワインを抱えてきてくださる回数が増えました。 ピッツィーニやモスウッド オーストラリアワインたち。 ...
飲まなきゃソノマブルーチーズ＆いちじくと！樽香る芳醇なシャルドネ・アリシアン
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 おかげさまで当店は、６月８日に ２１周年を迎えることができました。 いつもご愛顧くださる お客さまに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです！ 本当にありがとうございます 今年は少し趣向...
飲まなきゃソノマソノマ伝説の共演！アリシアン ピノノワール ロキオリ ヴィンヤード
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ソノマワイン特集【飲まなきゃソノマ】では、 シーズンごとにおすすめワインを ピックアップしてご紹介しています。 ６月からは、夏仕様に模様替え。 スパークリングワインも登場していますよ～♪...
ワインと料理カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点？！マージュラム
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 飲みたいワインをお気に入り登録しておき、 たまってきたら、まとめて注文するのですが 「あと１本分、箱に余裕があるのに 買いたいものが見つからない…！」 というときは、スタッフ内で おすす...
j の日々フラワーズ 布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(*´▽｀*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先日、ホテイワインズのみとさんが フラワーズの試飲を持ってきてくださいました(*´▽｀*) 試飲会が皆無のこのご時世。 ホント助かる ■お取寄せ フ...
ワインと料理おすすめロゼワイン ～ワシントン・オレゴン編～
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ただいま、 「ワシントン／オレゴン・ワイン」 エクスペリエンス プロモーションに参加しています♪ ワッシーズは度々現地にお邪魔しており、 直近では2019年の夏に 実店舗スタッフが ワシ...
飲まなきゃソノマ大人気！リヴァースマリー・ピノノワールが入荷しています♪
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、久々に リヴァース マリー が届きました♪ 入荷するとあっという間に 売り切れてしまうワインたち。 2017年のソノマコースト・ピノを飲んで以来、わたしも すっかりファンとなりまし...