NZ留学生活
cleaview
craggy range
Our friend works cellar door!(^_-)-☆
black barn winery
レストランは、お客様でいっぱいです。
cross road winery
研修終わったので、、、
ニュージーランドとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリ@NZです。 おとといで、ワイナリー研修が終わり、昨日は部屋の掃除したり、洗濯したり、 どっちゃりたまった、メールをチェックして、オンラインチーズとの、ミーティング...
今日からワイナリー研修!と週末の話
ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 無事、テスト週間が終わりました。 いくつかの、答案はもう返って来ています。 やっぱり、英語だしTOPにはなれんなーー ↑なる気やったんかっっつ...
雨のギムレットグラヴェル☂
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@テスト期間中 です。 明日がこの学期(?)の最終日です。 ううう その後、80時間のワイナリー研修(重労働・ただ働きに単位がもらえる)があり、スタディ・ブ...
テスト タンクの名前とかプレスの名前とか、、
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 今週が終われば、来週からはワイナリー研修です。 が、 今週が終わらないなーー。なかなか テストとか、課題の提出とか、、、 ハダノリ1日、6時間...
怒濤の週末・ワイン三昧
カリフォルニアワインとニュージーランドワイン オンラインwassy's店長ハダノリ@NZです。 昨日で、夏時間が終わりました。 うーーむ、冬に向かいます。そして、時差が短くなりました♪ NZの方が3時間早いです。 今 日本がお昼の13時なら...
収穫してます。
オンラインwassys店長ハダノリ@NZです。 朝、9時からずーっと収穫してます。 すでに、6時間。 疲れてきました(-_-#) 今はシャルドネです。 契約農家さんが売れなくなったブドウをいただいで自分たちのワインをつくります。
ごもっともなご指摘です
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's ハダノリ@NZです。 テスト週間まっただなか、 そういえば、学校始まってまだ1ヶ月半なのにもうテストなんか、、、、、 毎日があっという間にすぎて行きます。 色んな授業を...
自分たちのワインをつくります!始動っ。
カリフォルにワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 授業に【スモールワイン メーキング】とのがすでに組み込まれています。 が、ぶどうが無いので毎回、砂糖水やジュースでphやTAやbrix を計る練...
葡萄栽培を変えるかもしらないプロジェクトに参加した!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's店長ハダノリ@NZです。 収穫時期なのに、雨続きだヨーーホークスベイ。 さて、今日は土曜日。 学校は休みですが、学校のワイナリーで働きました。 働いたと言っても、ボランデ...
マシンハーベストすごいっ!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 木曜の、午前中は マシンハーベストを見に行きました。 初めて見ました!! イメージ的に、マシンで収穫って、良くないと思うでしょーーー。 (先生...
テイスティングテスト終わりました。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 無事、テイスティングの試験を終えました まずは、トレイにずらーーーっと、 透明の液体が入った番号付きの12個のグラスが配られました。 1問めは...
明日のテスト問題公開しますよ。
ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインwassy's店長 ハダノリ@ NZです。 授業が終わって、お仕事して、さて、明日もテストだ! 今日の復習もしないと、リポート提出期限もせまってるぞーーー!! と、勉強モードにハイロッ...
授業風景隠し撮り!?!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's ハダノリ@NZです。 土壌のテストで、満点とれて調子にのってたら、 今朝クラスメイトに “これ、全然わかれへんねんけどわかる?” と、聞かれ、、、、 まず、何の話をして...
初テスト終了!結果報告!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassys店長ハダノリ@nzです。 はじめてのテストが終わりました。 土壌のクラスのテストです。 実際に土を触って、その土の種類を当てる。という、 “どこまで、実用的やねーん” な、...
なにしてんのよーーっ!ももっ。(追記しました。)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長 ハダノリ@NZです。 いよいよ、来週からテストやら、レポートの提出やらが始まります。 追記:今 Villaでご飯作ってて知りました。一緒のvillaのジャックにキ...
図書館でべんきょーちゅー。の写真
ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。 現在の時刻は 夜7時15分 学校の図書館でーす。 一番始めでつまづいてしまった、グレープフィジオロジー・・・・ 完全にスッ転び、まったく授業に...
ハダノリのテスト問題公開!
カリフォルニアワインとニュージーランドワイン オンラインwassy's 仕事と勉強の両立に悩むちっさい人間 ハダノリ@NZです。 仕事して、そのあと友達がスーパーに車で行くというのでついて行って(だって、自分に移動手段がないんだもん) ご...
寮での生活
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's ハダノリ@NZです。 今日の授業は10時始まりなので、ちょっと余裕です。 昨日は、突然(!)寮で送別会?いや飲み会。があり、軽く二日酔いです。 そういえば、寮の生活の話...
地震の影響によるお届けの延滞につきまして
オンラインwassy'sハダノリ@NZ です。 ニュージーランドにいても日々、日本の地震に対するニュースが入って来ています。 そのニュースを見るたびに心が痛みます。 一日もはやく、皆様に平穏な日々が訪れますよう心よりお祈りいたしております。...