j の日々 リッジ、ますます美味しく好きになってる(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。先週のFeel Wine in 大阪にてリッジヴィンヤーズの現行ヴィンテージを試飲させていただきました。リッジヴィンヤーズはカリフォルニアの名門ワイナ...
スタッフの日々
j の日々 
j の日々 伝説のワインメーカー、フロッグス リープ ジョン・ウィリアムズさんに会った(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。先日、フロッグス リープ セミナーに参加してまいりました。6年ぶりの来日となった伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさん。伝説の、なんて周りが認...
スタッフのおすすめワイン 今まで出会ったおいしい日本のワインたち
老舗から新星まで★今まで出会って感激した４つの日本ワインをご紹介しています。日本ワインの品揃えがちょこっと増えました！ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 手軽にできる鍋とワイン(≧◇≦) ベリンジャー シャルドネとぎょうざ鍋
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。家の近所にあるぎょうざ持ち帰り専門店の某ふくちあん。結構な頻度で通っています。いつも焼くばかりだったのだけど、先日ふと店内に貼ってある手書きのポスター...
j の日々 コングスガードか？リリックス シャルドネ ブラウン ランチ カーネロス ナパ ヴァレー( ﾟДﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。昨日はFeel Wine in 大阪に行ってきました。インポーターさんが、数多くの取扱アイテムの中から特に厳選した「お勧め商品」を提案していただけると...
飲まなきゃソノマ 醸造と熟成を知り尽くす “プロフェッサー・シャルドネ” レイミーのワイン
レイミーを選べば間違いない！カリフォルニア産シャルドネの熟成能力向上に多大なる影響を与えた、プロフェッサー・シャルドネをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 スパイスひとつでこんなに変わる！ヴァーナーピノノワールと肉っ( ﾟДﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。ヴァーナー ピクニック ブロック ピノ ノワールカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズのワインでした(=_=)でした・・・って、どういうこと？...
j の日々 お正月最後のワインは ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン(;・∀・)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。明日から本格的に仕事だから、ちょっとだけいいワインを飲もうか～、とうっかりセラーで手に取ってしまったジョセフ フェルプス。おっと間違い間違いっとしまお...
j の日々 しみじみ美味しいフローラ スプリングス シャルドネとポトフ(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。フローラ スプリングスを3年ぶりに飲みました。ナパで1978年に設立されたフローラ・スプリングス。2020年には、ボルドーのシャトー・スミス・オー・ラフ...
飲まなきゃソノマ 冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン
冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 謹賀新年(^○^)おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネソーヴィニヨン(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。明けましておめでとうございます。コロナや世の中のごたごたがなかなかすっきり片付かないけれど、今年こそ、ことしこそ良い年にしたいものです。今年もおせちは自...
j の日々 ソーター ノース ヴァレー ヴィンヤーズ ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2017] チョコレートムースケーキと合わせてみた(^-^)美味しーー💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日も寒い。お昼は絶対 「柚子とかぶらのおろしそば」を食べるぞっ！と決めてた。ワッシーズの近くにあるお蕎麦屋さん。これこれ！柚子の香りがええのよ～体も心...
j の日々 なんぼ飲んでも飲み飽きない ラック アンド リドル(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。クリスマスは嫌いだ―( ﾟДﾟ)と言いつつ、クリスマスケーキは食べるＪです。毎年お願いしているケーキ屋さんのケーキ。下からピスターシュ、チョコレート、ベ...
メルマガバックナンバー 2022年12月の人気ワインランキング★
2022年12月の人気ワインをご紹介いたします。今月の１位は、紅白揃って『オーバー ザ レインボー』絵本作家・谷口智則さんデザインの干支ラベルがキュートなワインです。カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ホットワインの季節ですよ～(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今朝は大阪でも雪がちらついていました。寒う～( ﾟДﾟ)テラスにも溶けてない雪・・・看板犬のケオもこの通り。ふかふかクッションから出てきません。しかも風...
j の日々 今日の試飲はウサギのラベル「オーバー ザ レインボー オーガニック シャルドネ」(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。昨年いただいたパフィオペディルムが花をつけました。蘭の一種で、Ｊは初めてお世話をしました。変わった花ですが、じーっと見ているとぽよんとしていて、可愛らし...
j の日々 美味しいに決まってた(￣▽￣) フォーマン シャトー・ラ・グラン・ロシェ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。随分前に買って大事においておいたフォーマン シャトー・ラ・グラン・ロシェ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーうっかり普通の日にあけてしまったフォー...
飲まなきゃソノマ 【お値打ちすぎる熟成ピノ】伝説の醸造家ギャリー・ファレルが最後に造ったアリシアン
今まさに飲み頃♪伝説の醸造家、ギャリー・ファレルの集大成である、熟成ピノノワールをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 ベルンハルト・フーバー シュペートブルグンダーすごいっ！ ドイツワイン進化しています(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。年末年始はやることてんこ盛りで「クリスマスも正月も嫌いだ～」としょぼくれているＪです。子どもの頃はあんなに待ち遠しかったのになあ。昨日、家に帰るとフーバ...
j の日々 ノースコーストのカベルネと紫キャベツを添えたローストビーフ(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近付け合わせに紫キャベツをたまに使います。肉を焼いた後のフライパンでぱぱっと炒めるだけなんだけど肉の旨味と、ちょっと残る苦みが癖になってます。今日はロ...
メルマガバックナンバー 【2022年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10
ニューワールドのワインをお探しなら希少品の品揃えも豊富なオンラインワッシーズへ！カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアを中心に、世界各国のワインが揃うネットショップです。今回は2022年売上本数TOP10をご紹介いたします。
j の日々 似たもの風味💗マイケル ポザーン オークヴィル ジンファンデルとジンギスカン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ジンファンデルを家であけるとき、「これ、甘くないやつ？」と訊かれます。最近のジンファンデルは甘くないんだってば！と何回言ったことか。甘くない、けど甘いニ...
j の日々 料理によってこんなにワインの味が変わるんだ～(゜o゜) ホール ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2021]の味の変化を楽しむ♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワインを楽しむときはたいてい料理と一緒、なＪです。先だっての試飲会で、あまりの美味しさに即買いしたホール ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー フルー...
スタッフのおすすめワイン 年末年始に１本持ってて損なし♪超古木の赤ワイン、ロスト アンド ファウンド
年末年始のお集りに欠かせない、ワイン支度はお済みですか？ ワイン専門店スタッフが本気で選んだ、ホリデーシーズンにおすすめのワインを一挙にご紹介いたします。カリフォルニアワインのことならお任せください！ネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。