j の日々ボーグル ジャガーナット シャルドネと野菜もりもりの鶏ももロースト(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 シンプルに塩こしょうだけで食べる骨付き鶏もも肉のローストも捨てがたいけど 今日はソースがわりにブイヨンで煮たきざんだ野菜をどーんとかけて ボーグルのジ...
スタッフの日々
j の日々
j の日々ハンバーグとメルロ バリューなランチ32(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 暦の上では秋って・・・ウソやろ(;´Д｀)と思うこの暑さ。 相変わらず赤は少し冷やして飲んでいます。 今日はメルロ。ランチ32です。 そしてハンバーグ...
j の日々意外と合うのよ～豚バラ煮込みとソーヴィニヨンブラン(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近我が家でリピート率の高いシャノンリッジ。 今日はソーヴィニヨンブラン 淡い麦わら色。 爽やかフレッシュフルーティ。 レモン、トロピカルフルーツや青...
メルマガバックナンバー2023年8月の人気ワインランキング
2023年8月の人気ワインをご紹介いたします。ナパカベの高騰に一手！トップ醸造家アンディ・エリクソン氏が造る珠玉のブレンド『リヴァイアサン』が今月の1位にランクインです。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々アンダーウッドのロゼと長崎ちゃんぽん(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 お土産でいただいた長崎ちゃんぽんのスープ。 早速晩ごはんで食べた(´▽｀) んまーーーー コクがあって、癖になりそう。 そしてアンダーウッドのロゼを合...
j の日々シャノンリッジ ジンファンデルとスペアリブ～(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 こんなに暑いのにジンファンデル飲めるのか？ と思ったけど、飲めました もちろんちょっと冷やして シャノンリッジのジンファンデル 紫がかった赤。 黒系果...
j の日々トマトの冷製パスタとボーグルのロゼ(*´з`)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 カペッリーニという細いパスタを使った トマトの冷製パスタ・・・です。 見た目がどう見ても焼きそば・・・なＪの写真 もっと美味しそうに撮れるよう頑張りま...
飲まなきゃソノマ優れたピノ・シャルドネに必要なすべてがここにある！カリフォルニアのラ・ターシュと呼ばれる『ウェイフェアラー』
“ワインの女神” ヘレン・ターリー女史も太鼓判を押すテロワール！『ウェイフェアラー ヴィンヤード』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々そうめんラタトゥイユとクレンデネン ファミリーのアリゴテ(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 普通にツルツル食べるそうめんも美味しいけど、 たまにはこんな変わりそうめんはいかが？ ラタトゥイユ、というのは ズッキーニ、茄子、セロリ トマト、パプ...
j の日々ヌーヴォーじゃないボージョレのお話(≧◇≦)今ならまだ手が届くドメーヌ･ド･ボワシャン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 年に一度のお祭りとは言え ボージョレヌーヴォーもう高嶺の花になってしまったね。 早っ！と思われるかもしれませんが、 既に輸入元さんからのボージョレヌー...
j の日々ちょっと冷やして(^^♪トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレーと牛のタタキ💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 言いたくはないが「暑い」っす(>_<) 朝から30℃って、 ホントなんもしたくない でも、何もしなくてもお腹は減るのよねー💦 今日は牛のタタキ。 ワサ...
j の日々夏は白(^^♪って思わせてくれる 今日の試飲はアランスコット リースリング
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 何度も登場するアランスコットです。 ニュージーランド マールボロ地区で最初のワイナリーの一つで 先だって亡くなられたエリザベス女王から 2011年に叙...
メルマガバックナンバー【夏に飲みたいワクワクするワイン♪】ジャケ買いワイン特集ができました!!
夏にぴったりなワインから、アートなカルトワインまで！幅広いラインナップが楽しい【ジャケ買いワイン特集】をご紹介します♪ カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインならお任せください！オンラインWassy’sのブログ。
j の日々昨今の値上がりにもまだまだお得感ある( ｀ー´)ノ 今日のロゼはチリワイン ラポストール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 酷暑と言われるこの日本の夏、 飲むワインはロゼ、ロゼ、白、スパークリング、と 断然ロゼ比率が高いです。 冷やして飲む赤も美味しいの知ってるけど・・・ ...
j の日々シーグラス ロゼと美味しいたまごサンド(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 スクランブルエッグにコーンと細切りレタスをマヨネーズで和えた具を サンドイッチにしました(^▽^) パンはサンドイッチ用ではなかったのでパンもボリュー...
j の日々意外とまろやかっ(*’▽’)マスタードとアルノー ロバーツ ロゼ カリフォルニア💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ワッシーズで前から気になっていたメディテラニアンマスタードを買いました。 オーストラリア タスマニア産で シードルヴィネガー、ドライトマト、ブラックオ...
メルマガバックナンバー2023年７月の人気ワインランキング
2023年7月の人気ワインをご紹介いたします。全米50州、世界37か国で愛される高コスパ・カベルネ『サブスタンス』が今月の1位にランクインしました！ ワシントンワインも豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々困った(￣▽￣)今日もワインが進む・・・チキン南蛮とロゼ💗 ピッツィーニ ロゼッタ サンジョヴェーゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 J です。 あっつう・・・ このところの温度急上昇にビールの消費が激増しております。 でもワインも飲んでいます。 今日はうんと冷やして ピッツィーニ ロゼッタ...
j の日々びっくりです(; ･`д･´)オンラインワッシーズに在庫ありましたっ！コングスガードのセカンド、キングス・ファーム レッド ワイン2020なんと ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ちょびっと前に 試飲会での楽しみのひとつ 自分では買えないようなワインの味を知ることができること。 と言っておりましたが、 今日はもう一個のとっておき...
j の日々スモールフォレストの敦子さんが8年ぶりにご来店ですっ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家 スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんが ワッシーズにいらっしゃいました～ なんと8年ぶりのご来店との...
ワインと料理【中華でアペロ】点心に合うワインおすすめ３選
小腹を満たしてくれる点心は、ワインのお供にもぴったり！中華版のアペロで気軽にワインを楽しみませんか？ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々暑いからね・・・鉄板焼きは諦めた(T_T)が、思った以上に満足！！海鮮バター焼きと インヴィーヴォ X SJP ロゼ （サラ ジェシカ パーカー）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 「今日は鉄板焼きだ～(≧◇≦)」と気合入れて帰宅したけど この殺人的な暑さに、鉄板無理、絶対無理・・・・ と 急遽バター焼きに変更。 海老、いか、ホタ...
j の日々憧れのハンドレッドエーカー、そしてフォーチュネイト・サン(゜o゜)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 試飲会での楽しみのひとつ 自分では買えないようなワインの味を知ることができること。 でも、これものすごくもやもやする、というか葛藤があるんです。 だっ...
飲まなきゃソノマ唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』
白いスパークリングのジンファンデルってどんな味？ 唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】