j の日々 中華三昧の休日(^-^)Ｊが考える中華ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズの大阪事務所の近くに手軽な値段で持ち帰りができる中華屋さんを見つけました。棒棒鶏やエビチリ、豚肉と春雨の野菜炒め、小包子、肉粽、春巻...
j の日々 
j の日々 えっ？うっそぉ(;´Д｀)還元臭が好き？
カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ラシーヌのワインの秘密について、エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きしたとっておきのお話の続きです。ちょっと専門的になりますが、読んでいただける...
メルマガバックナンバー 【このスペシャルセットでしか飲めない！】世界最高峰のナパ・カベルネ『クロ デュ ヴァル』の宝箱
パリスの審判・リターンマッチで優勝したナパワイン『クロデュヴァル』をご紹介します。ワイナリー設立50周年を記念してリリースされた【ライブラリーワインの６本セット】にもぜひご注目ください。1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その１(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。いきなり変な日本語でごめんなさいラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド...
メルマガバックナンバー 2023年10月の人気ワインランキング
2023年10月の人気ワインをご紹介いたします。ナパ・ヨントヴィル産のカベルネ100％で造られた、破格のお宝ワイン『バーマイスター』が初のランクインです！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ごめんなさい(T_T)取り扱いありました～「DK ワイン グループのワインたち」
布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました～その2
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。前回のブログで、オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました取り扱いがありました！コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がける新たな...
j の日々 やっぱりテッパンだなあ( ｀ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインはオンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。ちゃーんと味わいを確認するのもＪの大切なお仕事。オンラインワッ...
j の日々 サブミッションの安旨度ちょっと感動する～
アイコニックさんの試飲会へ行ってきましたその2(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズでも大人気のサブミッション by 689セラーズシックス・エイト・ナインはナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェ...
j の日々 アイコニックさんの試飲会へ行ってきました(≧▽≦)安定の味わいメルヴィル 間違いなく美味💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日はアイコニックさんの試飲会へ行ってきました。今ちょっと興奮冷めやらぬ・・・って感じです。ちょっといい日のワインが目白押しでしたまずは安定のメルヴィル...
j の日々 おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ (*´з`)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日、オンラインワッシーズ姉妹店スープルの前に何とも可愛らしいバルーンが揺れているではありませんか。思わずパチリ(≧◇≦)そしておせちの予約ポスターを見...
ソムリエ試験 【ソムリエ・ワインエキスパート】2023年度 二次試験の出題ワイン
2023年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします！大阪にある姉妹店のレストランではブラインド・テイスティングセットもご用意しておりますので、ぜひご活用くださいね。カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 久しぶりに飲んだシレーニのソーヴィニヨンブラン(^-^) ザ・ニュージーランドって感じ～♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。本日久しぶりにシレーニのソーヴィニヨンブランを試飲いたしました(*‘∀‘)グランドリザーヴ2022ニュージーランド マールボロのワイン。爽やかで清々しく...
飲まなきゃソノマ シャルドネ王・キスラーも惚れ込んだダットンランチが造る、元詰めワイン『ダットン エステート』
待望の日本初入荷★ソノマの銘醸畑ダットンランチが造る、エステートワイン『ダットン エステート』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先週は、オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。今日は 訪問記からソーコル ブロッサーのレポ...
j の日々 シャンパーニュ方式で造られる本格派
ペレグリン メトード トラディショナル セントラル オタゴ [NV]とさんま(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今年のさんまは高くはないけどちっちゃい(>_<)本当は脂ののったどどーんと大きなさんまを焼いて大根おろしと酢橘をキュッと絞ったのが食べたいところだけどこ...
j の日々 美味しさは変わらないのですが・・・(>_<)
ハンドレッド エーカー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ハンドレッド エーカーこのワインの名前はきいたことがある！という方も多いでしょう。1998 年に創業されて以来過去22回もパーカー・ポイント100点を獲...
ワインと料理 【タコパにおすすめ】大阪のワイン屋が選ぶ！たこ焼きに合うワイン
大阪にあるワイン専門店『ワッシーズ』が選ぶ、タコパにおすすめのワインをご紹介します。おいしいたこ焼き作りのポイントも必見ですよ♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 ワシントンからのレコール №４１ 訪問レポートです(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ただ今オンラインワッシーズ姉妹店ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。今日は レコール №４１からのレポート...
j の日々 ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と言った デリール セラーズを訪問中(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。まずはデリール セラーズのレポートを送ってく...
j の日々 近頃はブイヤベースの素があるから簡単らくちん(^^♪ ロゼとブイヤベース
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今年はいつもよりロゼをたくさん飲んでいます。それも特別な料理をするわけでもなく普段飲みで。その日の料理によって、何にしよっかな？と考えるけどブイヤベース...
メルマガバックナンバー 2023年9月の人気ワインランキング
2023年9月の人気ワインをご紹介いたします。安旨で定評のある『シックス エイト ナイン サブミッション』が今月の1位に輝きました★カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ジェノベーゼパスタとデイリー ヴィラマリア(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。スン！と音が鳴って、長年我が家で働いてくれたジューサーミキサーが壊れました(T_T)テラスにたくさんできたバジルの葉っぱを使ってジェノベーゼソースを作...
j の日々 シャンパーニュと同じ製法、コスパ最高のスパークリング。ラック＆リドルといちごのデザート(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。テラスのいちごの花が咲き始めました。そして、赤い実もちらほらなっています。いちごは春だけではなく秋にもなるのですよ～(*‘∀‘)その実を使ったわけではあ...
メルマガバックナンバー 一気に充実！世界で注目のニューヨークワインが入荷
世界中で注目されているワイン産地『ニューヨーク』のワインをご紹介。今月、約20種類を一気に取り揃えました。ニューヨークと聞いてまず思い浮かべるのは、自由の女神、タイムズスクエア、ブロードウェイなどでしょうか？そして、新たにニューヨークの名物...