お客様向けは日本初。全国どこからでも参加OK!オーボンクリマ《 ZOOM 》ワイン会

今回はワイン会のお知らせ。
大阪にあるWassy’sのワイン会なら大阪近郊の方のみのお知らせと言った感じになりますが、今回は全国の皆様。いや全世界でも。
※一応ワインのお届けの関係で全国ではあるんですが。

コロナの外出自粛で当たり前のように言葉にする事が多くなったZOOM。会議だけでなく飲み会でもZOOM飲み会なんてのが話題になりましたね。

ワイン業界でも生産者が来日できない為、このZOOMを使ってのセミナーやプロモーションが一気に増えましたが、これを使って、お客様向けワイン会。

オーボンクリマ オンラインzoomワイン会決定!

メルマガ読まれている皆様ならご存じかと思います、Wassy’sともゆかりの深いお友達ワイナリーであり、世界的な人気を誇るトップワイナリー『オーボンクリマ』。

今回カリフォルニアと回線を繋いでオーナー”ジム クレンデネン氏”を迎えてZOOM飲み会、もといZOOMワイン会を開催します!

なんと今までオーボンクリマのセミナー&ワイン会は業界関係者向けのみ開催され、それ以外のお客様向けとしては開催されていませんでした。
しかし、ここは仲良くさせていただいてますWassy’sのわがままで日本初開催消費者様お客様に向けZOOMワイン会を初開催。

さて、日本初のABCワイン会についてですが、

ブルゴーニュの神様、アンリ ジャイエに師事したジムさんの造るワインはとても繊細でエレガント。
「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」
その言葉を体感いただける、オーボンクリマの王道ワイン4本セットをご用意いたしました。

ワッシーズのオープン以来、20年の交流を重ね、親しくなったからこそできる!!ワッシーズでしか買えない!

ワッシーズ独占アイテムを優先的にご案内いたします。

▼ ▼ ▼【ご注意ください】 【良くお読みください】▼ ▼ ▼

※オンラインWassy’sからのご注文では対応しておりませんのでご注意ください。

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<参加方法>

1.ワッシーズにワイン会セットを注文する。
→お電話、メールフォームにて注文承ります。

【メールフォームhttps://wassys.co.jp/wassys/order/
【お 電 話 注 文】06-6774-8866 ※電話受付時間11:30~21:00

2.オンラインミーティングのURLを受け取る
→商品受け渡しと同時に配布します。
店頭受け取りor 配送

3.ワインを準備して開催日時に配布されたURLに接続してオンラインワイン会に参加する。

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ワイン会だけの特別なワインセット
4本合計 24,000円(税抜)→ 25%オフ 18,000円(税抜)

白)ヒルデガード ホワイト サンタ マリア ヴァレー 2016
白)シャルドネ ニュイ ブランシュ サンタ マリア ヴァレー 2016
赤)ピノノワール ノックス アレキサンダー サンタ マリア ヴァレー 2015
赤)ピノノワール イザベル カリフォルニア 2016

※ワイン、ヴィンテージは変更する場合がございます。

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<オー ボン クリマ zoomワイン会>

ゲストスピーカー:ジム クレンデネン氏
司会進行:鷲谷紀子

日程:2020/9/26(土)

時間:AM11:00スタート(AM10:30接続開始)

募集人数:先着10名様 (※先着順となります)

ワイン会用ワイン4本セット
 4本合計 24,000円(税抜)→ 25%オフ 18,000円(税抜)
 ※配送ご希望の方は別途送料

★ご注文はフォーム・お電話で
https://wassys.co.jp/wassys/order/
ワッシーズ:06-6774-8866

オーボンクリマのワイン会で、4本のワインを飲んで、
特別価格だから1本辺り約4500円で、日本初開催。

ジムとZoom飲み会したなんて、なかなか出来るもんじゃありません
からね。これはオススメですよ。

あとは、おつまみ用意するだけですね。
ご参加お待ちしております!

 

 

 

 

【うちのイベントちゃいますけど】毎年チケット即完売イベント募集中《東京&大阪》

【うちのイベントちゃいますけどー】シリーズ

毎年2月の東京・大阪の2会場で開催される大イベントのお知らせです。

東大阪が生んだ、日本屈指のワインインポーター『モトックス』さんが開催する一般のお客様向けのワインフェスティバルです。

実は昼間にはプロ向けの試飲会があり、私も毎年参加していますが。その夜にプロ向けと同じライナップで200種類以上のワインが楽しめるのが

『ワールドワイン フェス』

ワインバイヤーのワッシー視点から見てもモトックスの品揃えは味と価格のバランスもすばらしく多様性に富み、フランス、イタリア、スペイン等の伝統的な主要産地はもちろん、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、ギリシャ、ジョージーア、等々。。世界の各地のワインが楽しめます。
特に『イタリア』『ニュージーランド』『南アフリカ』『ギリシャ』あたりの品揃えは秀逸なので是非一度お試しいただければと思います。

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【モトックス ワールドワイン フェスティバル】
https://www.mottox.co.jp/mailmagazine/2019/1202/

大阪 ザ・リッツ・カールトン大阪 2月4日(火)18:30~
東京 TKPガーデンシティ品川 2月6日(木)10:00~
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【注意事項】

・パーティーではなく試飲会だと思ってください。
※飲み放題のパーティーと勘違いして毎年泥酔して醜態を晒す事になる方がいます。

・食べ物は無いと思ってください、酔わない様になにか軽くお腹にいれて行く方が良いです

・お水をしっかり飲みましょう。酔い止めにもなるしワインの味もしっかりわかります

・ワインがグラスに入ったら、一歩下がってから飲みましょう。後ろで待ってる方がいます

・飲むワインは値段で決めず、見た事の無いものにもチャレンジしてみましょう。

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有料にはなりますが、レベルもバラエティーもしっかり揃った優良イベントだと思いますので一度は参加してみる価値があると思いますよ。毎年人気で、特に東京会場は結構すぐに埋まってしまいますので、お申込みはお早目にー

で、美味しいワイン見つけたら教えて下さい。だいたいはオンラインワッシーズでもお買い求めいただけます(笑)

https://www.mottox.co.jp/mailmagazine/2019/1202/

日曜日お時間あります?

まだまだ大雨の影響が残っているところがございますが、
皆様はいかがでしょうか?
九州地方など一部エリアへはお届けに遅れなどが出ておりますので
ご注文頂いております商品のお届けにつきましては、佐川急便の
配送確認ページなどをご確認くださいませ。

 

さてこの週末は3連休。
お天気も《THE 夏》!!

と行った具合でかなりの暑さになりそうです。
大阪、関西圏の皆様で15日日曜日お時間ありましたら、大阪梅田の
中之島へちょいと足伸ばしてみませんか?

いや、時間作ってくる価値あります。

お昼の部なら、暑さをさけての涼みがてらに
夜の部なら、この試飲販売会で色々楽しんでから梅田で晩御飯

と言った充実の休日が送れます。

5年の期間からスタッフが美味しいと思った30種類をテイスティング。
さらにワンコインなどで、普段ちょっと手がでないブルゴーニュワイン
なんかも飲むことができます。

次の日も祝日ですから、夜までど~んと行っちゃいましょう。

 

秘蔵っ子投入。

金欠を乗り切ったと思ったら、既に金欠予報出てます
オンラインWassy’s トリイです。

 

2ヶ月位前から決まってたんで、しかたないんですが
給料日前だと言うのに食事会。

各自1本ワイン持ち寄りが決まりなので、素晴らしいフレンチに
あわせてのワインを投入。

 

ビンディ・ピノノワール2000年

非常に落ち着いた味わいながらも、飲み頃を過ぎた印象はなく
まだしっかりと酸と果実感はあり、まだ熟成出来る事を確認。

オーストラリアのワインをナメては行けません。

 

ビンディ オリジナルヴィンヤード ピノノワール[2013]
https://winestore.jp/fs/wine1227/33203-000

2013年あります。
ニューワールドの超熟ワインは市場に滅多とでまわりませんので
今のうちに手元に置いておいてくださいね。

 

いつもならフランス系が多いんですが、暑さもあって泡もの多め

 

 

季節感のあるホタルイカなどの魚介系に

 

 

いやぁ~~、夏だねぇ。
手の込んだハモ料理。

 

鴨の火の入りサイコー。

と、前菜からデザートまで合計12品。

昼から飲んだら良く酔いますね。

 

La Chicさん、ありがとうございました。

G.W.っぽい事してないっ!

世に言うゴールデンウィーク終了。
皆様はいかがでしたか?スタッフ・トリイです。
大方暦通りながら、特に特別な旅行に出る予定もないので
休みの日と週末はスポーツジムへすべて行く目標に。
となると、ジムの後全てビールを美味しく飲む。
あっ、普段の日曜と全く同じだ!
日曜日が繰り返されただけの結果に
さすがにあんまりなので特別感出す為、インスタ映えしそうなオシャレな
バーガーを食べに行ってみて、充実した休み風をアピール。

 

するも、○○風はやっぱり寂しい・・・

 

でも、まだ大丈夫!

今から逆転、素晴らしいイベントがあります。

 

『リトライ』

ワインメーカーであるテッド・レモン氏をお招きしてのワイン
メーカーズディナー。

何度か関西にもお越しいただいていますが、お客様を招いての
ワインメーカーズディナーは初めてだとか。
個人的にトリイも何度かワインメーカーさんとお食事させて頂
きましたが、印象に残っているベスト5に入るお方。

リトライのピノノワールとシャルドネでハズれた事がないんで
すよ。いつ飲んでも、何処で飲んでも、その時の良さ、味わい
深さ、感激度。

申し分なし。

 

ワインのエレガントさと合わせて、テッド氏も非常にフレンド
リーでスマート。
今回のワイン会にも参加したいくらいです…
ひとまずそんなテッド・レモンさんについて
ブルゴーニュムルソーのドメーヌ”ドメーヌ・ルーロ”でワイン
栽培・醸造責任者就任。アメリカ人としてブルゴーニュ初の醸
造責任者に就任。さらにルーロだけでなく、ジョルジュ・ルー
ミエやデュジャック、ド・ヴィレーヌなど錚々たるドメーヌで
もワイン造りと栽培の経験を積んでいるのです。
(ブルゴーニュ好きにはたまらない生産者ばかり)

そんなブルゴーニュでの深い経験から今ではカリフォルニアワ
イン業界ではカリスマ醸造家として知られ、特にピノノワール
とシャルドネにおいては、抜きんでて精通しており右に出るも
のはいないとも思える人物に。

ピノノワールはブルゴーニュに限る。なんて方にも一度は飲ん
で頂きたい。

ちなみにテッド氏は、数年前に日本でも開催され、ピノ好きの
間で話題になった「バランスを重視し繊細なワイン造りを目指
す生産者グループ」【IPOB】(In Pursuit of Balance)」
の代表メンバーとしても知られ1993年の設立以来スタイルの変
わらないエレガントなワインを造り続けています。
(※現在IPOB自体は解散しています。)
と、長々とアピールしましたが、

 

完結にいいますと

美味しいピノノワールとシャルドネを
飲みたい人は参加すべし!

貴方の持つカリフォルニアワインの美味しさ、印象に新しい美味
しさが加わるかもしれません。

いやらしい話ですが、今回のワインのラインナップ、一通り飲む
だけでもイベント代以上の価値有ります。
(お金の話って、だから関西人は…)

すてに実店舗やレストランでも案内を開始しており
すでにご予約も入り始めております(^^♪

 

さて、その会の詳細。

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■□■ 【リトライ ~気品とバランスの極み~ 】ワイン会詳細
□■   https://www.facebook.com/events/1857624914563302/
日程:2017/5/23(火)

時間:19:00~ (開場:18:45~ )

会場:ワッシーズ・ダイニング・スープル(大阪・四天王寺)

募集人数:20名様(※先着順となります)

会費:18,000円(税別)

ワイン:極希少ワインを含む、5アイテムを予定しております

・シャルドネ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード 2014
・ピノノワール ソノマ・コースト 2014
・ピノノワール サヴォイ・ヴィンヤード 2013
・ピノノワール ハーシュ・ヴィンヤード 2013
・ピノノワール ピヴォット・ヴィンヤード 2013
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新潮流カリフォルニアワインとして脚光を浴び始めてから4年。
リトライはカリフォルニアの冷涼なエリアで知られるソノマコー
ストを拠点に有機やバイオダイナミクスを中心としたブドウ栽培
を実践。
果実・酸・構成のすべてのバランスを重視し、食事に寄り添う気
品溢れるシャルドネとピノノワールを生み出しています。
優しさと洗練を表現するリトライのワイン×スープル総料理長・
岩田が織り成す季節を感じる数々の料理。

一夜限りのスペシャル・ディナーをテッド・レモン氏と共にお楽
しみください。
★ご予約はこちらから
スープル:06-6774-9000
http://www.wassys.co.jp/event/index.html

★上記の予約フォームからの入力をお願いいたします。
お電話をもちましてご予約の確定とさせていただきます。
予約フォームからの申し込みの場合は、後ほどスタッフからご連
絡させて頂きます。

Facebookよりお申込みのお客様、参加ボタンのみでは参加の確定
となりません。
お手数ですが、スープルまでお電話をお願いいたします。
※ご予約のキャンセルにつきまして
当店ではキャンセルポリシーがございます。
前日:お料理代金の50%、
当日:お料理料金の100%を頂戴しております。
ご理解のほど何卒よろしくお願いします。

 

行けない、けど飲みたい。
そんな皆様には、オンラインWassy’sでも購入可能です

『リトライ』
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4133

 

 

昨日試飲したワインたち♪

こんにちは。

制作のクロカワです^^

 

週末、オンラインWassy’s主催のワインパーティwithヤウマが開催されたので

昨日、残ったワインを試飲させてもらいました♪

(参加いただいたお客様、ありがとうございます

 

20140617-2

ずらーーーっと並んだたくさんのワイン達♪♪

 

今回試飲した中で、クロカワのお気に入りワインはコレ↓

jam sheed la syrah

ジャムシード ラ シラー[2012]

オーストラリア産だけど、『シラー』なんです。ほんとに味も『シラーズ』じゃない!

バルサミコ酢とか胡椒、サンザシの酸っぱ旨い感じ♪ちょっと暑くてだるい日に飲んだら元気が出そうです

 

thick as thieves

 

シック アズ シーヴス ショウ ポニー ソーヴィニヨンブラン [2012] 

シック アズ シーヴス ラヴ レター シルヴァーナー[2012] 

この二つも癖になる味♪

ショウポニーは、樽を使っているせいか、香ばしさが後を引いてどんどん飲みたくなっちゃうし

ラヴレター(名前が可愛い)も華やかで清潔感のある素敵な香りと、

ドライな柑橘系の味わいが夏のジメジメ感を吹き飛ばしてくれそうです。

 

その他のワインも、パーティ開催後3日も経ってるのにまだまだイケル♪

しかもどれも個性的♪♪ワタシのボキャブラリーでは語りつくせません(><)

 

ぜひ、飲んで実感してみてくださいませ。

 

出陣!!

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。

では、会場に、いきます!

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気付け薬もいただきました!

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がんばりまーす。

ちよっと、緊張してきた大阪人ふたり。

大阪帰ってます

ハダノリ@新幹線。
東北じゃないよ。今 横浜通過。
こんなに、雪がまだあります。
昨日のディナー、ABCの古酒最高でした。
何と言っても、古いヴィンテージをまだジムさんが持ってることがすごいのです。
ディナーは、ソムリエさんよりワイン屋さんが多く、東京にいるけどお友達と飲んでるみたいで、楽しかったです。
Googleマップで、8分と言われた道のりを、25分かけてエスキスさんに到着しましたが、アウェー感は少なく心から楽しめました。
私のとなりは、イザベル
 
トリュフくわえてます。
前はジムさんで
ずーぅっと、楽しい親子喧嘩の板挟みでした(笑)  だって、18歳だもーん。イザベル。
学んだ事。
良いワインは、下位レベルのシリーズでも美しい熟成する!!!
もう、飲まへんから(≧∇≦)ちゃんと熟成させよう♫
素敵な機会を下さった、中川ワイン販売様にほんまにほんまに、感謝します。
では、帰りながら今回のABCテイスティングのレポートあげまーす。
写真
noriko hada