ハダノリ@ここ
ここストーンストリートで学ぶ事。
ビーフスクール？？？
3種類のカベルネと4種類のビーフのマッチングを学びます。
穀物を食べて育ったフィレ
穀物を食べて育ったリブアイ
牧草を食べて育ったリブアイ
穀物を食べてリブアイのドライエイジ
果実味豊かなカベルネ
タンニンも豊かなカベルネ
熟成したカベルネ
まずは、しっかりワインをテイスティングし、
ビーフもそのまま、じっくりテイスティング
そして、、何と何が一番合うか考える。
おもしろーい。これは初めての体験。
ビーフを真剣にテイスティングした事もなかったし、、、
全然うまみがちがうんやねーーーー。次から必ずソース無しで
じっくり味わおう！！
そして、セミナーの最後に講師の先生が紹介したのは、、↓
神の雫 英語バージョン！！
まだアメリカでリリースされたばかりだそうです。
へーーー。
ランキング投票ぽちっとお願いします！！<(_ _)>
そして、ここでもフリーマークアビー０５が抜群によかった！！！
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