ナパの特別な畑「ト・カロン」から造られるウルトラ・プレミアム・ワイン

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≪年末年始の配送につきまして≫

※≪12月25日 午前9時 ~ 1月6日 午前9時まで≫の、
お取り寄せ商品を含むご注文のお届けは、
【1月9日以降】順次出荷となります。

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【1月7日以降】順次出荷となります。

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【1月6日以降】のご返信となります。

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今回、ご紹介するのは、
カリフォルニアを代表するプレミアム・ワインの産地、
ナパ・ヴァレーからです。

ナパ・ヴァレーには、
オーパス・ワンをはじめとして、
ハーラン、コルギン、コングスガード
などなど、プレミアム・ワイン生産者を
挙げれば、いろいろとでてくるとは思いますが、

プレミアムの中のプレミアム・ワイン!!

ウルトラ・プレミアム・ワインの生産者
と言われる生産者が、こちら↓

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シュレーダー・セラーズ

詳細は、こちら↓↓↓
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4401

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シュレーダー・セラーズの3大注目ポイントは、

1.オーナーのフレッド・シュレイダー

2.ナパ・ヴァレー/オークヴィルのグラン・クリュ畑
ベクストファー家が所有するト・カロン・ヴィンヤード

3.カリフォルニアを代表する醸造家
トーマス・リヴァース・ブラウン

 

まずは、
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■オーナーのフレッド・シュレイダー

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1988年にナパ・ヴァレー・ワイン・オークションに
参加したことをきっかけにワイン・ビジネスの
魅力にとりつかれます。

コルギン・シュレイダー・セラーズを
当時の妻アン・コルギンと創業し、成功を納めますが、
アン・コルギンとは離婚して、袂をわかちます。

その後、1998年に、
自らの名前のみを冠して立ち上げたのが、
シュレーダー・セラーズです。

ちなみに、
当時の妻であるアン・コルギンも
自らの名前を冠したワイナリー、
コルギン・セラーズ立ち上げます。

コルギン・セラーズも、
シュレイダーに負けず劣らない
超~プレミアム・ワインを造っています。

コルギン・セラーズ↓↓↓
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4168

フレッド・シュレイダーは、
シュレーダー・セラーズ設立後、
最高の畑とワイン作りの才能をかき集めて、

ワイン・アドヴォケイト(パーカー)で、
100点満点を過去19回も獲得するような
高品質ワインを今も造り続けています!

 

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■ナパ・ヴァレーのグラン・クリュ畑
ベクストファー家が所有するト・カロン・ヴィンヤード

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シュレイダー・セラーズのワインは、
ブドウ栽培家として、とても高い評価を受ける
ベクストファー家が所有する畑から、
8種類のカベルネ・ソーヴィニヨンを造っています。

そのうち、5種類のワイン、

【 CCS 】
【 RBS 】
【 T6 】
【 Schrader 】(通称シュレイダー・シュレイダー)
【 オールド・スパーキー 】(トップ・キュヴェ)

は、ナパ・ヴァレー/オークヴィルの
≪グラン・クリュ畑≫ともいわれる
オーパス・ワンの向かい、
ロバート・モンダヴィの南にある畑、
ベクストファー家が所有する
「ト・カロン・ヴィンヤード」のブドウが使われています。

シュレイダー・セラーズの本質とは、
ト・カロン・ヴィンヤードの
個性を描き出すことだそうです!

また、
「ト・カロン・ヴィンヤード」から収穫される
ブドウから、ワインを造ることが許されているのは、
ごく一握りの限られた生産者のみです。

 

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■カリフォルニアを代表する醸造家
トーマス・リヴァース・ブラウン

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ワインメーカーの
トーマス・リヴァース・ブラウンは、

現在、約45社も醸造を手掛けていて、

自身のブランドである
リヴァース・マリー
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4435

を始めとし、

アストン
https://winestore.jp/fs/wine1227/45756

プリド~ウォーカー
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4476

レヴァーナ
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4136

その他には、
ボアズ・ビュー、アウト・ポスト、マイ・バ ッハ、
フェラーリ・カラーノ、ラウンド・ポンドなどなど、
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで、
ワイン・アドヴォケイト(パーカー)、
ワイン・スペクテーターの高得点を叩きだしていて、

「ニュー・ ワールドでもっとも偉大なカベルネ生産者」

なんていう評価を得ています。

 

トーマス・リヴァース・ブラウンは、
1997 年から 2001 年までヘレン・ターリーの下で、
アシスタント・ワインメーカーとして修業し、
2000 年にシュレイダーに醸造家として迎えられ、
現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。

ワイン・スペクテーターでは、
「ミダス・タッチ」
→触る物を何でも金にしてしまう能力を持つ
ギリシャ神話のミダス王に因んでいます。

または、「トップ・ガン」という評価を得ていたりする、
ものすごいワインメーカーなんです!!

 

ちなみにですが、
カベルネばかりほめましたが、

私個人的には、
トーマス・リヴァース・ブラウン自身のブランド、

リヴァース・マリー
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4435

で造るピノノワールも、
おいしいと思います。おすすめです♪

 

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シュレーダー・セラーズ

詳細は、こちら↓↓↓
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4401

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現在取り扱いのある
シュレーダー・セラーズのワインは、
こちら↓↓↓

※掲載商品の価格は、2019.12.23現在の価格です。
(変動がございますことご了承ください)
※表示価格はすべて税込です。

 

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【 CCS 】
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ト・カロン・ヴィンヤードの Clone4 を使用。
CCS とは、オーナーのフレッド・シュレイダーの妻、
キャロル・コールズウォーシー・シュレーダーの
頭文字です。

Clone4の男性的で強いタンニンを持つ
力強いワインを造りだす特徴が発揮され、
堂々とした骨格と繊細な口当たりの絶妙なバランスが
シュレイダーを代表するCCSらしさを体現しているそうです。

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■シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2016]

通常86,900円のところ
特価61,380円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 98点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/50190

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■シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2017]

特価86,900円(税込)

ワインアドヴォケイト: 94-96点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/59109


 

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【 RBS 】
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ト・カロン・ヴィンヤードのClone337を使用。
RBSはシュレイダー夫妻の
ビジネス・パートナーRandy B.Roachのイニシャル。
ランディは、テキサス州ヒューストンの法曹界では
有名な弁護士です。

RBSのワインを一言でいうと、
すべてのヴィンテージに通じる特徴が、
「アロマティック」です。

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■シュレイダー RBS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2016]

通常86,900円のところ
特価81,400円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 97+点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/50191

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■シュレイダー RBS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2017]

通常86,900円のところ
特価69,850円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 92-95点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/59110


 

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【 T6 】
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ト・カロン・ヴィンヤードのClone6を使用。
T6は、ト・カロンのClone6を指し、
ト・カロン・ヴィンヤードに元々あった
Clone6のみで作られたユニークな個性を持つワインです。

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■シュレーダー T6 カベルネソーヴィニヨン[2008]

通常93,500円のところ
特価65,450円(税込)【30%OFF】

≪ワインアドヴォケイト:99点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/44378-000


 

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【 Schrader 】
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通称「シュレイダー・シュレイダー」と呼ばれる、
このワインは、3種類のクローン
( Clone4を主体に、Clone6とClone337)をブレンドし、
ト・カロン・ヴィンヤードの魅力を描き出しています。

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■シュレイダー シュレイダー カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2016]

通常86,900円のところ
特価61,380円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 98点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/50187

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■シュレイダー シュレイダー カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2017]

通常86,900円のところ
特価69,850円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 93-96点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/59111


 

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【 ジョルジュ ザ サード 】
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ナパヴァレー/ラザフォードにある
ザ・サード・ヴィンヤードのClone337を使用。
ベクストファー・ヴィンヤードのオフィス・作業所等の
本拠地が畑の敷地内にあります。

1895年にトーマス・ラザフォードが、
植樹した120ヘクタールの畑です。

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■シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ベクストファー ジョルジュ ザ サード[2015]

通常83,600円のところ
特価67,980円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 97点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/48008

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■シュレイダー カベルネソーヴィニヨン ベクストファー ジョルジュ ザ サード[2016]

通常86,900円のところ
特価69,520円(税込)

≪ワインアドヴォケイト: 97点≫

https://winestore.jp/fs/wine1227/50189


 

今回は、高額ワインのご紹介となりましたが、

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価格帯別のおすすめワインを掲載した
コーナーも、ご用意しています♪

何にしょうと、お悩みでしたら、
ちらっと、こちらも覗いてみてくださいませ。

・3,000円以内のおすすめワイン
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/gr1595

・5,000円以内のおすすめワイン
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/gr1596

・10,000円以内のおすすめワイン
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・とっておきのプレミアムおすすめワイン
こちらは、以前もありましたが、
1万円以上のスペシャルなワインをピックアップしています。

https://winestore.jp/fs/wine1227/c/gr360

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本日も最後まで、ご覧いただき、
ありがとうございます。

 

 

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