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新着ワイン

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【正規品】 リッジ シャルドネ モンテベロ[2013]

≪高得点≫
【正規品】 リッジ シャルドネ モンテベロ[2013]

NEW!!

通常17,600円のところ
特価17,600円(税込)

優れた年のみに生産されるモンテベロ産シャルドネのフラッグシップ。冷涼な気候と石灰岩土壌から、強い酸とミネラル風味の凝縮した雄大なシャルドネが生まれる。ブルゴーニュでも最高の特級ワインに比肩しうる極上品です。

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ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン ワイルドフート ヴィンヤード ヴィクセン ブロック[2017]

≪高得点≫
ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン ワイルドフート ヴィンヤード ヴィクセン ブロック[2017]

NEW!!

通常37,400円のところ
特価37,400円(税込)

畑:ワイルドフート・ヴィンヤード。スタッグス・リープ・ディストリクトのほぼ中央部、シルバラード・トレイルの東に位置し起伏ある46haの丘(多くは原生林のまま)に、9ha植樹されている。2011年に元スクリーミング・イーグルのオーナー、ジェーン・フィリップ女史が購入し、畑の創業者の苗字・フートと原生林に住むワイルド・アニマルに因んで「ワイルドフート」と改名。

所得後、ベストなクローンに改植し、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、少量のメルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランを植樹。ビーヴァンが使うヴィクセン・ブロックは特別な個性が出るカベルネ・ソーヴィニヨンの区画。

醸造:除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。フランス産新樽にて熟成(Darnajou, Taransaud)平均で2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計ります。

味わい:スタッグス・リープを特徴づける力強いタンニンとは別の特徴を兼ね備えたワイン。薫り高い花の香り、様々なベリーがミックスした華やかな味わい、火山性土壌を思い起こさせる鉱物的な岩・石を感じさせる硬さ、柔らかい口当たりでブルー&ブラック・ベリーの甘い果実感が印象的なしなやかなタンニンと果実のピュアさがエレガントな余韻となり非常に長く続きます。

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ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン テンチ ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー[2017]

ビーヴァン セラーズ カベルネソーヴィニヨン テンチ ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー[2017]

NEW!!

通常37,400円のところ
特価37,400円(税込)

畑:テンチ・ヴィンヤード。銘醸畑がひしめくオークヴィル西斜面、スクリーミング・イーグルの隣

醸造:除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。フランス産新樽にて熟成(Darnajou, Taransaud)。平均で2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計ります。

味わい:テンチの典型ともいえる非常に力強く、まさにモンスターと言える程、筋肉質で濃厚さが特徴。その大物さゆえに魅惑的で、他と違う驚きを一緒に楽しむ仲間と分かち合えます。

偉大なるオークヴィルの西丘陵の鉱物的要素が凝縮されています。深く濃い黒紫色、土っぽさ、赤味肉、血の香と深煎りしたモカ・コーヒー、プラム、クレーム・ド・カシスに、様々なスパイスボックス、ミンチした肉アロマが渾然一体となっています。フル・ボディで凝縮感が強く、鉱物的なニュアンスと生き生きとした長い余韻が続きます。

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ビーヴァン セラーズ オントジェニー プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー[2017]

ビーヴァン セラーズ オントジェニー プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー[2017]

NEW!!

通常18,700円のところ
特価18,700円(税込)

オントジェニーは、生物学用語で「個体発生」生物が受精(受粉)によって発生を開始して成体になるまでの過程を表し、ワインが仕上り熟成していく様をビーヴァンの「マルチ・ヴィンヤード・ワイン」に命名しました。

畑:ビーヴァン・セラーズが造るポルドー品種のシングル・ヴィンヤード・セレクション後のブレンド・ワイン。

2017年はTench Vineyard(テンチ・ヴィンヤード/オークヴィル)のカベルネ・ソーヴィニヨンが濃厚な果実味を引き出し、Sugarloaf vineyard(シュガーローフ・ヴィンヤード/ハウエル・マウンテン)のカベルネ・フラン、メルロが葉巻やダーク・チョコレートのニュアンスを惹きたてている。この二つの畑が主体となっています。

醸造:除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分けます。フランス産新樽にて熟成(Remond, Francois Freres, Darnajou, Taransaud)。平均で2週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計ります。

味わい:2017年はボルドーブレンドの醍醐味であるカベルネ・ソーヴィニヨン以外の比率が同等で、よりスパイシーでハーブのニュアンスが印象的。ブルーベリー、クランベリー、ブラッド・オレンジ、白い花のニュアンスが華やかで、滑らかでオイリーな口当たりはフル・ボディでピュアな果実味が前面に出たリッチで濃厚な味わいになっています。

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トリム シャルドネ カリフォルニア[2017]

トリム シャルドネ カリフォルニア[2017]

NEW!!

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

2017年のシャルドネは、熟した梨と桃の香りが感じられます。口に中では、柑橘系とハチミツの繊細な風味があり、絶妙なバランスとキレの良いカルフォルニア・シャルドネを作り出します。明るく、フレッシュでミディアムボディ、長いフィニッシュがあります。

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ポール ラトー シラー イル パドリーノ ビエン ナシード ヴィンヤード[2017]

≪高得点≫
ポール ラトー シラー イル パドリーノ ビエン ナシード ヴィンヤード[2017]

NEW!!

通常17,600円のところ
特価17,600円(税込)

日本への正規品の入荷は、わずか24本のみの希少ワインです。ワッシーズでも、なんとか3本GETすることができました。

99点:Jeb Dunnuck(元ワイン・アドヴォケイトのカリフォルニア/3セントラルコースト担当者)と高得点を獲得しているシラーです。

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オベロン メルロー ナパ ヴァレー[2017] マイケル モンダヴィ

オベロン メルロー ナパ ヴァレー[2017] マイケル モンダヴィ

NEW!!

通常4,840円のところ
特価4,840円(税込)

凝縮したブラックフルーツのアロマに続くブルーベリーとチョコレートのフレーヴァー、そしてしなやかなタンニンが味わえます。

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マタンザス クリーク ワイナリー メルロー[2014]

マタンザス クリーク ワイナリー メルロー[2014]

NEW!!

通常5,280円のところ
特価5,280円(税込)

レッドチェリーとラズベリーの香りが広がり、プラムとセージとほのかなココア・パウダーが背景に表れます。味わいは滑らかで、快活な酸と継ぎ目のないタンニンは長いエレガントなフィニッシュまで感じられます。

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ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニョンブラン[2019]

ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニョンブラン[2019]

NEW!!

通常2,200円のところ
特価2,200円(税込)

アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンド。夜と冷涼な朝に収穫することでフレッシュなフレーバーを残しています。ワイラウからアロマティックさをアワテレからシトラスやパッションフルーツのフレーバーを表現し優しい圧搾から低温発酵。ステンレスタンク熟成。

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ボーグル ヴィンヤーズ ファントム[2016]

ボーグル ヴィンヤーズ ファントム[2016]

NEW!!

通常4,235円のところ
特価4,235円(税込)

2016年ヴィンテージよりボトルのパッケージが変わりました。

フル・ボディでジャミー、グラスから立ち昇ってくるファントムの原点であるプティ・シラーとジンファンデル。スパイシーなペッパーとジュニパー(セイヨウネズ)のフレ ーバーが感覚をからかい、ブラックプラムとブリーベリーの風味が現れてきます。パイプ・タバコとクローブのノートがフィニッシュで現れ、Sacramento Delta地区の霧の様にいつまでも続きます。

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スカイサイド レッド ブレンド[2017] 元ニュートンの商品

スカイサイド レッド ブレンド[2017] 元ニュートンの商品

NEW!!

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

スカイサイドは、モエ ヘネシー エステーツ&ワインズのポートフォリオにおける最新ブランドで、ニュートン・ヴィンヤードから独立して誕生したブランドです。

ブレンドの工程はブドウ畑で始まるという信念のもと、このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しています。

クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花(スミレ)、チョコレートのアロマ。豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで長い余韻をお楽しみいただけます。

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クメウ リヴァー エステイト シャルドネ[2018] クメウ リバー

≪高得点≫
クメウ リヴァー エステイト シャルドネ[2018] クメウ リバー

NEW!!

通常5,280円のところ
特価5,280円(税込)

ブーケは果実感があり、アロマはアプリコットや黄桃などが香ります。華やかでエキゾチックな要素が甘く魅惑的な香りの特徴。シナモンのスパイスとバニラ、アカシアのハチミツや栗もほのかに香ります。味わいはエレガントで、酸味がアルコールの高さにバランスを持たせ、複雑味、丸みそして長い余韻を与えています。後味には炒ったアーモンドが感じ取れます。

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クメウ リヴァー ヴィレッジ シャルドネ[2017] クメウ リバー ビレッジ

クメウ リヴァー ヴィレッジ シャルドネ[2017] クメウ リバー ビレッジ

NEW!!

通常3,080円のところ
特価3,080円(税込)

フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。魚や甲殻類によく合います。

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ドッグ ポイント セクション 94 ソーヴィニヨンブラン[2015]

≪高得点≫
ドッグ ポイント セクション 94 ソーヴィニヨンブラン[2015]

NEW!!

通常6,050円のところ
特価6,050円(税込)

このワインは特定された区画のソーヴィニヨンブランを使用し、フレンチオークの樽で熟成されます。健全な酵母や澱が由来の白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強いシトラスのフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。尚、マロラクティック醗酵は行っていません。

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【正規品】 ジョセフ フェルプス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ  ヴァレー[2016]

≪高得点≫
【正規品】 ジョセフ フェルプス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2016]

NEW!!

通常16,500円のところ
特価16,500円(税込)

オーク樽が非常に機能的に働くことで、スムーズでシルキーなフィニッシュと、柔らかなタンニンが生まれます。1970年代から造られるカベルネ・ソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的な存在として高い評価を受けています。

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シャーウッド エステート ストラタム リースリング[2018]

シャーウッド エステート ストラタム リースリング[2018]

NEW!!

通常2,310円のところ
特価2,310円(税込)

レモンとライム、フローラルを思わせるようなアロマティックな香り。リッチで凝縮された果実味でバランスのとれた味わいです。
相性のいいお料理:ツナとアボカド タルタルソース

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フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン マールボロ[2018]

フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン マールボロ[2018]

NEW!!

通常4,180円のところ
特価4,180円(税込)

栽培面積1.2ha。植樹密度2800本/ha。河川由来の小石や砂礫を多く含む、排水性の良い堆積土。グイヨ仕立て。標高63m。2003年植樹。ステンレスタンク醸造。ステンレスタンク熟成。マロラクティック発酵なし。

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モリードゥーカー エンチャンティッド パス[2017]

≪高得点≫
モリードゥーカー エンチャンティッド パス[2017]

NEW!!

通常11,110円のところ
特価11,110円(税込)

エンチャンティッド・パス(魔法の小道)は醸造家/オーナーであるサラとスパーキーのワイン造りの道を表すワインです。

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モリードゥーカー ザ ボクサー[2017]

モリードゥーカー ザ ボクサー[2017]

NEW!!

通常4,378円のところ
特価4,378円(税込)

ノックアウトされた!初めて飲んだ人が最初に口にした言葉をそのままワインの名前に。

ブドウは全て、サステイナブル農法を実践するマクラーレン・ヴェールおよびロングホーン・クリーク地域のものです。

アメリカンオーク樽(新樽37%)で発酵、熟成しています。

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スタッグス リープ ワイナリー メルロー ナパヴァレー[2016]

スタッグス リープ ワイナリー メルロー ナパヴァレー[2016]

NEW!!

通常7,150円のところ
特価5,978円(税込)

濃厚でジューシーな果実味に、チェリー、クランベリー、ザクロ、プラムにキャラメルとシナモンの余韻が残る香りが加わり、非常に楽しく複雑な味わいです。果皮から理想的なフレーバー、色、タンニンを抽出するため、2〜3週間マセレーションを行います。ワインメーカーのクリストフ・ポーベルトは、伝統的なワイン造りの手法を用い、高品質のフレンチオーク樽で16カ月熟成させます。計画的に新樽率を抑えることにより、ワインに骨格と熟成、かすかなスパイスの複雑さを与え、新鮮な果実味を中心に据えることができます。

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