カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
休みの日は何となくワインの量が増えるＪです。
今日は軽く飲むだけのつもりだったのに、
調子に乗って泡と赤2本をあけてしまい反省しています。
さて、
我が家は魚も好きですが、
肉、特にステーキが大好きです。
じゃーん！Ｔボーンステーキ
味付けは塩こしょうだけ。
付け合わせはアスパラ！
白アスパラと一緒に半熟卵を添えます。
スパークリング、
続いてレ・エリティエ・ド・ラ・ノーブル
これはペイドックの軽い飲み口のメルロ。
1000円くらいでしたが悪くない(*´▽｀*)
でもちょっと足りなかったのでもう1本。
ルイ・ジャド社が、初めてオレゴンで手がけた
レゾナンス ピノノワール ウィラメット ヴァレー （ルイ ジャド） [2015]
もう何度もリピートしています。
冷涼な地で造られたことを感じる赤い果実のアロマ、
とてもエレガントで、口に含むと
ほんのりスパイシーさとダークチェリーやカシスのニュアンス。
変わらずめちゃウマ～
アウトレットコーナーにもレゾナンスがいます(*´▽｀*)
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よろしくお願いします。
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