カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
先だって、
ヴィレッジセラーズの営業 前田さんが、
ワインをたくさん持って訪問してくださいました。
「ここのところ試飲会もないので
紹介したいワインをお持ちしました！」なんて
嬉しいことを言って下さる。
コヤマ タソック テラス ヴィンヤード リースリング S [2018]
ジ アイリー ヴィンヤーズ ロゼ オブ ピノノワール [2018]
そして新しく入ったブランドと一緒に
ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ も！！
たまたま週末に我が家で開けようと思っていたので
家に持って帰って比較したかったです
さてベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ
オレゴンのワインです。
（ちなみにオンラインワッシーズでは取り扱いは2017年ヴィンテージです。）
2018年ヴィンテージは一言でいうと「きれいな酸味」
以前感じた重めのシャルドネというイメージはなく、
ミネラルも乳酸もバランスよく
軽いわけではないけど、よりエレガントに
より食事に寄り添えるワインになった。
で、家で飲んだのは2016年。
あらっ！思ったより重くなかった。
初めに柑橘系の香り、強すぎない
ほどなく
香りがだんだんやわらかく落ち着いてきます。
以前飲んで重めのシャルドネだなあ
という印象だったのは2014年ヴィンテージでした。
以前の重めのシャルドネも好きだったけど
2016ヴィンテージ、ほんと美味しい
今日は具がぎゅうぎゅうに詰まったオムレツや
チーズプレートで気持ちエレガントに楽しみました。
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よろしくお願いします。
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