スタッフのおすすめワイン

スタッフのおすすめワイン

【6本セットが新登場】ニューワールドのワインならオンラインワッシーズへ♪

バイヤー渾身のセレクト!ワイン6本セットをご紹介いたします。 おかげさまで22周年!カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ロゼと中華(≧◇≦)結構イケル!トリエンヌ I.G.P.メディテラネ トリエンヌ ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 家庭料理で中華と言えば 麻婆豆腐やぎょうざ、春巻き、 チャーハン、酢豚・・・いろいろあるけど どんなワインに合わせる? いやそもそもワインなのか? な...
j の日々

旨すぎ(≧◇≦)フォアグラ茶わん蒸しとシャンパーニュ。そしてトイスナーシラーズと地味だけど抜群に相性の良いポークソテー💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日も来てしまった、大阪の某人気ワイン食堂。 先だってフォアグラ茶わん蒸しを食べて、 「めっちゃ美味しいやん💗」と気に入ってしまい、 また食べたくなっ...
j の日々

ワッシーズのスタッフたちが言うのよ~(´ー`) アヒージョにはボーグルのシュナンブランがええと思います!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アヒージョという料理をご存じですか? オリーブオイルとニンニクで食材を軽く煮込んだスペイン料理です。 作り方はオリーブオイルに刻んだにんにく、鷹の爪、...
j の日々

今日の試飲は ムーリラの 上級キュベ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ムーリラは オーストラリア タスマニアのワインです。 ムーリラが立ち上がって、私たちの手元に届くまで、 それはそれは風変わりな物語がありました。 まず...
j の日々

ボーグルのプティシラーを人気のワイン食堂で楽しみました( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって、大阪の某繁盛ワイン食堂へ行ってきました。 そのお店はいつもいつも長蛇の列の人気店なのですが、 たまたま2~3組しか並んでいなかったので、いそ...
j の日々

今日買ったワイン(≧◇≦)トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー [2020]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だっての試飲で、「コレ絶対買う!」と決めていた トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー トレフェッセンといえば50年以上、3世代にわ...
ワインと料理

ワインとのペアリングは無限大∞【皮パリッ!チキンステーキのバリエーション】

和洋中と変幻自在の万能メニュー「チキンステーキ」は、ワインのお供にもぴったり!皮はパリッとお肉はジューシーに焼き上げるポイントをご紹介します。味付けごとのおすすめ白ワインにもぜひご注目くださいね^^ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

気の張らない友人へランチ32の暑中見舞い(*´▽`*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 赤白ロゼです。 気の張らない友人への暑中お見舞い。 ランチ32 カベルネソーヴィニヨン ランチ32 シャルドネ ロゼだけイタリアバローネ・ディ・ヴァル...
ワインと料理

週末ロゼワインでほっと一息♪ 暑さを乗り切るスピードおつまみ

毎日暑くて料理する気が起きない近頃は【いかにスピーディーに飲み始めるか!?】がテーマになっています(笑) ワイン屋スタッフの夏のおつまみ事情と、夏に飲みたい爽やかなロゼワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
スタッフのおすすめワイン

ブルゴーニュ高騰の今、このナパ・シャルドネを飲んでほしい!! TETHER ( テザー )

ブルゴーニュワインの値上げが止まらない中、ぜひ注目してほしいナパ・シャルドネ!そのおいしさにスタッフ皆、一瞬で虜になった白ワインです。 カリフォルニアワインのことならお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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2022年6月の人気ワインランキング★

2022年6月の人気ワインをご紹介します。今月の22周年セールで各スタッフがセレクトした推しワインにも、ぜひご注目くださいませ♪ ワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

週末にためしてみて!簡単サバの白ワイン煮。合わせるワインはキムラセラーズ ソーヴィニヨンブランっっ(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 夏はなるべく簡単な料理を心掛けるJです。 暑いし・・・ 今日はコレ、塩サバの白ワイン煮。 勿論、塩ではなく普通のサバでいいんですよ~。 でも、後の処理...
j の日々

これからがもっと楽しみだ―ー(≧◇≦) ますますなめらかに、美味しくなってるリッジ コラリトス ピノ ノワール [2018]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 リッジが47年ぶりにピノノワールを造ったと話題になっていて 昨年思わず買ってしまったJです。 リッジ コラリトス ピノ ノワール リッジヴィンヤーズは...
j の日々

オルカインターナショナルの波田さんが 2019ヴィンテージケンライト セラーズ を手に微笑みますっ(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 試飲会に行く楽しみの一つに 以前一緒に働いた方と再会することがあります。 モチロンこの方、 ハダノリさんもその一人。 今はオルカインターナショナルさん...
j の日々

美味しすぎて笑っちゃう、ティータートッター(≧◇≦)シャルドネとカベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先週に引き続き、昨日も試飲会に行ってまいりました~(≧◇≦) 少しずつコロナ対策が緩和されていくのを実感しています。 マスクや消毒はありますが ウキウ...
スタッフのおすすめワイン

2022年上半期スタッフレビュー5つ星★おすすめワインを集めました!

ワイン専門店ワッシーズスタッフの一押し★ 2022年上半期に出会った、とっておきワイン6種をご紹介いたします。 おかげさまで22周年!アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

今日はこれを飲みます(*’▽’)思わず手に取ったキムラセラーズのソーヴィニヨンブラン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ワイナートにキムラセラーズの奥様の美恵子さんが取材されてる!!と知って 急いで手に取りました。 じゃーん!ワイナート108号 ここに! 木村滋久さんに...
j の日々

あっっ(; ・`д・´)ちょっと待って!!売り切れちゃうっ 日本限定のアルファ オメガ MJT 2 スクエアー ライト バンク ナパ ヴァレー [2017]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アルファ・オメガはナパの高級ブティックワイナリー。 世界屈指のコンサルタント、ミシェルロラン氏と 凄腕醸造士ジョンホフリガー氏がタッグを組んで ナパの...
季節のおすすめワイン

【父の日ギフト2024】ワイン専門店が厳選する超コスパワイン

ワイン専門店スタッフが、父の日ギフトにぴったりな、ご予算3000円のワインを厳選しました! ワインはやっぱり乾杯が似合うお酒です。今年の父の日は、ご家族でゆっくり晩酌を楽しみませんか♪ カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインが豊富に揃う、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

ワケアリですが・・・( ̄▽ ̄)マグノリア ヒル カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ヴィレッジセラーズさんが定期的に新しく推しのワインを試飲させてくださいます。 コロナのせいで、試飲会は時間や人数制限があるので こうして定期的に来てい...
j の日々

WINE TO STYLEさんの試飲会へ行ってきました~(≧◇≦)人もワインもいい味出してるっ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はWINE TO STYLEさんの試飲会。 2年ぶりくらいにお目にかかる方もいて、 テンションダダ上がり。 実はWINE TO STYLEのスタッ...
j の日々

飲めば納得!ダオのカベルネ(*´▽`*) 今日はローストビーフとあわせました~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はローストビーフ(≧◇≦) そしてワインは ダオ カベルネソーヴィニヨン パソ ロブレス 試飲したときから、 「絶対ローストビーフと飲んでやる!」...
j の日々

ワイン屋の密かな楽しみ・・・みんなで試食 いちごのサラダとロゼワイン(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ロゼワイン大好きなJです。 いろんな人に 「いちごのサラダとロゼワインが合うよ~」と言い続けてきましたが、 ふーーーーん、とわりとスルーされておりまし...
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