スタッフのおすすめワイン

j の日々

グレイスワインの三澤彩奈さんキターーーー!!(≧▽≦)日本ワインの未来は明るいって思わせてくれるヒト💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。100周年を迎えたグレイスワインで五代目として活躍されています三澤彩奈さんにお越しいただいて社内セミナーを開いていただきました!彩奈さん、お若いのにボル...
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ジャケ買い上等(≧▽≦)ま、それ以前に美味しいからおすすめしちゃうけど💗 ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日の試飲ワインはボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト 高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最...
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こんなきれいな味わいのオレンジワインはちょっとない(^○^)ザ ヴァイス オレンジ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日の試飲ワインはザ ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られるオ...
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今日は特別な日じゃないけど仔羊料理。そしてリッジっっ(≧◇≦)リッジヴィンヤードのカベルネ&メルローはほんと佳きボルドーと見紛うのです。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ボルドー信者というわけではないのだけど、カリフォルニアが続くと、時々同じカベルネでもボルドーが飲みたくなったりします。ナゼナンダロウちょっとリセットする...
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大人の事情つっても・・・欲しいものは欲しいよねえ( ゚Д゚) コッポラ再び入ってまいります💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。最近コッポラのワインみないなあ・・・。って思っていらっしゃいませんでしたか?そうなんです。昨年まで輸入元のWINE TO STYLEさんが取り扱いをされ...
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アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 中川ワインさんのおすすめリンカーン・セラーズと私のお気に入り、ちょっといい日のデコイ・リミテッド

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。アメリカワインと言えば中川ワインさん。今回も、中川ワインの武本さんが、リンカーン・セラーズのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネこれ新商品だからね~、と満...
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ブルゴーニュ好きにもおすすめしたい、きれいな熟成感のピノノワール見つけました(*’▽’)ポンジー・ヴィンヤーズ オレゴンワイン💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先般のワイントゥスタイルさんの試飲会で出会ったポンジーヴィンヤード。オレゴンワインです。オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つまもなく入荷ということで、...
スタッフのおすすめワイン

【ご褒美ワインからデイリーワインまで★】2023年上半期のスタッフレビュー高評価を集めました!

ワイン専門店ワッシーズ・スタッフの一押し★2023年上半期に出会った、とっておきワイン6本をご紹介いたします。おかげさまで23周年!アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
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今のうちに手に入れておいてほしいと思う(>_<) ハーラン・グループが使うナパの各畑のブレンド ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー (ハーラン)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ハーランエステート、といえば一度は飲んでみたいカルトワインとして有名なワイナリー。2021年にハーラン エステートのビル・ハーランが、息子のウィルにマネ...
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スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られているザ・ヒルトから 若き才能あふれるワインメーカー マット・ディースさんに会った~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリー。オーナーがカルトワインの代名詞の...
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申し訳ありません!オンラインワッシーズにありました( ゚Д゚)ラシーヌ! フランスを纏ったエレガンスピノとシャルドネ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。試飲会に行くと、「数量限定」なんてワインが時々あります。もともと生産数が少ない、とか天候不順でこのヴィンテージはちょびっとしかできなかった、とか火事だっ...
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オルカインターナショナルさん、圧巻の出展数でした(≧◇≦)オレゴンワシントンの試飲会で出会ったおすすめワインたち まずはソーコルブロッサーっっっ(絶対買うっっ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。日本未輸入のところも含めて20社ほどでしたが、中でもオルカインターナショナルさんはすごかった1...
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オレゴンワシントンの試飲会で出会った(*’▽’)中川ワインさんおすすめ クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール ルイーズ ヴィンヤード2019

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。人数制限とか、マスクのこと気にしないっていう試飲会、ホンマ快適です。日本未輸入ところも含めて2...
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今日の試飲はキムラセラーズの新作たち(≧◇≦) しかも白のブレンドとアルバリーニョ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。キムラ セラーズといえばソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード ですが、今日の試飲はホントのホントに新作のキムラ セラーズ ...
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ベーコン巻き肉とフランスワイン(^○^)今日はジャイエジル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。たびたびブログにあげているジャイエジルフランスワインです。最近はカリフォルニアを飲む比率がぐんと上がっているJですがフランスワイン ブルゴーニュも好きで...
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沖縄料理に・・・合うと思うんですよね(*’▽’) ドライリースリング。私のおすすめはトレッフェッセン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。近所の沖縄料理屋さんに久しぶりに行きました(^○^)ラフテー、ソーキ、ゴーヤチャンプルーもずくや季節の野菜の天ぷらなどなど・・・野菜がたくさんとれるし、...
スタッフのおすすめワイン

【スタッフも秘かにGET!!】キムラセラーズ新作のアルバリーニョが旨い♪

大人気『キムラセラーズ』から新たにリリースされた、アルバリーニョをご紹介します。魚介類によく合い、日本のおうちごはんにぴったりな白ワインです♪ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ずっと合わせたかった 中華のお惣菜とアラン スコット ロゼ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。何かと用事の多い休日はご飯の用意をしている時間はありません。こういう時は近所のスーパーで、中華のお惣菜セットをゲット。以前は罪悪感というか、休みの日なの...
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さらに変貌を遂げた(゚∀゚)よりエレガントに深みを増した園枝さんのワイン シックス クローヴズ ピノノワール アルダー スプリングズ ヴィンヤード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。久しぶりに日本に帰国していたシックス クローヴズの平林園枝さん。日本人女性醸造家としてもソノマのエレガンス!と注目のワイナリーです。園枝さんが手に持って...
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クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズからノックスくん。 「アリゴテが好き」と言ってたのに手にはピノ(≧◇≦)受ける!! 今日はアリゴテとブルーチーズが苦手な人も大丈夫なグラタンと合わせた💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。友人から食べないからとブルーチーズをいただきました。ブルーチーズ、苦手な方も多いのでは?実は私も「ブルーチーズ、めっちゃ好きー」というほどではありません...
飲まなきゃソノマ

【満足度は紛れもなくファーストクラス】アルマ デ カトレア

ソノマひいては全米きっての女性醸造家として名実を兼ね備える、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴさんが新たに手掛けるブランドをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

それでもやっぱりなおブルゴーニュだと思う。 限りなくブルゴーニュなリトライ(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。「カリフォルニアワインAliveテイスティング2023」ではビックリするぐらい大勢の生産者が来阪されていたのですがリトライのオーナー兼醸造家テッド・レモ...
j の日々

ぐっと果実味があって、でもやさしい味わいが身上。サンドラーのピノとシャルドネ💗 エド・カーツマンさんのワインはエドさんそのもの(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。エド・カーツマンさんにお目にかかりました。まず、その人柄にちょっとやられたJです。ピノの名匠とか名手、なんて冠にも関わらずほんわかニコニコのこの笑顔。物...
ワインと料理

【定番の前菜】サーモンのマリネに合うワイン

サーモンはマリネ派? それとも、カルパッチョ派?生サーモンの前菜に合う、おすすめのソーヴィニヨンブランをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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