飲まなきゃソノマ

j の日々

それでもやっぱりなおブルゴーニュだと思う。 限りなくブルゴーニュなリトライ(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 「カリフォルニアワインAliveテイスティング2023」では ビックリするぐらい大勢の生産者が来阪されていたのですが リトライのオーナー兼醸造家テッド...
j の日々

ぐっと果実味があって、でもやさしい味わいが身上。サンドラーのピノとシャルドネ💗 エド・カーツマンさんのワインはエドさんそのもの(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 エド・カーツマンさんにお目にかかりました。 まず、その人柄にちょっとやられたJです。 ピノの名匠とか名手、なんて冠にも関わらず ほんわかニコニコのこの...
飲まなきゃソノマ

カルトワイン界の新星★ジェシー・カッツ

カルトワイン界の新星として今最も注目を浴びるワインメーカー、ジェシー・カッツ氏。彼が手掛ける2つのブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
飲まなきゃソノマ

醸造と熟成を知り尽くす “プロフェッサー・シャルドネ” レイミーのワイン

レイミーを選べば間違いない!カリフォルニア産シャルドネの熟成能力向上に多大なる影響を与えた、プロフェッサー・シャルドネをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン

冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
飲まなきゃソノマ

【お値打ちすぎる熟成ピノ】伝説の醸造家ギャリー・ファレルが最後に造ったアリシアン

今まさに飲み頃♪伝説の醸造家、ギャリー・ファレルの集大成である、熟成ピノノワールをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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カリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』

ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します! カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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【2019年のセカンドは絶対買いです★】アストン エステート

2019年のアストン・セカンドは【実質 単一畑クラス!!!】 これはお値打ちすぎると業界をざわつかせている、話題の1本です。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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【カリフォルニア最高峰のメルロー!】マタンザス クリーク

生粋のカリフォルニア好きさんから定評のある『マタンザス クリーク』 トップ・シャトーのペトリュスを引き合いに出し絶賛されるほどに、秀逸なメルローの造り手です。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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ニュー・カリフォルニアの代表格『スクライブ ワイナリー』

“ニューアメリカン・キュイジーヌ”と呼ばれるジャンルの現地レストランで大人気!癒し系ワイン『スクライブ』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
飲まなきゃソノマ

見落としていませんか? デキャンター誌5つ星『コブ・ワインズ』

見落とすには惜しい逸材!西ソノマコーストらしさを体現する、コブ親子の洗練されたワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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ウエスト・ソノマ・コーストAVA発起メンバー! 『フリーマン』初のスパークリングワイン

栽培から醸造までフリーマンのこだわりが詰まった、100%ハンドメイドのスパークリングワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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【飲めばきっとファンになる!】リヴァース マリーのピノノワール

『シュレーダー』をはじめ、約40のワイナリーに携わるスター醸造家!トーマス・リヴァース・ブラウン氏が造るプライベートワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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ソノマのカリスマ農家『ハーシュ』のワインは、やっぱり格が違う…!!!

カリフォルニア中の醸造家にとって憧れの的!カリスマ栽培家『ハーシュ』が自社で手掛けるワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
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春のごちそう♪グリーンアスパラガスとソーヴィニヨンブラン

今をときめく醸造家ご夫妻が限定生産するプレミアム・ソーヴィニヨンブラン!『シェアード ノーツ』のワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
飲まなきゃソノマ

【高級ワイナリー御用達!!】ダットンランチのブドウから生まれるワイン

シャルドネ王の異名を持つあの『キスラー』御用達の畑!ダットン家の栽培家が造るワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
スタッフのおすすめワイン

【最強醸造家カップルが造るソーヴィニヨンブラン】シェアード ノーツ

こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 本日は、試飲会レポート第2弾! 昨年末に開催された試飲会のラインナップから、 ときめいた【プレミアムワイン】をご紹介いたします。 日本初入荷のアイテムや、 実力派ワインメーカーご夫妻が手...
飲まなきゃソノマ

【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン

【ご予算1万円以内】 \専門誌95点以上のおすすめワインあります/ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 お正月気分もすっかり抜け、 まもなく成人の日がやってきますね。 新成人の皆さま、そして ...
飲まなきゃソノマ

【世界で最もコスパのいいピノ10選入りで話題】アントヒル ファームズ

【ご予算1万円以内】 \専門誌95点以上のおすすめワインあります/ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ある日の夕方、ショップページへの 掲載準備をしていたサトウ副店長が 「このワイナリー久々...
ワインと料理

【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル

▼年末年始の乾杯に必須♪  スパークリングワイン特集はこちら から*.゜ こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。 実はわたしも、そのひとりです。 スタッフJさんのブログにも度々登場 する “...
飲まなきゃソノマ

【至高のカベルネ】ソノマの名門、ヴェリテが手掛けるもうひとつのワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 本日は2021年秋の ソノマ特集ページ から、 目玉ワインをご紹介いたします♪ アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ワインアドヴォケイト:93点 18年熟成の...
飲まなきゃソノマ

ワインは人なりを実感!上品な旨味が魅力の『フリーマン』

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先月のソノマ特集でご案内させていただいた ナカムラ セラーズ ノリア シャルドネ おかげさまで、メルマガ配信後には秒速で 一時完売となっておりましたが、再入荷しております♪ 日本人繋がり...
飲まなきゃソノマ

【純米吟醸酒のようなシャルドネ】ナカムラセラーズ ノリア

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 9月も中頃となり、秋めいてきましたね。 朝一番に窓を開けるときの 爽やかな風に癒されます。 ソノマワインの特集ページ も模様替え♪ お月見も近いということで、 本日はこちらのワインをピッ...
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ソノマ・ペタルマギャップの開拓者!ケラー エステート のワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 知名度は高くないけれど、 試飲会で出会って好きになった ソノマのワインの1つに、 ケラー エステートがあります ケラー&カーサ の魅力をもっとお伝えすべく ワイナリーページを更新しました...
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