ヒノミの日々3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日社内で、2～3000円程度のカリフォルニア・ピノ 2018ヴィンテージを３種同時に飲む機会がありました。 左から順番に… １） ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール ...
ヒノミの日々
ヒノミの日々
ヒノミの日々５月の人気ワインランキング★
↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑ こんばんは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 わたしのイチオシ『送料無料ワイン』は マウント フォード エステイト オマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃...
ヒノミの日々大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のＮＺワイン
↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 すっかり季節は進み、ワインのお届けも クール便をおすすめする時期になりました.*゜ お得な『送料無料コーナー』 の中から 残りが少なくなってきていて...
ヒノミの日々【目からウロコ】家飲みワインのフードペアリング、簡単なコツ♪
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、YouTubeで『きこのりチャンネル』を見ていて 目からウロコだったことがあります＼＾＾／ 突然ですが、 皆さまは「今日ワイン開けよ～♪」と決めたら、 どのタイミングで抜栓しますか...
ヒノミの日々ワインの〆にも♪たまらん牛肉醤油丼
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 家飲みシーンに合わせて、ワインはもちろん “ちょっとええおつまみ”も充実している実店舗ワッシーズ 中でもファンが多い【魔法の調味料】があります。 ちょっとかけるだけで旨味がマシマシになる...
ヒノミの日々冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。 フレッシュクランベリーやチェリーのような ピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。 かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく 余...
ヒノミの日々４月の人気ワインランキング★
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 こんなときだからこそ、しっかり勉強して 皆さまにおいしい情報をお届けしたい！と意気込み、 今月はちょっとワインを買い過ぎてしまいました…(汗) ↓↓お気に入りはこちら(´∪｀◎)↓↓ ス...
ヒノミの日々ワイン屋ＤＩＹ～母の日ギフト編～
こんばんは♪ オンラインWassy's ひのみです。 もうすぐ母の日ですね。 父の日に選ばれることが多い“お酒ジャンル”ですが、 普段は家の用事で忙しく 晩酌の時間がなかなか取れないお母さんにこそ、 特別な日くらいはゆっくり過ごしてもらいた...
ヒノミの日々流行りの『オンライン飲み会』にワインで参加♪
＼家飲み応援キャンペーン 実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 半年に一度は４人で集まっている 学生時代の友人がいます。 そろそろ会いたい頃なのにね～と LINEでやりとりしている中で、 「流行りに乗っかってアレやってみよう！...
ヒノミの日々ＡＢＣジムさんの造るワインにハズレなし！アリゴテとグラタン
＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 長らく放置状態だったYouTubeアカウント。 最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪ そして！！ ・京都ワイングロッサリー さん ・大阪ワッシーズ のコラボ企...
ヒノミの日々お酒のチョイスでお家ごはんのマンネリ解消！
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 早いもので入社して１年半が経ち、 以前に比べて格段にワインを選ぶ機会が増えました。 だけど、元々お酒全般が好きです。 ＜最近ハマっている、ワイン以外のお酒＞ ▼岐阜のクラフトジン 『アル...
ヒノミの日々平日にちょうどいい♪ハーフボトルのワイン
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 配送中の汚損があったり、何らかのご事情で お客さまがお受け取りになれなかったり… そんな悲しみに暮れたワインたちを救済すべく 時々、社販コーナーが登場します！笑 数か月前のこと。 自分で...
ヒノミの日々３月の人気ワインランキング★
こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。 早いもので桜がぼちぼち咲き始めましたね。 桜はなぜこんなにも、日本人の心を掴むのでしょうか。 春は駅までの通勤路を変えて、 毎朝ひとりお花見をしたり（笑） 桜スイーツやコスメをつい手に取...
ヒノミの日々【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか？ ◇生産者 ◇お料理との相性 ◇ご予算 シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。 ショップ内には今週から ◇品種別おすすめワイン コ...
ヒノミの日々３月１３日はサンドイッチの日＆リースリングの日♪
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 昨日３月１３日は、 ３の間に１が挟まれたそのゴロから 「サンドイッチの日」なのだそうです。 そして、ドイツを代表するぶどう品種 リースリングの誕生日でもあります。 近頃、家に籠りがちで息...
ヒノミの日々宅配ピザにはコーラ派？赤いスパークリングワインのススメ★
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ウチのマンションは２棟の区別がつきにくいようで 時々頼んでないのに宅配ピザのお兄さんが ピンポ～ン♪とやってきます（笑） そんなことが続けて起きて、 久々にアメリカンなピザが食べたくなっ...
ヒノミの日々ずっと香っていたい癒しのワイン♪アリージア シャルドネ
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 コロナウイルスの影響で、街は自粛モード。 せめてお家で過ごす時間は楽しいものにしたいですね＾＾ 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ２回目は ブルゴーニュに特化した姉妹店 ピノノワール オ...
ヒノミの日々春らしさ全開.*゜北海道生まれの繊細なペティアン
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 日差しがやわらかくなり、 お昼間は春らしくなってきましたね。 公園でぼーーっとしたいです。 先日、そんなひとときにぴったりなワインに 出会ってしまいました(´∪｀◎) 『ドメーヌ・ユイ』...
ヒノミの日々サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ハズレを引くとモチベーションが上がらない故 ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。 でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい！ ワイン２年生のスタッフが 先輩のおすすめワ...
ヒノミの日々おばあちゃんからのリクエストは…懐かしのあのワイン
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日はちょっと、わたくしごとのお話。 よろしければお付き合いください(´∪｀◎) 食いしん坊人生に大きな影響を与えたのは まちがいなく祖母です。 小さい頃から危ないと止められることなく ...
ヒノミの日々【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日初めて試飲会に参加させていただきました。 １８社輸入元の合同試飲会、 集まったワイン関係者で会場は終始満員！ カメラを持参したけれど１枚も撮れませんでした(・_・、) しかし、人の多...
ヒノミの日々【外さない手土産】鍋に合うワイン
Wassy’sスタッフが南米アルゼンチン＆チリの ワイナリーツアーに参加中！ 最新レポートは Facebookページ から♪ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 寒いですね～。毎週末、鍋を食べて過ごしています。 話題の“佐...
ヒノミの日々ニンニクたっぷり噂の『シュクメルリ』にはジョージアワインを♪
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 松屋にて期間限定で登場した際 Twitterで話題となっていた『シュクメルリ』 再販がスタートしたそうで、 再び注目されていますね♪ ※画像は松屋さんからお借りしました 『シュクメルリ』...
ヒノミの日々ほんまもんのトリュフとワイン【関西在住グルメさん必見です！】
2021年2月 姉妹店レストラン『スープル』で、最高級黒トリュフの限定販売 がはじまりました！ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 本日はトリュフとワインのお話を。 ワイン屋直営レストラン『スープル』のレアなイベントや オ...