スタッフの日々

j の日々

使い勝手の良いスパークリング ラックアンドリドルっ(≧◇≦) 今日はモリモリのお刺身と合わせた!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日の晩ごはんは魚にしよう。でも何にしようかな、と お魚コーナーを歩いていたら 「お魚ボックス1080円」を発見!!! 鯛、ツバス、チヌ、タラ、レンコ...
j の日々

クリーミーなフレッシュチーズと フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はチーズの取寄せをしたから絶対ワインだっ(≧◇≦)と スキップする勢いで家に帰りました。 この2年ほど、コロナの影響やウクライナの関係で 輸入チー...
スタッフのおすすめワイン

大切な日はやっぱり失敗したくない!長期熟成のために購入したワイン

ついにワインの長期熟成にチャレンジ!!ワイン専門店スタッフがリアルに購入した、信頼の厚い3種のワインをご紹介いたします。 カリフォルニアワイン・ニュージーランドワインの通販『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

美しい醸造所で美しく造られたチェレット(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、今日は チェレット(≧◇≦)イタリアワインです。 「ワインの王、王のワイン」と讃えらえるイタリア最高の赤バローロとバルバレスコ。 チェレットは...
j の日々

揚げ物にピッタリ(≧◇≦) チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 京橋にかめやという老舗の洋食レストランがあります。 ハンバーグとかビフカツセットとか定食もウマウマなんだけど、 持ち帰りの揚げ物たちが絶品。 どれも美...
j の日々

桃には絶対スパークリングワインと思ってたけど ドライ過ぎないゲヴェルツトラミネールにも合いました!(^^)!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 メロンと生ハム、みたいにとろんとやわらか少し甘い果物と、 塩気の生ハムはめちゃくちゃ美味しいです。 他にも洋梨、いちじく、桃とか! 今日は今年最後の桃...
ワインと料理

おうちワインをもっと気軽に♪テイクアウトグルメと簡単リゾット

お惣菜や簡単料理をフル活用して、おうちワインをもっと気軽に楽しんでみませんか? 〆にぴったりな簡単リゾットのレシピと、3000円以下のおすすめワインをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

恨めしいくらい美味だった今日の試飲(>_<) クオーツ リーフのスパークリングとピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日の試飲はクオーツ リーフ ニュージーランドのワインです。 前々から大好きで ちょっといい日にチョイスするスパークリング。 クォーツ リーフ メトー...
j の日々

ジャケ買いしたいカリフォルニアワイン部門第1位って!!(*’▽’) ジャガーナット ヒルサイド カベルネ ソーヴィニヨン ( ボーグル )

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって”カリフォルニア ワインマンス”にて行われた カリフォルニアワイン人気投票で ジャケ買いしたいカリフォルニアワイン部門第1位に ジャガーナット...
j の日々

街で見つけたケンライトセラーズ(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 コロナ禍ではとんと見かけなかった百貨店での試飲。 最近ちらほら見かけるようになりました。 昨日、某ハルカスのワイン売り場で見つけた ケン ライト セラ...
メルマガバックナンバー

2022年9月の人気ワインランキング★

2022年9月の人気ワインをご紹介いたします。今月は、デイリーワインに大人気!『シックス エイト ナイン』から、カベルネがランクインしています♪ ワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

本日の試飲はアランスコット ピノグリ、リースリングとロゼ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アラン・スコットは1990年に設立された家族経営のワイナリーで、 ニュージーランド マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。 先だって亡くなられた...
j の日々

日本のワインと日本のチーズ(≧◇≦)グレイスのグリド甲州2021&吉田牧場のカチョカヴァロ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 某マツコさんのテレビ番組で、 「日本のチーズはここまですごくなっている!!」 というのを観て、 ニヤリ( ̄▽ ̄)としたワタクシ。 いや、ほんとに美味し...
飲まなきゃソノマ

【カリフォルニア最高峰のメルロー!】マタンザス クリーク

生粋のカリフォルニア好きさんから定評のある『マタンザス クリーク』 トップ・シャトーのペトリュスを引き合いに出し絶賛されるほどに、秀逸なメルローの造り手です。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

受注J全部推し 9月のスタッフおすすめ6本セット(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 いつまでも暑い、ですが もう9月も半ばを過ぎました。 さて、今月新しくできた「スタッフおすすめセット」 中身を見てビックリです。 これまでブログやFa...
j の日々

あんまり知られてないかも、だけど飲んだら美味かった~( ̄▽ ̄) ダオ ペシミスト レッド ワイン パソ ロブレス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 どうしてもぶ厚いステーキが食べたい!と 近所のスーパーで十勝牛のフィレステーキを購入。 前は「ステーキは絶対サーロイン!!」と偉そうに言っていたのに、...
j の日々

まだまだ暑いから(´ー`)白ワインはかかせません パイク&ジョイス ソーヴィニヨンブランとゲヴュルツトラミネール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 9月半ばだけど、まだまだ暑い。 赤ワインもたまには飲んでいるものの やっぱすっきり白ワインは欠かせない(≧◇≦) 今日は パイク&ジョイス 南オースト...
スタッフのおすすめワイン

【6本セットが新登場】ニューワールドのワインならオンラインワッシーズへ♪

バイヤー渾身のセレクト!ワイン6本セットをご紹介いたします。 おかげさまで22周年!カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ロゼと中華(≧◇≦)結構イケル!トリエンヌ I.G.P.メディテラネ トリエンヌ ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 家庭料理で中華と言えば 麻婆豆腐やぎょうざ、春巻き、 チャーハン、酢豚・・・いろいろあるけど どんなワインに合わせる? いやそもそもワインなのか? な...
j の日々

今日はオーストラリアのピラミマとウマウマ脂質高めのメニュー――(‘◇’)ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 あかーーん(>_<)と思いつつ、 ピッツアやフライドポテトって定期的に食べたくなります。 しかも今日はレーズンバターを手作りしてしまったので、 夫の後...
j の日々

まもなく入荷してきます(≧◇≦) 『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut』

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ヨシキさんと、 名門シャンパーニュメゾン ポメリーが シャンパーニュブランド設立と発表がありました(≧◇≦) 発表記者会見でのヨシキさんの様子がちょっ...
ワイナリー訪問レポート

【祝!オーボンクリマ40周年】記念パーティーの様子をシェア♪

今年40周年を迎えた大人気ワイナリー『オーボンクリマ』の訪問日記をお届けいたします♪ 【世界で3本の指に入る オーボンクリマ・コレクション】を誇るワインショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

看板犬モモの旅立ち

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日は悲しいお知らせがあります。 先月、ワッシーズの看板犬で癒し犬だった モモ(桃香ミニチュアシュナウザー)が旅立ちました。 ブログにもいっぱい登場し...
j の日々

旨すぎ(≧◇≦)フォアグラ茶わん蒸しとシャンパーニュ。そしてトイスナーシラーズと地味だけど抜群に相性の良いポークソテー💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日も来てしまった、大阪の某人気ワイン食堂。 先だってフォアグラ茶わん蒸しを食べて、 「めっちゃ美味しいやん💗」と気に入ってしまい、 また食べたくなっ...
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