j の日々調味料で変わります(ﾟ∀ﾟ) 鶏のマスタード焼きとボーグルの赤
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 鶏を使った料理をよく作ります。 手軽だし、美味しいし、何といっても安い(*‘∀‘) 助かる～ で、ワンパターンになりがちなのが料理法。 ローストする...
スタッフの日々
j の日々
ソムリエ試験冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。 フレッシュクランベリーやチェリーのような ピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。 かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく 余...
サトウの日々インポーターのJaluxさん、YouTube開設
オンライン・ワッシーズのサトウです。 インポーターのJaluxさんが、 取り扱う生産者の動画をYOU TUBEにUPしています。 JALUX ワインチャンネル カリフォルニアのデュモルやクロ・デュ・ヴァル ニュージーランドのクロ・アンリ フ...
j の日々盛りすぎるにもほどがある(嬉しいけど・・・) (≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所の商店街で、 野菜の産地直送販売店でにんじん一盛10本100円で売っていました。 「わーい安い！ひと盛ちょうだい！」とふと横を見ると・・・ モリ...
トリイの日々大人のフルーツポンチ
スタッフ・トリイです。 先週息子の誕生日と結婚記念日。 まぁ店も開いてませんので、パァ～っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。 我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。 これを自分の器によそって、各自三ツ...
j の日々やっと飲めた～(ﾟ∀ﾟ)憧れのシミ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズに入ってからニューワールドを飲み始めたＪです。 気がついたら入社10年ほど経っていましたが まだまだ飲みたい、飲んだことがないワインがいっ...
j の日々コンビニお寿司にも(≧◇≦) 意外と知らないマコンヴィラージュとの相性
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 日曜日、 運動不足解消に散歩に出かけた夫が 「見たら食べたくなった」と お昼にスーパーでお寿司弁当を買ってきました。 ちょうど白ワインを冷やしてある...
ヒノミの日々４月の人気ワインランキング★
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 こんなときだからこそ、しっかり勉強して 皆さまにおいしい情報をお届けしたい！と意気込み、 今月はちょっとワインを買い過ぎてしまいました…(汗) ↓↓お気に入りはこちら(´∪｀◎)↓↓ ス...
ヒノミの日々ワイン屋ＤＩＹ～母の日ギフト編～
こんばんは♪ オンラインWassy's ひのみです。 もうすぐ母の日ですね。 父の日に選ばれることが多い“お酒ジャンル”ですが、 普段は家の用事で忙しく 晩酌の時間がなかなか取れないお母さんにこそ、 特別な日くらいはゆっくり過ごしてもらいた...
j の日々ランチ限定じゃないけど・・・(=ﾟωﾟ)ﾉ ヘス コレクション セレクト ソーヴィニヨン ブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 個人的な、あくまでも個人的な好みですが、 なぜかランチに選ぶ白ワインは ソーヴィニヨンブランになることが多い。 今日はコレ ヘス コレクション セレ...
j の日々普段のごはんにちょっぴりプラス ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ テイクアウト利用してみました・・・
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎日ご飯を作っています。 時々、どうしようもないくらい献立が浮かびません 食べたいものはありますが、 自分のキャパを超えるものは 無理 例えばレスト...
j の日々癒されたいっ( ﾟДﾟ) ワンコとワイン JWモリス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナウィルスの影響で かなり疲弊しております。 ウィルスは怖いけど、 それ以外のことで疲労感。 二転三転する方針とか きっと皆さまも・・・ 言わず...
ヒノミの日々流行りの『オンライン飲み会』にワインで参加♪
＼家飲み応援キャンペーン 実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 半年に一度は４人で集まっている 学生時代の友人がいます。 そろそろ会いたい頃なのにね～と LINEでやりとりしている中で、 「流行りに乗っかってアレやってみよう！...
j の日々何度告げても忘れられるコブサラダの真実(￣へ￣|||)＆グラハムベック
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 何度も家で作って食べているのに、 時々聞かれる 「なんでコブサラダっていうのにコブが入ってないの？」 だ～か～ら～ コブさんって人が作ったサラダだか...
トリイの日々こまった運動不足
緊急事態宣言が出て最初の週末。 週末通ってるスポーツジムも先週からお休みだし、出かけても買い物くらい。 日曜なんて天気が雨だった事もあって一歩も家から出ずで、スマートウォッチ の歩数計見たら、たったの３００歩弱。 ２週間運動してないので、掃...
j の日々どっさりのクレソンとフライドポテト＆シックスエイトナイン(*^-^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 クレソンが好きです。 ワサビみたいにぴりっとしたところや、 口いっぱいに広がる清々しさ ローストビーフとか仔羊のローストに めちゃめちゃ合うんです。...
ヒノミの日々ＡＢＣジムさんの造るワインにハズレなし！アリゴテとグラタン
＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 長らく放置状態だったYouTubeアカウント。 最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪ そして！！ ・京都ワイングロッサリー さん ・大阪ワッシーズ のコラボ企...
j の日々朝ごはん食べよう(^○^) そして美味しくワインを飲む！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 家にいると、ごはんの時間が不規則になって 朝ごはん食べたり食べなかったり・・・ そうすると、何となくリズムが狂ってしまいます。 こんな時だからこそ！...
j の日々時間はある。まるごとロールキャベツ作るぞ～食べるぞ～飲むぞ～ (≧◇≦) クライン ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 不要不急の外出は控える・・・と 週末はすっと家にいたＪです。 時間はある。たっぷりある。 よし、いつもは作らないロールキャベツを作るぞ～、 これ、ち...
j の日々今さらですが・・・ぎょうざとスパークリングワインなかなかいけるっヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ ベビードール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 焼きたて熱々を頬張って じゅわっと出てくる肉汁！ きゅーっと冷えたビールのほろ苦さと爽快さ！ 交互に食べるのたまら～ん ビール旨いわ～、と ぎょうざ...
ソムリエ試験お酒のチョイスでお家ごはんのマンネリ解消！
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 早いもので入社して１年半が経ち、 以前に比べて格段にワインを選ぶ機会が増えました。 だけど、元々お酒全般が好きです。 ＜最近ハマっている、ワイン以外のお酒＞ ▼岐阜のクラフトジン 『アル...
j の日々ぶどうの新芽が出てきました(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズのオフィスにはテラスがあります。 だいたいは犬たちの遊び場となっているのですが、 いくつか鉢植えもあります。 この鉢植えの中に、ぶどうもあ...
j の日々洗剤ダメ！絶対っ(￣へ￣|||) 83年シャトーオーブリオン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 1年に1回だけ、家保存のヴィンテージワインを開けます。 今からほぼ３０年前に購入したワインたち。 何本かセラーに入ってはいるけど、 何度かの引っ越し...
j の日々春限定でおススメしてるわけじゃないけど(=ﾟωﾟ)ﾉキャノンボール ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 日本では 春になると、あちらこちらでロゼがクローズアップされます。 ピンク色って春のイメージだものね。 とはいえ、コロナウイルスのせいで 春はどこに...