フジイの日々ソムリエ試験で１年越しのビックリ！
オンラインWassy'sのフジイです。 ９月に入り、私の周りではソムリエ試験の２次へ向けて 準備を進めている人の声なども入ってきました。 そこで、昨年書いた「２次試験受けてきました」ブログが 検索でわりと上位に上がっているよ、と教えてもらい...
フジイの日々
トリイの日々唯一、夏らしい事してきました。
９月です、朝晩涼しくなって夏終了のお知らせ。 ちょっと涼しくなってきたこともあって、皆様ワインモードに切り替わったようで ８月には動きの鈍かった、しっかりめの赤ワインも続々と。 スタッフ・トリイ、毎年の事なんですが、なんも夏らしい事しており...
j の日々ステーキとワイン(^O^) ロア サンタ ルシア ハイランズ ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 先日、いきなりステーキに行ってきました。 最近勢いのあるステーキ屋さん。 安いし、ボリュームあるし、いつも人が並んでいます。 案内された席の隣には、...
フジイの日々古書とワイン
オンラインWassy'sのフジイです。 ここ数日で気温がグンと下がり、秋の気配。 まだまだ昼間は暑く、本格的な秋にはもう少しですが、 ワインの美味しい季節になってきました。 秋と言えば読書!? ワインと同じくらい本が好きで、しかも古書のたぐ...
トリイの日々まだまだ、若いもんには負けへんでぇ～～
あら、もう９月になるじゃないですか。 でカレンダーを見ると秋の試飲会シーズン到来。 スタッフ総出でアチコチ、美味しいワイン見つけてみますよ。 そんなシーズン開幕(?)にふさわしく、カリフォルニアワインの人気インポーターさん の試飲会へ。 プ...
j の日々シュナンブラン最強(*^_^*) ボーグルシュナンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 仕事柄、だけではなく自宅でもワインナリーのホームページをみます。 ワインについて調べたり、ワインメーカーを調べたり・・・と 結構見る機会があります。...
フジイの日々ポルトガルっておいしい。
オンラインWassy'sのフジイです。 スタッフトリイが今回のブログで書いていたガンダムネタ。 やっぱりみんなガンダム好きなんですね。 ガンダムの話題が出たら、場がワッとなりますもんね。 名ゼリフとか名シーンとかわれさきに話したりして。 週...
トリイの日々見せてもらおうか、〇〇のコラヴァンの性能とやらを
注）ガノタ（ガンダム・オタ）なスタッフ・トリイがお送りする 今日のブログがガンダム要素強めです・・・ 高価なワイングッズではありますが、貴重なワインを長時間 楽しめる、ワインバーでのご利用などで予想以上の人気をみ せてくれている『コラヴァン...
j の日々高得点に納得！フリーマークアビーのシャルドネ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 突然ですが、私はパクチーは嫌いではありません。 むしろ好きです。 あの青々とした爽やかさ、清々しさが何となく、 なんとなくですよ、体の中がきれいに...
フジイの日々世界に１本だけのワイン染めのウクレレ
オンラインWassy'sのフジイです。 先日、ちょっとしたご縁で ウクレレ職人さんにお会いしました。 オーダーメイドで、 ひとつひとつ丁寧に手作りされているウクレレ。 実際に見せていただいて、心ひかれた１本。 木材を赤ワインで染めているんだ...
トリイの日々この飲み方、とてもいい！
お盆休み、な～んの予定も無く過ごしてましたトリイです。 お休み、とある１日は家で映画見ながらのロゼワイン。 今回はそのまま飲むのではなく、何やらニューヨークなどで 流行っている飲み方『ＦＲＯＳＥ』(フローゼ)に挑戦。 この情報はオーストラリ...
トリイの日々エアコン故障
オンラインWassy'sはお休み中ですが、ひと足先に出勤中の スタッフ・トリイです。 出勤してみたら エアコン壊れてる！！！ ここ数日の中では一番涼しいらしいですが、 只今12時、ジワジワと暑さと湿度が上がってきました。 15時に修理が来て...
j の日々元店長もお気に入り・・・テキストブック(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先日、オルカインターナショナルさんの試飲会へ行かせていただきました。 オルカさんには私が訪問させていただいたことがあるワイナリーがたくさんあります...
トリイの日々何やってるんでしょう～～か？！
オンラインWassy'sトリイです。 東京は最高気温が37度超え予想とか、熱中症など気を付けてくださいね。 オンラインWassy'sも配送倉庫や輸入元さんがお休みに入りますので あわせてお休みとなります。 ご注文は受け付けておりますが、お届...
フジイの日々【ドルーアン研修ばなし番外編】菩提樹とスイカズラ
オンラインWassy'sのフジイです。 さて、今回はドルーアンばなしの番外編。 菩提樹とスイカズラを初めて見た話。 ワインの勉強を始めた頃、びっくりしたのは 知らない香りがたくさんテイスティングの表に並んでいたこと。 例えば、菩提樹やスイカ...
トリイの日々ご注意、夏休み
TUBEの「あー夏休み」が流れてた夏休みは、高校最後の夏休み でした、スタッフ トリイです。（遠い目・・・） シングルＣＤのジャケットが縦長の8インチ！ ２０代～３０代前半の人はジャケットが縦とか、ＣＤが小さかった とか知らんのだろうな、し...
j の日々ダックホーンの魅力・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 5月に開催されたアメリカンワインデイで圧巻だったダックホーン。 安定した味わいと、幅広いレンジが魅力のダックホーン。私も大好き！！ オンラインワッ...
フジイの日々【ドルーアン研修ばなし】ヌーヴォーだけじゃないボジョレ
オンラインWassy'sのフジイです。 ジョセフ・ドルーアンから時おり届けられる 今年のボジョレ・ヌーヴォーについての 近況。 最新ニュースと併せてまとめています。今年も良い感じのようですよ！ ↓↓↓ 冬の間、十分に休眠し根を深くまで伸ばし...
トリイの日々ハジメテ落語
スタッフ・トリイです。 初めて落語を生で見てきました。 今回は専用の寄席でなく、普段から飲みに行っているBAR。 以前から見てみたい気はあったんですが、なかなか行くきっかけも 無かったんですが、普段使いのお店なら 「そりゃ、丁度いい」 と初...
j の日々看板犬ブルーノの旅立ち
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 先週金曜日、モモ（ミニチュアシュナウザー）と一緒に頑張ってくれていた 看板犬のブルーノ（黒ラブ）が旅立ちました。 14歳でした。大型犬にしてはかなり...
フジイの日々【ドルーアン研修ばなし】ツアーからちょうど一か月…。
オンラインWassy'sのフジイです。 明日（7/22）は７２２=ナッツの日だそうです。 こんなナッツ感はいかがですか？ ■メゾン・ジョゼフ・ドルーアン リュリー ブラン［2015］ 「非常にコストパフォーマンスの高いワイン！」 とドルーア...
トリイの日々ギョウザ満腹
先日は、皆様からの頂きましたご注文のワインを保管、出荷行っております 静岡県の浜松の倉庫へ定期訪問。 着いたらまずはお昼ごはんなんですが、残念ながらうなぎは価格が高すぎて お昼ごはんのセレクト中にはなかなか組み入れてもらえません （ぜひ時間...
フジイの日々【ドルーアン研修ばなし】ロマネ・コンティとドルーアン
オンラインWassy'sのフジイです。 私事ですが…、ブログ投稿100本目…なのです。 昨日たまたま気づいて「おっ」となりました。 2014年の入社以来、「ブログ苦手だぁ」と言い続けて ひと区切りの100本。 もっと面白いこと書けるように、...
j の日々ミュスカデはパリジャン御用達(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 暑い日が続くと白ワイン比率がぐーーんとあがるＪ。 週末は冷やしたミュスカデを楽しみました♪ ドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シ...