どっさりのクレソンとフライドポテト&シックスエイトナイン(*^-^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

クレソンが好きです。

ワサビみたいにぴりっとしたところや、

口いっぱいに広がる清々しさ

ローストビーフとか仔羊のローストに

めちゃめちゃ合うんです。

それとフライドポテト。

それに今日は仔羊のローストと

黒っぽい濃い濃い赤ワイン

シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー レッド[2017]

凝縮感半端ないけど、

どっさりクレソンとフライドポテトに合う合う

ぜひ皆さんもお試しを!

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今日のイチオシはナパグレン(*´▽`*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

カリフォルニアワイン・スプリングテイスティング2020にて

今日もおすすめワインを発掘。

ナパハイランズが好調で嬉しいのだけど、

それに続く新しいワインも紹介したい。

ナパハイランズの輸入元である中川ワインさんには

以前から、お願いをしていた案件でもあります。

ナパ グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2017]

そして

ナパ グレン シャルドネ ナパ ヴァレー[2018]

ナパハイランズが作っていて、価格もリーズナブルなのですが

セカンドというわけではなく、全く別のブランド。

特にカベルネソーヴィニヨンは、

色が濃くて、凝縮感があり、プラムやブラックベリーのニュアンス。

でもタンニンはまろやかで、口当たりもソフト。

そして飲み疲れない。

これって食事に合わせるのに重要だと思いませんか?

是非試していただきたいナパ グレン

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そういやこのワイン、神の雫の作者にコメントもらったんだ

スタッフ トリイです。

もう売るほどある(いや売ってるんですが)カリフォルニアワインの在庫品。絶対なんかまだまだ紹介し忘れてるのあるはずだ!と探してたら見つけましたよ

(*`艸´)ウシシシ


『フォーマン』
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/4174

昔はフォアマンと表記されてました

思い出しましたよこのワイン。
昔週刊モーニングと楽天市場がコラボ企画で「楽天市場のワインショップが選ぶ十二使徒」って企画でWassy’sも1本選出。そのワインが
『フォアマン・カベルネソーヴィニヨン2000』

神の雫の作者”亜樹直”さんにこのワインをテイスティング。コメントもいただいたんでした。

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【作者 亜樹直さんのテイスティングコメント】

この味わい深く、甘味の強いカベルネソーヴィニヨンは絶対に女性
好みの逸品。そのマスクはまるで「ジュームス・ディーン」のよう。

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オーナーは、カルトワイン『エイブリュー』を手がけたカベルネの
名人、リック・フォアマン。その彼自身が所有する畑は、ナパらし
い凝縮、高い標高による素晴らしい酸を併せ持つブドウを育み、そ
の個性を生かしたワインは新世界の力強さを持ちながら、どこまで
もクリーン。熟成による優美さも!

週間モーニング掲載コメントより
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めちゃ売れました。

そのフォーマン、在庫あるじゃないですか!!

仏TOPシャトーに匹敵するワインを生み出すプレミアム・カリフォルニア・カベルネとして人気のフォーマン。

評価ポイント【100ポイント】のパーフェクトワイン『エイブリュー』を手がけたリック・フォアマンがリリースする自身のブランドで《カリフォルニアで造るボルドースタイルワインの完成形!》とも言えるワイ
ン。

40年以上に渡りワインづくりに関わってき彼は、『ストーニー・ヒル』『モンダヴィ・ワイナリー』で働いた後、24歳の若さで『スターリング・ヴィンヤード』のワイン・メーカーに就任。それにあわせるように『スターリング』の評価はうなぎのぼり!その高い評価と実力、名声をもって、1978年『ニュートン・ヴィンヤード』を得て、1983年に自らのワイナリー『フォアマン』を立ち上げます。

自らのワイナリーを手がけながら、多くのカルト・ワイナリーのヴィンヤード・マネージャーを務めており、古い友人でもある『エイブリュー』では、評価ポイント100ポイントのパーフェクトの評価を獲得しました。

『フォアマン』の畑は、ハウエル・マウンテンとラザフォードにあり、ワイナリーはそのハウエル・マウンテンの山腹にあります。果汁、ワインはグラヴィティー・フロー(ワインに余計なストレスを与えないよう、ポンプ等は用いず、移動は重力だのみ)で移動。発酵はステンレス・タンクでおこないますが、その後の樽熟成の過程でシャルドネはマロラクティック発酵をせずに瓶詰めされます。このようにしてフォーマン独自のスタイルをもつ、骨格のしっかりしたワインを作り出しています。

このエレガントなスタイルは、カリフォルニアだけでなく、ヨーロッパでも高い人気を誇っています。


■フォーマン カベルネソーヴィニヨン[2014]
https://winestore.jp/fs/wine1227/4174/48659
通常17,600円 のところ 特価13,750円

■フォーマン シャルドネ スター・ヴィンヤード[2016]
https://winestore.jp/fs/wine1227/4174/48656
特価8,800円

■フォーマン シャトー・ラ・グランド・ロシュ カベルネソーヴィニヨン[2015]
https://winestore.jp/fs/wine1227/4174/48658
特価5,665円

フォーマンのセカンドに位置するワイン。最近人気の
5000円台ナパ・カリフォルニアカベルネのラインにも
ハマる1本。ナパハイランズ好きな方はぜひ

■フォーマン ロッシ・ウォレス ピノノワール[2013]
https://winestore.jp/fs/wine1227/4174/48657
特価6,050円

カベルネとシャルドネ専門のフォーマンが番外編とし
て作ったシリーズがこのロッシ・ウォルス。プロフェ
ッショナルが作ればピノのやはり旨い。

 

 

美味しすぎてめちゃ焦った( ̄▽ ̄;)フローラスプリングス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

昨年末にバルで飲んだフローラスプリングス

あまりにも美味しかったので焦ったワタシ。

なぜって・・・

何で今まで気がつかなかったんだろう・・・とか

売り切れてたらどうしようとか

そんなことを一瞬のうちに考えていたのです。

濃厚でなめらかな口あたり。

ミネラル感もある。

そのとき食べた海老とあわびのローストの

香ばしさと甘さをより引き立てて

そりゃあもう美味しかった。

で、早速探したフローラスプリングスシャルドネ

あっっっ_| ̄|○ シャルドネない・・・。

フローラ スプリングス メルロー ナパ ヴァレー[2014]

が1本だけ残ってた・・・。

うーーーーん

しばらく様子を見ようか・・・

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あけましておめでとうっ!! ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノのモンダヴィ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

年末年始は毎日宴会のようだったワタシ。

今年はお節はナシだったので料理に明け暮れた日々でした。

普段は作らない魚のテリーヌや

超特大キッシュなんかもつくりましたよ。

 

年に1回しか会わない友人が

手土産で持ってきてくれたワイン。

たまたまどちらもモンダヴィのフュメブランでした。

ロバート モンダヴィ ワイナリー オークヴィル フュメブラン

ロバート モンダヴィ ワイナリー フュメ ブラン リザーブ

どちらも普段なかなか手が出せないワイン。

エレガントで余韻も長い・・・。

まるでお年玉をもらったようでしたが

特別感が半端なく

嬉しい再会に彩を添えたことはいうまでもありません。

オンラインワッシーズにもちょびっと在庫があります。

皆様も是非、特別なひとときに・・・

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ロンバウアーもここにありますっっ(o´▽`o)v 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

先週土曜日に、

船越栄一郎さんがナパを旅した番組が放送されていました。

そこで船越さんが勧められたワインに一言

ロンバウアーは日本でも何回か飲んでる・・・・」

一瞬出てきたロンバウアー

何回か・・・ってことはお気に入りなのかしらん?

で、

それを聴き逃さなかった方から?

と思われるロンバウアーの注文がトントントーンと続いています。

 

確かに、人気のあるワインです。

古き佳きアメリカの薫りただよう深く複雑な味わいのワインとして

ぜひ味わって欲しい。

テレビの力も凄いけど、

聴き逃さなかった方はもっと凄いっ

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次飲むカベルネ!今年600本売れたナパカベルネがコレ

ワッシーズ社長のワッシーですm(_ _)m

本日は、今年ワッシーズで大ヒットしたナパカベ
ルネのご紹介です。

特徴的なラベルのこのワイン、車好きの方ならお気づきの方もおられるかもしれませんが、往年の名車『ロールスロイス シルバー ゴースト』のグリルのデザインを模したものです。


こちらは最新のゴースト、3000万円から

 

さて、そんな話を置いておいて。。

今日のワインは、2019年ワッシーズで一番売れているワイン、その数600本以上!
昨年のナパハイランズを上回る様なヒットぶり。

明石家さんまさんの一声で大ヒットとなった『ナパ・ハイランズ』効果のおかげか、最近のこのクラスのナパワインの注目度が高まってきており、ちょっとしたナパカベルネ旋風が巻き起こっているんです。

もちろん、どんどん新しいアイテムが日本に入荷してきています、その中でも本年ぶっちぎりに売れたのがコレなんです。

ラベルを見たイメージとおりの重厚感のある味わいですが、甘さや過剰なタンニンはなく、シルキーで飲みやすいタイプです。

『濃厚なのにシルキーで飲みやすい』大きな高級車の方がパワーだけでなく乗り心地も良いと言う事を思わせる味わいです。

重厚感のある見た目と、その誰にでも愛される味わいからギフトとしての需要も高いワインとなっております。


《新入荷》
■シルバー ゴースト カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2016]
特価 6,600円 【5%還元対象商品】
https://winestore.jp/fs/wine1227/58667

《残り2本》
■シルバー ゴースト カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2015]
特価 6,600円 【5%還元対象商品】
https://winestore.jp/fs/wine1227/51199

600本以上で売れ続けている今年のベストワイン。ナパハイランズ他人気のカリフォルニア・カベルネと比べて【味わい】【価格】【見た目】さらに上回る人気が出るのも納得。

ワイナリーのオーナーであり醸造家のウエストン・エイドソン氏の曾祖父の愛車が1909年製のシルバーゴーストだったそうで、ロールスロイス社のチャールス・ロール氏とヘンリー・ロイス氏ともお付き合いがあったとか、しかもロールスロイスのボンネットにある有名なオーナメント“スピリット・オブ・エクスタシー”のモデルがこのモンタギュー卿の秘書であったという逸話もあるくらい。


1909年製はこんな感じ

ロールスロイスのディーラーの方、商談成立したお客様へのプレゼントにいかがです?仕入れ用のまとめ買い、よろこんでお伺いいたします。

ナパ・カベ ブームの火付け役。
TVで取り上げられたのは2年前!まだ人気衰えず
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■ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2016]
特価 4,180円
https://winestore.jp/fs/wine1227/54764

ナパ・ハイランズと一緒に購入率の高いカリフォルニア・カベルネ
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■スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム レッド ブレンド[2014]
特価 4,543円
https://winestore.jp/fs/wine1227/ULSLH14/

■スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン[2016]
特価 7,469円
https://winestore.jp/fs/wine1227/54693/

■ホワイトホール レーン トレ レオーニ ナパヴァレー[2016]
特価 4,224円
https://winestore.jp/fs/wine1227/56789

■ナパ ワイン アーツ [2015]
特価 4,576円
https://winestore.jp/fs/wine1227/45069/

全て【5%還元対象商品】です。

倉庫で映りこんだモノ

こんにちは。
オンラインワッシーズ制作のクロカワです

 

オンラインワッシーズのFacebookをご覧いただいている皆様は
ご存知だと思うのですが、

昨日、副店長サトウとスタッフ・トリイが浜松へ行ってきました。

 

 

え?ワッシーズって大阪の会社ちゃうのん??

 

はい。スタッフが仕事をしている事務所は大阪にありますが
お客様へお届けするワインは浜松にある定温倉庫で管理し、発送しているんです。

 

オンラインワッシーズスタッフは、定期的にラベル不良品のチェックなどの
お仕事をしに浜松へ行ってます。
(ということは、もうしばらくしたらラベル不良商品の販売はあるのかしら・・・

 

ということで、昨日のフェイスブックには
髪の毛が商品に混入しないよう、しっかりとキャップをかぶったサトウ&トリイの写真と

 

倉庫内の様子がUPされてました。

と、ここでクロカワの目にとまったのはこれ!

 


シックス・エイト・ナイン セラーズ 
シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド[2014]

 

このワイン、年末年始に爆発的に売れて
一時在庫切れになっていましたが、今回約1か月の期間を経て
再入荷いたしました♪♪

 

シックスエイトナイン・レッドは、ワタシも家で飲みました(*’U`*)

シックス・エイト・ナイン レッドは果実味たっぷりのジューシーなワイン。
ちょっぴり甘めの印象なので、この日合わせたお好み焼きの甘いソースと
相性抜群でした( ´ ▽ ` )ノ

ちなみに、移りこんでるチラシは油はね対策用・・・超庶民的ですみません

 

そんなわけで、シックス・エイト・ナインの再入荷を
心待ちにされていた皆様は是非!

 

 

おはようございます。 ( 追記:ハダノリ )

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。日本は真夜中でしょうか。

今日も、朝7時半からセミナーです。ナパバレーの歴史や、環境保護などについてでした。

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おはようございます♪ 横からハダノリです。
そうかそうか、朝からお勉強ね。素晴らしいっ!
さぞかし痩せるおもいでしょう

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ナパの環境保護といえば、ナパグリーンの事でしょうね
ナパのすごいところは、そういうの全部日本語でもウェブサイトが見れてしまう事です。
ナパグリーン←リンクはここですよ。
ナパと言う地方全体で行っている環境保護活動です。
参加してるワイナリーで、ワッシーズで購入できるワイナリー一覧だそうかと思いましたが、
なんと、71ワイナリーもあり、、、、そのうちほとんどがワッシーズで購入可能だったので、あきらめました

リストはこちらです。

ワッシーズのナパワインーリストはこちらです。
私が前にトレフェッセンに言ったとき、畑でつかうマシンのディーゼルはすべて、豆類から出来たバイオディーゼルですよ。と言われ思いっきり食いついてしまいました。←そういうの好きそして、超まめ好き

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