シェーファーの頂点に立つトップ・キュヴェ♪

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。
ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。

1月15日(木)24時までの期間限定！
＼新春・ポイント5倍祭、開催中／

この機会にぜひ、
オンライン・ワッシーズをご利用ください！

カリフォルニア／ナパ・ヴァレーの
スタッグス・リープ・ディストリクトに位置し、
世界的に高い評価を受ける、
ナパで最も成功しているワイナリーのひとつ、
「シェーファー」。

■ワイナリーの詳細はこちら↓

今回は、そのシェーファーから、
フラッグシップにして頂点に立つ
トップ・キュヴェ「ヒルサイド・セレクト」を
2ヴィンテージご紹介します♪

ヒルサイド・セレクトは、
まさに“その土地を体現する”特別なワイン。

ナパ・ヴァレーの銘醸地
スタッグス・リープ・ディストリクトにある
自社畑の中でも、選び抜かれた区画の
ブドウのみを使用しています。

これらのブドウは粒が小さく、
色合いが濃いのが特徴で、
味わいは非常に凝縮感に富んでいます。
丁寧な醸造に加え、
フレンチオーク樽での長期熟成により、
奥行きのある風味がさらに引き出されています。

官能的な果実味、豊かなフレーバー、
そしてベルベットのようになめらかな口当たり。

ヒルサイド・セレクトは、
この特別な土地ならではの魅力を余すことなく
感じられる一本です。

※下記商品の販売価格は、配信日現在(2026年1月14日)の税込価格です。
（変動する場合がございます事をご了承ください。）

＼2018年ヴィンテージ／
■シェーファーカベルネ・ソーヴィニヨン
　ヒルサイドセレクト [2018] 　

通常価格79,200円(税込)のところ、
⇒販売価格 67,885円(税込)

■評価・得点
ワイン・アドヴォケイト：98+点
ワイン・スペクテイター：95点
ワイン・エンスージアスト：97点

■生産者のコメント
華やかさとエネルギーのバランスが魅力的な、
クラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

ブラックベリーやブラックチェリー、
土を思わせるニュアンス、
ベーキング・スパイスの鮮やかなアロマが
グラスいっぱいに広がります。

味わいはアロマを豊かに反映し、
夏の野生の果実やベリーのコンポート、
シナモン、生き生きとした赤系・黒系プラム、
さらにモカのジューシーな層が重なり、
長く素晴らしいフィニッシュへと続きます。

骨格のあるタンニンは、
セラーでの長期熟成によって、
さらなる完成度を約束してくれます。

### 商品詳細はこちら ###

＼2021年ヴィンテージ／
■シェーファーカベルネ・ソーヴィニヨン
　ヒルサイドセレクト [2021] 　

通常価格88,000円(税込)のところ、
⇒販売価格 71,280円(税込)

■評価・得点
ワイン・アドヴォケイト：99点
ワイン・スペクテイター：93点
ジェームス・サックリング：99点
デカンター：99点
ザ・ワイン・インディペンデント：98-100点
ジェブ・ダナック：97-99点
ヴィノス：96-99点
ワイン・エンスージアスト：97点

■生産者のコメント
ヒルサイド・セレクトが持つ
唯一無二のエレガンス、躍動感、
そしてバランスを見事に表現したヴィンテージです。

ブラックベリー、シダー、カシス、
フレッシュなチェリーの香りが立ち上がり、
そこに上品なフローラルやレザーのニュアンスが
重なります。

味わいは非常に複雑で、
ダークフルーツやレッドプラム、
濡れた石、ラベンダー、紅茶のニュアンスが
美しく溶け合います。

完熟したタンニンはなめらかに調和し、
深みと精密さ、そして数十年の熟成に耐える
しっかりとした骨格を備え、
長く続く見事なフィニッシュへと導きます。

### 商品詳細はこちら ###

■姉妹店スープルからのお知らせ♪♪■

姉妹店スープルが開催する、
ワイン会や試飲販売会などイベントの予定を掲載していますので、「どんなことするのかな～！」とご興味がございましら、ぜひチェックしてみてください！

■おすすめ特集も、イロイロあります♪♪■

●最新ランキング

ランキング・コーナーには、「全体ランキング」「カベルネソーヴィニヨン」「ピノノワール」「ソーヴィニヨンブラン」「シャルドネ」「その他の品種」のランキングを掲載しています。

●新着ワイン

随時、商品を追加していますので、時々覗いてみてください。

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この特集ページでは、オンライン・ワッシーズに在庫のあるスパークリング・ワインを掲載しています。

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「何かワインをもう1～2本、買い足したい。」「割引率の高いお得なワインを探している。」などとお考えでしたら、是非、この割引セール会場の商品をご覧くださいませ。

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※オンライン・ワッシーズ本店( https://winestore.jp/ )限定の企画です。

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オンラインワッシーズが販売するワインの中からユニークなラベル、可愛いボトルなど、思わず“ジャケ買い”したくなる華やかなワインを集めました。

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このコーナーでは、オンラインワッシーズで販売するワインの中から、 10年以上の時が経過した熟成ワインを集めました。歳月を重ねたワインだけが生み出せる奥深い味わいを是非ご堪能くださいませ。

●最後の一本

どれもオンラインワッシーズ在庫が残り1本限り！

このコーナーに掲載しているのは、輸入元完売商品、同一ヴィンテージ(生産年)の入荷が見込めないもの、限定商品など、今後再入荷の予定が無いワインばかり。

もし、掘り出し物のワインが見つかったら、お早めにお買い求めいただくことをオススメいたします。

●世界に羽ばたく日本人特集

日本人が手がけるワイン、日本人が関わるワインって、世界にたくさんあるんです。もちろん、ワッシーズが得意とするカリフォルニアや、ニュージーランドでも！

世界で頑張っている日本人を応援したい！同じ苗字だから気になるっ！そんな理由でワインを買ってみてもいいんじゃないでしょうか。

●スタッフ・おすすめワイン・レビュー

ワッシーズのスタッフが試飲して、良かったワインのレビューを記載していますので、お買い物の一助になれば嬉しいです！

●おうちごはんに合うワイン

ワッシーズ・スタッフが楽しんだワインと料理の組み合わせや、献立別のおすすめブドウ品種を掲載しています。

●知っておきたいワインの読み物

最後まで、
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m

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■店長鷲谷良亮 （社）日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ

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