カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
今日の試飲はクオーツ リーフ
ニュージーランドのワインです。
前々から大好きで
ちょっといい日にチョイスするスパークリング。
美しく立ち上る泡はとても繊細できめ細やか、
トースト香、複雑な味わい、と
上等なシャンパーニュを飲んだような
幸せな気持ちに。
いつもながら
エレガントで深みのある味わいは
試飲じゃなかったらするりと飲み干してしまいたいっ。
そしてクォーツ リーフ ピノ ノワール シングル ヴィンヤード
試飲は2019ヴィンテージ。
驚くほどエレガントな中に秘めたパワー。
グラスをゆるりとまわすとチェリーなどの赤系果実の香り。
口に含むとブラックベリー、ダークチェリー、草花、
それから心地よい土の香り。この香りがすごく丁寧に造られていると思う所以。
タンニン細やかで、酸味のバランスもよくって
あ～あ、試飲じゃなかったらなあ・・・と
恨めしく思ったのでした。
オンラインワッシーズではヴィンテージ違いの
クォーツ リーフ ピノ ノワール シングル ヴィンヤード2017
が、ほ～んのちょびっと残っています。
是非試していただきたいワインたちです。
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よろしくお願いします。
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