j の日々 さらに味わいに深みがでてきたシックス クローヴズ マグノリア レッド ブレンド2019
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先週は布袋ワインズさんがたくさんの試飲のワインを持ってきてくださいました(≧◇≦)左から爽やかで美味。つい飲みすぎてしまいそう・・・キャッスルロック の...
2022-01
j の日々 
メルマガバックナンバー 2022年1月の人気ワインランキング★
こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。本日は、1月の月間ランキングをお届けいたします♪通常レンジのカベルネが圧倒的な人気を誇る『ナパ ハイランズ』に今月は大きな動きがありました＾＾オークヴィル一等地から生まれる破格の限定キュヴェ...
j の日々 北海道ワインの田崎正伸 ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2020
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。本日の試飲は「北海道ワインの田崎正伸 ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2020」ツヴァイゲルトとピノノワールのブレンドです。綺麗な色！ツヴァイゲルトって...
j の日々 また一つ和食に合わせたいワインがここに(≧◇≦)モフアのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。本日の試飲は「モフア」ニュージーランド ペレグリン・ワイナリーのセカンドラベル的なワインです。ペレグレン（ハヤブサ）が翼を広げたラベルデザイン。これを見...
スタッフのおすすめワイン 【最強醸造家カップルが造るソーヴィニヨンブラン】シェアード ノーツ
こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。本日は、試飲会レポート第２弾！昨年末に開催された試飲会のラインナップから、ときめいた【プレミアムワイン】をご紹介いたします。日本初入荷のアイテムや、実力派ワインメーカーご夫妻が手掛けるワイン...
j の日々 タスマニアの謎の大富豪が創造するムーリラのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ムーリラタスマニアのワインです。ムーリラ プラクシス ピノノワール イチゴ、サワーチェリーの赤い小さな果実のかわいらしい香り。色合いはやや薄いルージュ。...
j の日々 本日の試飲は珍しく日本のワイン ドメーヌ テッタ マスカットベーリーＡ 2020
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲ワインは副店長サトウが買ってきてくれた岡山のdomaine tetta vineyard マスカットベーリーＡ 2020オンラインワッシーズに...
j の日々 【安定してコスパ良し】本日の試飲はハウスワイン カベルネソーヴィニヨン(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲ワインはハウスワイン カベルネソーヴィニヨン2019熟したフルーツがぎゅうっとつまった果実味たっぷりなカベルネ。クローブ、カカオの風味。やわら...
スタッフのおすすめワイン 【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです！
▼カリフォルニアワイン専門店ワッシーズ・プレゼンツ★『世界を虜にするナパワイン入門』こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。年末年始はおすすめしたいワインが盛り沢山で、随分遅くなってしまいましたが…以前参加させていただいた中川ワイ...
j の日々 馬肉に合うワインは・・・？絶賛悩み中。ロンバウア―、ナパハイランズ、メリーヴェール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。近所に馬肉専門店があるからと、夫が週末用にと馬刺しと馬肉ステーキを予約しています。日本酒でもいいけど、ステーキだしなーこれはワインを飲まなければ！とただ...
j の日々 意外と軽やかスターモント ピノ ノワール カーネロスとサーモン＆ほうれん草のキッシュ(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。お正月料理がしばらく続いていていたので久しぶりにキッシュを作りました。生地の底には2時間かけて炒めた玉ねぎを敷き詰めて具はサーモンとほうれん草がもりもり...
メルマガバックナンバー 昔ながらのカリフォルニアスタイルのワインを飲みたいアナタに！『ロンバウアー』
最近のカリフォルニアワインは、食事と合わせて楽しむエレガントスタイルと称される作り手が多くなり、そちらが主流。ピノやシャルドネは特にその流れが強く、作り手によってはブルゴーニュワインの方が樽が効いて重口なものもあります。軽やかでエレガントな...
j の日々 衝撃的に美味(≧◇≦)シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。しばらく家飲みはスパークリングや赤ワイン中心に飲んでいましたが久しぶりにシャルドネをじっくり味わいました。シェーファー レッド ショルダー ランチ シャ...
飲まなきゃソノマ 【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン
【ご予算1万円以内】＼専門誌95点以上のおすすめワインあります／▼高得点ワイン特集 はこちらこんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。お正月気分もすっかり抜け、まもなく成人の日がやってきますね。新成人の皆さま、そして ともに良き日を...
j の日々 温かみさえ感じる(*‘∀‘)YOSHIKIのワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今年も洋風と和風のおせちを予約購入したＪです。それでも年末は掃除だ料理だとめちゃくちゃ忙しくしていたので、お正月はゴロゴロテレビを見てやる！！と決心して...
j の日々 謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。明けましておめでとうございます。コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、良い年にしたいものです。さて、こちらは年明け早々お客様から頂いた写真。ラック ...