ヒノミの日々 春らしさ全開.*゜北海道生まれの繊細なペティアン
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。日差しがやわらかくなり、お昼間は春らしくなってきましたね。公園でぼーーっとしたいです。先日、そんなひとときにぴったりなワインに出会ってしまいました(´∪｀◎)『ドメーヌ・ユイ』のペティアン...
ブログ内企画
ヒノミの日々 
ヒノミの日々 サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。ハズレを引くとモチベーションが上がらない故ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい！ワイン２年生のスタッフが先輩のおすすめワインを訊い...
ヒノミの日々 おばあちゃんからのリクエストは…懐かしのあのワイン
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。今日はちょっと、わたくしごとのお話。よろしければお付き合いください(´∪｀◎)食いしん坊人生に大きな影響を与えたのはまちがいなく祖母です。小さい頃から危ないと止められることなく大人用の包丁...
ヒノミの日々 【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。先日初めて試飲会に参加させていただきました。１８社輸入元の合同試飲会、集まったワイン関係者で会場は終始満員！カメラを持参したけれど１枚も撮れませんでした(・_・、)しかし、人の多さに圧倒さ...
j の日々 進化してるねーヘスティア(*´▽｀*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。リエゾンの河合さん。手にしているのはヘスティアレッドとドライリースリング。彼女イチオシのこのヘスティアですが造り手のシャノンさんはとても気さくで素敵な方...
j の日々 お値打ちワインを( ｀ー´)ノ オーボンクリマとゴーストブロック
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインの武本さん。手にしているのはオーボンクリマのイザベル。オンラインワッシーズでも定番中の定番で、とにかく裏切らない、リッチでまろやかなピノ。でも...
ヒノミの日々 ２０２０新春を祝うワイン
あけましておめでとうございます＼＾＾／オンラインWassy’s ひのみです。皆さま、お正月いかがお過ごしですか？わたしは一目見たときから心奪われたこちらでワイン始めです♪▼ワイナリー情報はこちら▼日本人醸造家 小山浩平さんがＮＺで造るワイン...
ヒノミの日々 もしも飲み切れなかったときは…お手軽ホットワインいかがですか？
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。早いもので2019年も残り２週間ちょっと。ワインの準備はお済みですか？年末年始は配送スケジュールが通常と異なりますので、お早めのご準備がおすすめです♪先日のブログで、飲み切れなかったワイン問...
ヒノミの日々 【冬の人気ワイン集めました】お得なワインのチラシ入ってます！
こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。直営店【本店】では１２月のお買い物がお得！≪１２月２４日13：00まで≫ポイント５倍セール を実施中です(´∪｀◎)ﾉ゛わたしはめんどくさがり屋＆悲しいかな算数もあまり得意ではないので(笑...
j の日々 今日のイチオシ。クロデュヴァルメルロっ＼(^o^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲。久しぶりにうわーっ！美味しくてお得～とわくわくさせてくれたクロデュヴァル エステイトメルロかなり濃い深いルビー色。豊かな果実味、程よい酸味、...
インポーターさんのおススメ 【うちのイベントちゃいますけど】毎年チケット即完売イベント募集中《東京&大阪》
【うちのイベントちゃいますけどー】シリーズ毎年２月の東京・大阪の２会場で開催される大イベントのお知らせです。東大阪が生んだ、日本屈指のワインインポーター『モトックス』さんが開催する一般のお客様向けのワインフェスティバルです。実は昼間にはプロ...
ヒノミの日々 ボーダー柄のかわいいチーズ♪
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。先日、デパ地下をパトロールしていたところちょっと珍しいチーズに出会いました＾＾なんとボーダー柄！『マスカルポーネ＆ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。わたしはクセが強めのブルーも大好き...
ワインと料理 【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪
オンラインWassy’s ひのみです。今日は勤労感謝の日！ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪『家呑みワイン』のコーナーではおいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。火加減が難し...
ワインと料理 手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。先日、家庭菜園が趣味の知人から『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。手軽に食べら...
ワインと料理 ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。
オンラインWassy's ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが…ＪＳＡ一次試験をなんとか通過することができました。二次試験に向けてま...
ワインと料理 ワインの〆にも！レンジで作れるサバ缶パスタ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ＾＾」なんて方もいらっしゃいますが、皆さまはいかがですか？ワ...
ワインと料理 【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。７月に入り、手に届きやすいお値段になった【だいすきな白桃】この季節しか食べられないものなので、「桃...
ヒノミの日々 父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。毎日暑いですね～！夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。皆さまお体には十分にお気を付けくださいね＾＾ものすごーく個人的ですが、６月は妹...
ヒノミの日々 ＧＷの行楽に♪スクリューキャップのワイン＆クーラーボックスの渋滞を解消する小ネタ＾＾
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.3／★＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★期間限定★ポイント５倍セール開催中オレゴン・ワシントンワイン 約400アイテム のお買い物ポイントがじゃんじゃん貯まる！この機会をぜ...
ヒノミの日々 お花見にぴったり！春を彩る“桜ラベル”のおすすめワインが新入荷しました＾＾
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.2／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。天気予報と同様に、花粉情報が朝のテレビで取り上げられるようになって久しいですね。社長のワッシーを筆頭に、ワッシーズにも花粉症持ちがちらほ...
ワインと料理 奥さん、彼女の心を掴む？！ロゼワインにお似合いの春色サラダ
＼Wassy’s 家呑みワイン：vol.2／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介いたします。「いちごと生ハムの春色サラダ」を３分クッキング♬ホ...
ワインと料理 ワインのお供の名脇役★フランスパンをおいしくリベイクする裏技
＼Wassy’s 家呑みワイン：vol.１／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、Wassy’sおすすめオリーブオイルの使い方アイディアをご紹介します。ホームパーテ...
ヒノミの日々 バレンタインギフトにおすすめ！高得点ワイン
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.1／こんばんは♬ オンラインWassy’s ひのみです。今週はついにバレンタインですね。各店 魅力ある催事が行われていますが、わたしは特に、大阪の梅田にある百貨店で開催中の『チョコレート博覧会...
トリイの日々 飲んで選びました。
昨年に続きまして、今年もスタッフがあ～だ、こ～だ。と飲んで選んだおススメのオレゴン＆ワシントンワインのコーナーができました。試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを一度取寄せて、改めて試飲。そして他のスタッフにも飲んでもらうと言っ...